[Chia sẻ] Về miền sông nước Cửu Long , về với tuổi thơ tắm sông bắt óc & 1 vòng An Giang - Đi qua vùng Thất Sơn huyền bí

[Langthang-Langbang]

Xuôi về Miền Tây
Kết thúc buổi bắt cá đồng - 6/3/2018

Mọi người đã sắp đi hết 1 vòng quanh bờ mương trên những luống khổ qua . Hôm nay thì mình thấy cá không nhiều , nhưng nghe bạn mình nói hôm nay 5,6 con là nhiều rồi vì mọi hôm có khi không có...

Không có cũng đúng , có mấy đường mương mà kích điện hoài thì cá "đào đâu ra" ?? ...

Những mương nước đầy những cánh bèo xanh , loại bèo này cũng đã lâu rồi mình mới thấy...

Những luống đất thẳng tắp ven 2 bờ mương nhỏ...

Lúc này đã lên tới đường đê...

Con đường đê trước nhà sao mà bình yên , mộc mạc quá...

Buổi bắt cá đồng đã kết thúc nhưng đoạn videos clip thì giờ mới "xuất hiện" đây ? ...

Đoạn videos clip đi siệt cá đồng và dạo 1 vòng trên cánh đồng Xã Long Điền A , Huyện Chợ Mới , An Giang

 

[Langthang-Langbang]

Xuôi về Miền Tây
Long Điền A , 1 vùng quê Chợ Mới - 6/3/2018

Trong lúc mọi người đã vào nhà thì mình ra con Kênh Đòn Dong trước nhà ngắm cảnh ruộng vườn , sông nước bao la của 1 vùng quê Chợ Mới ...

Và đây là con đường làng quê , mang đậm chất Miền Tây sông nước ...

Cây cầu bằng gỗ nhỏ tự làm bắc qua Kênh Đòn Dong , để ra thăm ruộng đồng ...

Kênh Đòn Dong xuôi qua miền quê Chợ Mới ...

Những đám lục bình xanh tươi trên mặt nước ...

1 giây phút "nổi hứng" ? ... trông giống Anh Ba Khía không "bà con" ? ...

 

[Langthang-Langbang]

Xuôi về Miền Tây
Xã Long Điền A và phút giây bạn bè hội ngộ - 6/3/2018

Và đây là chiến lợi phẩm sau 1 lúc "đi dạo" ngoài đồng , 1 "em" lươn nhỏ , 1 "ẻm" cá rô , 2 "em" sặt và 6 chú cá lóc đồng đen bóng bẩy ?? ...

Bạn bè đã lâu gặp lại , sau 1 vài lời hỏi thăm thì buổi nói chuyện càng lúc thêm sôi nổi trong bầu không khí khá vui vẻ ...

2 vợ chồng người bạn bên này cũng là thợ điêu khắc gỗ như 2 người bạn bên kia, sau vài năm bôn ba trên Bình Dương thì lúc này mọi người đã trở về quê , làm việc an nhàn tại nhà , không phải bon chen nơi đất khách quê người nữa ...

Sau khi nói chuyện 1 lúc thì mọi người ra sau nhà nướng cá , mình nối gót theo sau , nhưng đến nơi thì ngọn lửa đã tàn rồi ...

1 "em" cá rô nhỏ đã "lên đường" ? ...

 

[Langthang-Langbang]

Xuôi về Miền Tây
Cá lóc nướng trui - 6/3/2018

Cá lóc nướng trui là 1 trong những món ăn dân dã phổ biến ở Miền Tây sông nước , những con cá phải 100% là cá lóc đồng , mương , ruộng mới ngon ... Thời buổi này thì bất cứ nơi đâu cũng toàn cá lóc nuôi , những con cá lóc đồng còn rất ít , có thì cũng những con nhỏ , những con to không còn nhiều ...

Để nướng cá phải xiên cá bằng những que tre tươi rồi cắm xuống đất , sử dụng rơm thì nướng cá mới ngon ... Nguyên liệu rơm rạ bây giờ rất khan hiếm và đắt , 1 cuộn rơm khô có giá khoảng trên 20k ...

Cá lóc đồng nướng trui bằng rơm , khi ăn chấm với nước mắm me và kèm với rau "cây nhà lá vườn" , uống thêm ly đế ... thì ngon khỏi phải nói ? ...

Có vẻ như cá chưa chín tới , nên bạn mình quấn thêm ít rơm để nướng lại 1 lửa nữa...

Đoạn videos clip nướng trui cá lóc đồng ở Xã Long Điền A , Huyện Chợ Mới , An Giang

Mình tranh thủ dạo quanh 1 vòng , thấy 1 đàn ngan ( vịt xiêm ) và 1 chú gà trống đang nằm nghỉ ngơi dưới 1 góc cây ven ao cá sau nhà ...

Phía sau nhà ...

