Phan Thiết

songvedem_o0o · 08-07-2013

Bạn thích đến du lịch Phan Thiết bằng xe máy hay đi tour công ty

Du lịch Phan Thiết trở thành một địa danh du lịch không còn xa lạ với cả du khách trong và ngoài nước. Được biết đến như một thiên đường của resort lớn nhất cả nước, thành phố biển Phan Thiết đón hàng trăm nghìn du khách đến đây hàng năm để có thể tận hưởng một mùa hè trọn vẹn nhất khi chìm đắm trong làn cát trắng mịn, nước biển trong xanh, cảnh đẹp tuyệt vời của những rặng dừa và hàng phi lao xa tít. Hãy cùng Du lịch Phan Thiet.

Địa danh du lịch:

Trường Dục Thanh:

Khu di tích trường Dục Thanh là một trong những nơi gắn liền với thân thế và sự nghiệp của Chủ tịch Hồ Chí Minh, trường ghi dấu quảng thời gian Bác dạy học trong chuyến hành trình đi tìm đường cứu nước. Đây là ngôi trường do các sĩ phu yêu nước sáng lập năm 1907 để hưởng ứng phòng trào Duy Tân tại Trung Kỳ và hiện tại trong khu trường Dục Thanh còn giữ lại được gần như nguyên vẹn những kỉ vật cách đây gần ngót thế kỉ.

Dinh Vạn Thủy Tú:

Nằm tọa lạc ngay trong Tp.Phan Thiết, Dinh Vạn Thủy Tú được biết đến là nơi sở hữu bộ cốt cá Ông dài 22m, nặng 65 tấn được đánh giá là lớn nhất Việt Nam và cả Đông Nam Á. Trong Dinh còn lưu giữ 24 sắc phong của các đời Vua triều Nguyễn, nhiều Di sản Văn hóa Hán – Nôm liên quan đến nghề biển thể hiện trong nội dung thờ phụng ở cả khám thờ, tượng thờ, hoàng phi, liễn đối, trên văn chuông của Đại Hồng Chung…

Hòn Rơm:

Hòn Rơm thực chất là một “tiểu khu” du lịch của Mũi Né, với cảnh quang trầm lắng, bãi tắm dài hơn 17km, đặc biệt hơn nơi đây vẫn còn giữ được nét hoang sơ chưa có người khai thác, nước biển trong vắt, sóng êm, không có đá ngầm. Vào mỗi buổi sáng hoặc buổi chiều khi du lịch Phan Thiết, du khách có thể ngồi ngắm bình minh hay hoàng hôn tuyệt đẹp trên biển, còn đến buổi tối thì ngồi dưới bãi biển nghe sóng vỗ, gió thổi rì rào nhìn trăng lên hoặc có thể vui chơi lữa trại.

Tháp Chàm Pô Sah Inư:

Cách trung tâm thành phố du lịch Phan Thiết khoảng 6km theo hướng đi khu du lịch Mũi Né – Hòn Rơm, du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh khu di tích tháp Chàm Pô Sah Inư đứng sừng sững và trầm mặc trên đỉnh đồi Bà Nài, cạnh khu di tích Lầu Ông Hoàng nổi tiếng, gắn liền với mối tình của nhà Hàn Mạc Tử và người đẹp Mộng Cầm. Tháp có kích thước vừa và nhỏ nhưng nó chắt lọc được những tinh hoa kỹ thuật, kiến trúc, nghệ thuật trang trí của người Chăm xưa.

Giá vé: 21.000VNĐ/người.

Đồi cát ở Mũi Né:

Một trong những thắng cảnh tại Mũi Né từng làm mê mẫn bước chân của các thi nhân, họa sĩ, nhiếp ảnh gia nổi tiếng khi đến du lịch Phan Thiết… chính là đồi cát Mũi Né. Thường được gọi với cái tên đồi cát bay bởi vì hình dáng của nó thay đổi liên tục theo từng ngày, từng giờ, không những thế tại đây có đến 18 màu cát khác nhau cho nên đồi cát Mũi Né thư hút khá nhiều du khách khi đặt chân đến du lịch Phan Thiết.

Nếu đi bằng xe máy, du khách có thể gởi xa tại các quán nước đối diện khu vực đồi cát. Lên đồi cát, bạn có thể thuê ván để chơi trượt cát chỉ khoảng 5.000VNĐ/tấm và không giới hạn lần trượt. Chơi xong bạn có thể thưởng thức dừa ba nhát, bánh bột lọc Phan Thiết…

Mũi Kê Gà:

Mũi Kê Gà được biết đến với nét đẹp hoang sơ, thanh bình và đặc biệt nơi đây nổi tiếng với ngọn hải đăng Kê Gà hùng vĩ, đứng sừng sững trong làn nước trong vắt trên đảo Kê Gà. Điều tạo nên ấn tượng đặc biệt cho du khách khi đặt chân đến Mũi Kê Gà là những bãi đá nằm sẵn trên bờ biển, những hòn đá với đủ kích thước lớn, nhỏ, tròn, vuông, ngắn, dài khác nhau phơi mình trên bãi biển như đang bày bình bố trận.

Đi lại: Từ Tp.Phan Thiết, đi xe buýt tuyến số 6, chạy 30km thì đến mũi Kê Gà (huyện Hàm Thuận Nam). Nếu đi bằng xe máy theo quốc lộ 1 đi Phan Thiết, đến gần trạm thu phí Sông Phan sẽ gặp một ngã ba nhỏ, rẽ phải theo hướng này, đi thẳng sẽ tới khu vực Suối Nhum còn quẹo phải đi về mũi Kê Gà.

Núi Tà Cú:

Núi Tà Cú cao 649m, nằm ven quốc lộ 1A, thuộc huyện Hàm Thuận Nam, cách Phan Thiết 28km là một thắng cảnh và cũng là điểm leo núi hấp dẫn của tỉnh Bình Thuận. Để chinh phục đỉnh núi, du khách có thể tự leo núi hoặc đi bằng cáp treo để lên tới đỉnh viếng Chùa Linh Sơn Trường Thọ với tượng Phật Thích Ca nhập niết bàn rất đồ sộ có chiều dài 49m, cao 9m đã xác nhập kỉ lục Việt Nam.

Giá vé cáp treo:

Nước mắm Phan Thiết:

Trong mỗi bữa ăn gia đình Việt, chắc hẳn sẽ không thiếu món gia vị nước mắm, mang đến hương vị đậm đà, đặc trưng cho từng món ăn và cũng nói lên nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Đã đặt chân đến vùng biển du lịch Phan Thiết thì không thể không mang về cho người thân, gia đình và bạn bè những món quà mang hương vị biển, đặc biệt là nước mắm. Nước mắm Phan Thiết có hương vị thơm ngon với độ đạm cao, nguyên liệu sử dùng là những con cá cơm nhỏ nhắn, tươi nguyên được ủ mắm trong khu lạp và đem phơi sương ngoài trời.

songvedem_o0o · 27-08-2013

Re: Bạn thích đến du lịch Phan Thiết bằng xe máy hay đi tour công ty

Dạo này mình bận quá, nên không chăm sóc topic được. Mình xin giới thiệu những món ngon của Phan Thiết

Đến Phan Thiết bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều món ăn ngon. Nếu đến đây bạn nhớ đừng quên thưởng thức các món ngon nhé!

Gỏi cá mai

Đây là loại cá có nhiều ở vùng biển miền Trung. Cá mai có hình dáng tương tự cá cơm nhưng có một lớp vẩy bạc lấp lánh bao quanh và đặc biệt không có máu nên không có mùi tanh. Cá mai thường được chế biến thành món gỏi cá rất lạ và ngon miệng. Nếu đã đi đến Phan Thiết mà không thưởng thức món ăn này thì đó thật là một điều đáng tiếc.

Chế biến món này khá đơn giản, những con cá mai còn tươi được đánh sạch vảy, cắt bỏ đầu đuôi, dùng dao mổ dọc theo lườn cá, rút bỏ xương sống, làm tái qua giấm hoặc nước cốt chanh, vắt ráo và để riêng. Các loại rau dùng để bóp gỏi rất phong phú như: cà rốt thái sợi, hành tây thái mỏng, húng lủi, rau răm thái nhỏ, đậu phụng rang... Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trộn chung với cá mai, thêm một ít nước mắm chanh tỏi ớt, trộn đều, nếm lại vừa ăn. Bạn có thể ăn gỏi cá mai cuốn bánh tráng cùng với chuối chát, dưa leo, xà lách...

Cá lồi xối mỡ

Món ăn đơn giản với một con cá lồi hấp chín, xối mỡ hành, ăn kèm cùng bánh tráng nhưng đây luôn là món ăn đầu tiên nằm trong thực đơn của các quán ăn ở Phan Thiết. Thoạt nhìn cá lồi gần giống cá đuối nhưng nhỏ hơn và không có đuôi dài. Cá lồi khi trưởng thành có thể nặng đến 5 kg. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của người dân ở đây, chỉ nên chọn những con khoảng từ 1 đến 2 kg, vì khi đó thịt cá mềm, béo, lớp sụn bên trong còn mềm và quan trọng nhất là cá sẽ không có mùi hôi khó chịu.

Để chế biến món này, việc đầu tiên là phải dùng dao cạo sạch lớp nhờn, hoặc có thể dùng lá sả để chà cho sạch. Tiếp đến mổ bụng, bỏ hết ruột. Rửa cá bằng nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Thái cá thành từng phần bằng khoảng hai ngón tay, xếp vào đĩa và đem hấp cách thủy. Mỡ heo thái hạt lựu, cho lên chảo và ráng vàng, cho hành lá thái nhuyễn vào. Cá hấp chín cho ra đĩa, rưới mỡ hành, lạc rang lên và dùng khi còn nóng với bánh tráng, các loại rau sống và nước chấm.

