[TP HCM] Bí quyết lựa chọn xe đẩy món ăn trong nhà hàng khách sạn

thietbidungcubuffet

Phượt thủ
Ích Lợi khi biết cách tìm kiếm đúng mẫu xe đẩy thức ăn nhà hàng

Trong quá trình vận chuyển thức ăn tới bàn hay tới phòng cho thực khách, nhân viên phục vụ chắc chắn không tránh được nhiều trở ngại như người qua lại, khúc cua, góc khuất… Vì vậy, việc bưng bê quá nhiều khay đĩa có thể gây nguy hiểm cho chính người phục vụ và những người xung quanh. Chưa kể, thực phẩm còn có thể bị xô lệch, mất thẩm mĩ, thậm chí bị thay đổi kết cấu khiến nó không đạt uy tín nhất, thay đổi mùi vị.


Phục vụ bằng xe đẩy thực phẩm cho thấy năng suất được tăng lên một cách rõ rệt. Một lần có thể phục vụ tới 2 - 3 bàn cùng lúc. Xe đẩy thức ăn có nhiều kích cỡ và số lượng tầng không giống nhau với khay chứa thực phẩm rộng, có thành ngăn xung quanh, bảo đảm thực phẩm được vận chuyển một cách nhanh chóng, cẩn thận, tránh rung lắc, rơi rớt trên đường di chuyển.


Bí quyết chọn xe đẩy đồ ăn trong nhà hàng

1. Loại nhà nghỉ, quán ăn cần phục vụ

Là nhà hàng cao cấp hay quán ăn giá cực rẻ để chọn loại xe có giá, thiết kế phù hợp.


Đối với nhà hàng khách sạn thì sẽ có rất nhiều phân khúc không giống nhau từ dòng tầm trung cho đến cao cấp. Nếu là nhà hàng khách sạn thuộc dòng cao cấp thì nên lựa chọn những dòng xe bằng nhựa sẽ tốt hơn, trong quá trình vận chuyển thực phẩm sẽ không gây ra tiếng ồn. Còn về dòng tầm trung thì dùng xe đẩy inox trong lúc đẩy thức ăn cũng rất êm nhưng sẽ nằm trong khoảng kinh phí ổn cho bạn.

XA1606_hinh1_xe-day-thuc-an-inox-3-tang-loai-trung-xa1606_800-800.jpg



2. Cần loại xe rất nhiều tầng hay ít tầng để phục vụ được rất nhiều thức ăn cùng lúc

Vấn đề này thì hầu hết các hotel hay quán ăn thì họ cần ít nhất là từ 2 - 3 tầng để có thể để được rất nhiều thức ăn trong lúc vận chuyển để phục vụ cho các bàn ăn.


3. Độ rộng sảnh, lối đi phục vụ


Về vấn đề lựa chọn kích thước xe thì sẽ có rất nhiều kích cỡ không giống nhau phù hợp cho các bạn chọn. Địa hình thì các dòng xe đẩy thức ăn này đều có thể đi được do bánh được cấu tạo từ cao su dẻo bền nên không có gì đáng lo. Trong lúc đẩy thì sẽ rất êm và không gây ra tiếng ồn gì.


4. Người sử dụng xe đẩy đồ ăn là ai


xe đẩy của chúng tôi thiết kế với trọng lượng vừa đủ không nặng và cũng không nhẹ. Vậy nên việc dùng xe thì cả nam và nữ đều có thể đẩy được. Việc tháo lắp cũng rất đơn giản sẽ có hướng dẫn trước khi các bạn dùng.


Các bước lựa chọn đúng mẫu xe đẩy đồ ăn motel

Trước khi các bạn mua bán Mặt Hàng thì nên tìm hiểu trước thông qua internet hoặc các trang Trang web số một

Tiếp đến so sánh giá cả xem đơn vị nào hợp lý, uy tín số 1, chế độ bảo hành, lắp đặt, hướng dẫn dùng,…

Nếu bạn có người thân, các bạn bè đã từng sử dụng qua hoặc biết đơn vị nào tốt thì có thể nhờ họ tư vấn giúp


Xe đẩy thức ăn là mặt hàng đang được sử dụng rộng rãi trong khâu phục vụ bàn tại các motel và khách sạn lớn. Với thiết kế xe đẩy khác biệt dành riêng cho công việc vận chuyển thức ăn, thức uống, xe đẩy món ăn hotel, nhà hàng sẽ đem lại nhiều Lợi Ích cả về nhân lực và hiệu suất phục vụ.

D-012_hinh-2_xe-day-phuc-vu-thuc-an-nha-hang-3-tang-chaobao-D-012_800-800.jpg


Tóm lại xe đẩy thức ăn giá rẻ là một trong những dụng cụ rất quan trọng không thể thiếu khi setup bếp nhà nghỉ, hotel vì nhiều nguyên nhân sau:

Giúp vận chuyển số lượng thức ăn lớn trong thời gian ngắn

Giảm được rủi ro thực phẩm rơi vỡ, vương vãi

Số lượng nhân viên phục vụ giảm thiểu nhờ sử dụng xe đẩy hàng thức ăn


Thông tin liên hệ:

Địa chỉ cửa hàng: 47 đường 12, phường 11, Q. Gò Vấp

Hotline: 0938704059
 

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
59,266
Bài viết
1,172,527
Members
191,735
Latest member
go88comon
Back
Top