Bình Định là một tỉnh ven biển thuộc vùng Duyên hải Nam Trung Bộ, Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử và đặc biệt là những món ăn ngon, mang đậm hương vị của vùng đất võ.
Trên đây là một số món ăn đặc sản ngon nức tiếng của Bình Định. Tại Tp.Hồ Chí Minh bạn có thể tìm mua tại Nhà Nẫu Food - Đơn vị cung cấp các sản phẩm đặc sản Bình Định chất lượng.
Bánh ít lá gai
Bánh ít lá gai là món ăn đặc sản của Bình Định, được làm từ lá gai, bột nếp, bột sắn, đậu xanh, dừa khô và mỡ gáy heo. Bánh có màu xanh đen đặc trưng của lá gai, mềm dẻo và thơm mùi lá gai. Nhân bánh ngọt bùi, béo ngậy, đậm đà hương vị của đậu xanh, dừa khô và mỡ gáy heo.
Bánh tráng nước dừa
Bánh tráng nước dừa là món ăn dân dã của người Bình Định, được làm từ bột gạo, nước dừa và đường. Bánh có màu trắng trong, mềm dẻo và thơm mùi nước dừa. Bánh thường được được ăn kèm với các loại chả, nem,..
Chả cá Quy Nhơn
Chả cá Quy Nhơn là món ăn đặc sản của thành phố Quy Nhơn, Bình Định. Chả được làm từ cá thu, cá ngừ, cá mối.. xay nhuyễn, trộn với gia vị và nêm nếm vừa ăn. Chả được chiên vàng giòn, thơm mùi cá. Chả thường được ăn kèm với bánh mì, bún..
Nem chợ Huyện
Nem chợ Huyện là món ăn đặc sản của Tuy Phước, Bình Định. Nem được làm từ thịt heo, gan heo, bì lợn, hành lá, ..trộn với gia vị và nem nếm vừa ăn. Nem được gói trong lá chuối, hấp chín. Nem chợ Huyện có vị chua ngọt, thơm mùi thịt và lá chuối.
Rượu bầu đá
Rượu bầu đá là loại rượu đặc sản của huyện Tây Sơn, Bình Định. Rượu được làm từ gạo lứt, men lá, nước giếng Bàu Đá. Rượu có màu vàng hổ phách, vị thơm ngon, nồng nàn.
Trên đây là một số món ăn đặc sản ngon nức tiếng của Bình Định. Tại Tp.Hồ Chí Minh bạn có thể tìm mua tại Nhà Nẫu Food - Đơn vị cung cấp các sản phẩm đặc sản Bình Định chất lượng.