Bánh xèo

Nói đến bánh xèo, không thể không nhắc đến con đường Tuyên Quang ở thành phố Phan Thiết. Gần như cả một con đường đều bán bánh xèo và điều làm cho du khách ngạc nhiên là không có sự khác biệt về chất lượng giữa các quán. Bạn có thể vào một quán bất kỳ để thưởng thức món ăn này mà không sợ mình bị lầm lẫn.

Để làm món bánh này, khâu pha bột rất quan trọng. Hỗn hợp bột được pha từ bột gạo, đậu xanh thêm màu bột nghệ. Thịt đúc bánh thường được ướp gia vị trước, xào sơ qua. Bánh được đổ trên chiếc khuôn nhỏ bằng bàn tay. Thoa một lớp mỡ lên khuôn, đợi khuôn nóng thì rưới đều bột, cho lên trên một ít thịt, một con tôm sú, giá tươi, đậy nắp lại chờ bánh chín. Nước chấm được chế biến theo bí quyết riêng của từng quán nhưng phải có đậu phộng giã nhỏ, sền sệt của bột mì, hơi vàng của cà chua và vị cay của ớt. Cho từng chiếc bánh vào chén, thêm rau húng, diếp cá, quế... chan nước chấm vào trộn đều và thưởng thức.

Bánh căn

Nếu không thích bánh xèo, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh căn bé xíu đầy hấp dẫn được bán nhiều trong các quán ven đường. Nói bánh căn là đặc sản của Phan Thiết cũng đúng mà không thì cũng chẳng sai. Vì đây là loại bánh đặc trưng của cư dân vùng biển các tỉnh Nam Trung bộ.

Nguyên liệu chính để làm bánh căn là gạo. Gạo được ngâm mềm, xay thành bột và đổ chín trên những chiếc khuôn bánh bằng đất nung. Nhân của bánh căn có nhiều loại như: thịt, trứng, mực, tôm... Bên cạnh sự phong phú về các loại nhân, nước chấm cũng là một điểm hấp dẫn của món ăn này. Nước chấm có màu đỏ tươi, được pha hơi sánh và có vị chua ngọt hơi cay rất ngon miệng. Bánh căn được ăn chung với các loại rau sống như xà lách, rau cải, húng quế, diếp cá và xoài xanh thái thành sợi nhỏ.

Địa chỉ gợi ý cho bạn: quán bà Xù đường Ngư Ông hay quán số 8 đường Hải Thượng - TP Phan Thiết.

Răng mực

Đến du lịch tại Phan Thiết, thực khách sẽ tò mò, thích thú với món ăn có tên gọi là răng mực. Răng mực thực chất là những viên tròn, nhỏ bằng đầu ngón tay trên phần đầu mực mà nhiều người thường lầm tưởng là mắt mực hay miệng mực. Đây là món ăn chơi rất được các bạn học sinh ưa thích.

Người dân ở đây thường chế biến nhiều món ăn chơi ngon miệng từ răng mực như nướng, xào bơ tỏi, chiên bột, răng mực chiên nước mắm. Chế biến món ăn này khá đơn giản, những chiếc răng mực được rửa sạch, ướp gia vị. Tùy theo yêu cầu của thực khách mà chủ quán có thể nướng, chiên, hay xào. Trong những buổi tối mát trời, dừng chân bên một quán cóc ven đường, ngồi nhâm nhi những chiếc răng mực nướng với bạn bè thì không còn gì tuyệt vời bằng.

Bạn có thể ghé đến quán răng mực nướng gần ga Phan Thiết hay các quán trên đường Nguyễn Tất Thành để có thể thưởng thức món ăn này.

Dông đất nướng

Những đồi cát trải dài ở Phan Thiết là điều kiện lý tưởng cho dông, một loại bò sát sinh sống. Vì vậy không ngạc nhiên khi những món ăn từ thịt dông lại trở thành đặc sản của đất Mũi Né - Phan Thiết. Ngoài món dông nướng muối ớt, thịt dông còn được chế biến thành nhiều món khác như: chả, gỏi dông hay món cháo thịt dông nóng hổi thơm nức.

Ở Phan Thiết, nổi tiếng nhất là quán Việt Nam Home trên đường Nguyễn Đình Chiểu. Đây là địa chỉ của những người mê món thịt dông này.

Ngoài những món ăn kể trên, thành phố Phan Thiết còn thết đãi du khách nhiều món ăn ngon miệng khác như: cơm gà đường Lê Hồng Phong; lẩu cá đường Phan Đình Phùng; chả lụi đường Trần Hưng Đạo; bánh bèo, bánh bò Phan Thiết ở gần ga...

Bạn có thể tham khảo thêm tại đây nhé : http://tindulich24.blogspot.com/2013/06/nhung-mon-noi-tieng-o-phan-thiet.html

Tìm kiếm

Tìm kiếm

Phan Thiết

songvedem_o0o

Phượt tử

songvedem_o0o

Phượt tử

Hỏi Phượt

Bài mới nhất

Forum statistics