ngochonganh
Phượt tử
Don – Món Ngon Quảng Ngãi Đậm Đà Tình Người Xứ Quảng
Nếu bạn sống tại Quảng Ngãi thì chắc sẽ biết món Don Quảng Ngãi bởi rất dễ ra ngoài chạy dọc ven đường chưa đến 1km có thể nhìn thấy được các quán Bán và vào làm tô cho nhanh gọn. Nhưng bạn hiện đag sống tại Tp.HCM thì tìm quán bán Don kế bên thì rất khó.Cách Chế Biến Món Don
Món don Quảng Ngãi chỉ gồm một tô nước có màu đùng đục. Trong có chứa nhiều con don nhỏ xíu, ít hành tây và một cái bánh tráng gạo nướng. Đơn giản vậy nhưng món ăn đã đi sâu vào tâm trí của mỗi người con xứ Quảng khi xa quê hương.Riêng con don đãi lấy ruột. Sau đó bẻ bánh tráng sống cho vào bát, đổ nước don và cho con don vào. Rắc thêm hành tây, hành lá, ớt xiêm và rải rác vài hột tiêu xay nhuyễn. Món ăn này mà có thêm sự kết hợp của tép tỏi Lý Sơn và mùi cay thơm của ớt hiểm thì sẽ vô cùng hoàn hảo.
Bạn có thể xem thêm các món khác:
