[Thông tin] Cách chọn thể tích gói hút oxygen bảo quản bánh

lanhuong2000

Phượt tử
Sử dụng gói hút oxygen để bảo vệ thực phẩm là điều quan trọng tuy nhiên không phải ai cũng có đủ kỹ năng lựa chọn dung tích khi sử dụng. Không chỉ vậy còn có thêm các thông tin liên quan khác cần phải tham khảo

Cần chọn túi khử oxygen với thể tích 15cc 30cc hay 50cc

Tùy theo vào khoảng trống bên trong hộp đóng gói mà doanh nghiệp sẽ chọn loại túi hút oxy có thể tích hợp lý. Mật độ khí oxy trong không khí là 20% nên nếu ta có thể tích khoảng trống của bao thực phẩm thì đơn vị có thể nhanh chóng tính ra được.

Gói khử oxy chịu dầu Toppack


Lưu ý chúng ta cũng cần phải trừ đi phần dung tích của thực phẩm đang chiếm giữ. Giả sử đơn vị chưa biết thông số này thì có thể áp dụng bảng tính nhanh như sau đó là lấy trọng lượng phần bánh tính theo gram và tạm cho khối lượng riêng bằng 1, chúng ta đã có thể tích tính theo ml.

Với cách trên chúng ta đã có thể dễ dàng tính khá chính xác ra được lượng oxygen còn tồn đọng trong công việc bảo quản.

Doanh nghiệp cũng cần lưu ý là gói khử oxygen thường có dung tích khử oxy từ 4 đến 7 lần dung tích in trên nhãn tùy theo thương hiệu. Vì vậy nên hỏi kỹ nhà cung cấp về khả năng khử thực tế của sản phẩm để tìm ra được dung tích phù hợp nhất.

Nên chọn nhà sản xuất túi khử oxygen nào?

Túi hút oxy cũng có nhiều nhà sản xuất và đơn vị phân phối tại nước ta. Nếu không quá kỹ lưỡng thì các công ty đều sử dụng tốt các tiêu chí an toàn nên doanh nghiệp không lo lắng khi sử dụng.

Gói hút oxygen absorber Toppack


Các thông số kỹ thuật mà công ty cần xem xét khi lựa chọn thương hiệu là:

Uy tín: công ty phải có độ uy tín và cung ứng nhiều năm trên thị trường. Nếu mua thông qua nhà bán lẻ thì cần chọn người bán hoạt động lâu năm trong phân khúc của doanh nghiệp bạn.

Vệ sinh: do gói khử oxygen sử dụng 100% cho công việc bảo quản thực phẩm vì vậy túi hút oxygen cần có tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như có các giấy kiểm định.

Độ chắc: Đây cũng là yếu tố đi kèm với tiêu chí vệ sinh. Nếu không đủ độ bền thì sẽ dễ bị rách hoặc không đạt chất lượng đóng gói.

Đa dạng thể tích: Đây chính là tiêu chí mà các xưởng thực phẩm cũng cần chú ý đến. thương hiệu có nhiều lựa chọn về thể tích sẽ rất lý tưởng nếu đơn vị cần các loại thể tích cần bao gói khác nhau.

Bây giờ có rất nhiều công ty mà nhà chế biến có thể tin tưởng như gói hút oxygen Toppack hoặc Banog. Cả hai đều là những cái tên không quá xa lạ và được các nhà xưởng Việt hợp tác dài hạn.

Cấu tạo của túi khử oxy ra sao

Gói hút oxygen có vật liệu chủ yếu là sắt. Tùy theo nhà sản xuất mà có phối trộn khác nhau. nhưng nguyên liệu quan trọng nhất vẫn là sắt. Bột sắt sẽ tác động với oxy trong nơi đóng gói thành các oxit sắt giúp lưu giữ các phân tử oxy.

Bao bì thường là bao đóng gói bằng nhựa có đục các lỗ nhỏ để khí oxy có thể lưu thông dễ dàng.

Để được báo giá trực tiếp xin liên hệ Hotline: 0903.999.521 – 0938.860.377
 

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
59,304
Bài viết
1,172,640
Members
191,737
Latest member
luathoangnguyen
Back
Top