[Chia sẻ] Vào Sài Gòn ăn bún Hà Nội :D

[baoduy9106]

CỐM là nhà hàng chuyên về ẩm thực Hà Nội lấy món Bún Đậu mắm tôm và Bún Chả Hà Nội làm chủ đạo. CỐM là thương hiệu đầu tiên mang các món ẩm thực đường phố của một Hà Nội xưa với nét ẩm thực thanh tao, tinh tế mà cũng vô cùng giản dị vào hệ thống các Trung tâm thương mại sang trọng, hiện đại tại Việt Nam, với mong muốn phát triển thành chuỗi nhà hàng có mặt khắp Việt Nam để giới thiệu với thực khách cả nước về ẩm thực và văn hóa Hà Nội.

Thương hiệu CỐM cũng chính là điểm nhấn của nhà hàng cho một trong những món ngon tinh túy của Hà Nội: Chả Cốm. Những chiếc chả cốm vàng rộm, thơm ngon được các đầu bếp của nhà hàng làm thủ công từ những hạt cốm tươi đến từ những địa danh nổi tiếng như cốm Làng Vòng hay cốm Mễ Trì sẽ làm thỏa lòng những người con Hà Nội xa quê, những quý thực khách các miền muốn thưởng thức món ngon Hà Nội, những vị khách nước ngoài muốn khám phá hương vị Việt truyền thống.

Từ xa xưa và cho đến tận bây giờ, nấu và thưởng thức các món ăn là cả một nghệ thuật của người Hà Nội, trở thành một nét văn hóa riêng độc đáo, hấp dẫn bất cứ ai. Cái tinh tế trong ẩm thực Hà Nội được CỐM thể hiện ở cách chế biến, cách bài trí, cách thưởng thức và cả ở tấm lòng người trao kẻ nhận. Mỗi món ăn Hà Nội đều có hương vị, nét đẹp riêng và đặc biệt là mang đậm nét truyền thống, nó không chỉ là những thức ăn thông thường mà còn được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực.

CỐM là mô hình nhà hàng cung cấp các món ăn bình dị, gần gũi, giá cả hợp lý nhưng được định vị tại các Trung tâm thương mại với những dịch vụ “5 SAO”. Thực đơn của nhà hàng:

Bún Đậu Chả Cốm

Bún Chả Hà Nội

Bún Chả, Chả Giò

Bún Đậu Mắm Tôm

Bún Đậu Chả Cốm Lòng Heo Chiên

Bún Đậu Chả Cốm Lòng Heo Hấp

Bún Giả Cầy

Bún Đậu Chả Cốm Thịt Chân Giò Hấp

Bún Ốc Chuối Đậu

Lòng Heo Chiên/ Hấp

Địa chỉ nhà hàng: Tầng 4 Pandora City 1/1 Trường Chinh, Phường Tây Thạnh, Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh