Cách nấu bò sốt vang, Beef red wine.
Nguyên liệu làm bò sốt vang :
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
6 ounce (170g) thịt xông khói, cắt nhỏ
1/2 kg thăn nội đã lọc bớt mỡ (bít tết hoặc thịt bò hầm),
cắt thành khúc dài
1 củ cà rốt lớn thái lát dày 1,5cm
1 củ hành trắng lớn, thái hạt lựu
6 tép...