Mọi người đang quây quần , nói chuyện vui vẻ bên ánh lửa ...

Sau khi ánh lửa tàn lần thứ 2 thì lúc này cá đã chín tới , mùi thơm bay phảng phất khắp 1 góc sau nhà ...

Và đây là tên bạn thứ 2 ...

Mọi người cạo lớp vảy cá cháy đen bên ngoài rồi bỏ cá lên tàu lá chuối , nhìn những con cá vàng ươm trông thật bắt mắt ...

 

[Langthang-Langbang]

Xuôi về Miền Tây
Long Điền A ,nơi làng quê yên ả - 6/3/2018

Việc nướng trui cá lóc đồng đã sắp hoàn tất , chỉ còn khâu cạo lớp vảy cháy bên ngoài là xong ....

Cô bạn trong nhóm bế em bé dễ thương , con của 2 người bạn chủ nhà này...

Nhìn cá vàng ươm , hấp dẫn chưa kìa ?? ...

Đoạn videos clip nướng trui cá lóc đồng và trò chuyện cùng mọi người tại Xã Long Điền A , Huyện Chợ Mới , An Giang

Thế là "mồi màng" đã chuẩn bị xong , chỉ còn ra sau nhà hái vài loại rau nữa là xong ... Ở vùng làng quê sông nước mà , chỉ cần chịu khó ra đồng 1 tí là có mồi nhậu liền hà , không tốn đồng nào mà lại có mồi ngon chất lượng ... Không như thành thị , hở tí là mua , từ cọng hành tới trái ớt... mà chưa chắc đã ngon , món gì cũng sợ lẫn vào hóa chất ?? ...

Trong lúc chờ đợi hái rau , mình cùng em gái trong nhóm , ra bờ Kênh Đòn Dong trước nhà "sống ảo" thêm 1 lúc ?? ...

1 cây chuối ven bờ kênh thật là xanh tốt , buồng của nó rất nhiều nảy , phải lấy cây chống đỡ để cây chuối khỏi gãy ...

Cô bạn xuống cây cầu gỗ ngồi "tạo dáng" ? ...

 

[Langthang-Langbang]

Xuôi về Miền Tây
Tình ấm chiều quê - 6/3/2018

Buổi tiệc đơn sơ mà vui vẻ cùng những người bạn cũng bắt đầu , món cá lóc nướng trui ăn kèm với 1 vài thứ toàn là cây nhà lá vườn như : Dưa leo , chuối chát , dọt xoài non... cùng với xoài chua , ổi chấm muối ớt... quá ngon ?? ...

Bạn bè đã lâu gặp lại , ngồi nói chuyện vui vẻ , ôn lại kỷ niệm những ngày còn làm chung ở Bình Dương ... 4 năm là 1 quãng thời gian không dài nhưng cuộc sống của mỗi người cũng đã có những thay đổi nhất định ...

Vui thì vui nhưng vẫn không quên "lên sóng" nhé ? ...

Đoạn videos clip nhậu lai rai cùng bàn bè tại Xã Long Điền A , Huyện Chợ Mới , An Giang

1...2...3... Dzôôô ... ??

 

[Langthang-Langbang]

Xuôi về Miền Tây
Tạm biệt những người bạn , chiều xuống trên những cánh đồng nơi vùng quê Chợ Mới - 6/3/2018

Ngồi lai rai uống vài ly nhớ về ngày ấy , ngày 2 vợ chồng trẻ này chỉ mới yêu nhau nhưng giờ đã thành 1 gia đình nhỏ , và bạn bè xung quanh có 1 số thay đổi nhỏ nữa ... Riêng mình thì vẫn như ngày nào , tự do tự tại với sở thích vẫn là ngược xuôi trên những cung đường xa lạ , những nẻo đường Việt Nam ...

Những con cá lóc đồng thịt bên trong trắng tinh , thịt chắc và ngọt , mùi thơm thoang thoảng ... chấm vào mắm me , kèm lát chuối xanh , 1 lá xoài non chan chát , cắn thêm trái ớt hiểm và quả dưa leo vừa hái + ly rượu đế nhà tự nấu cay nồng thì ... ngon khỏi chê ?? ...

Đoạn videos clip nhậu lai rai cùng những người bạn tại Xã Long Điền A , Huyện Chợ Mới , An Giang

Sau 1 vài tuần rượu thì buổi hội ngộ bạn bè cũng dần tàn...

Mặc dù những người bạn ở đây đi mua thêm cái lẩu và giữ lại nhưng bọn mình cùng người bạn đầu tiên đã từ chối ... Tuy rất vui nhưng bọn mình vẫn phải từ giã vì tối nay còn "tăng 2" với mớ Ốc Chẹm C vừa bắt được lúc trưa...

Vậy là sau 1 hồi gặp gỡ thì cuộc vui nào cũng tới lúc tàn , bọn mình tạ từ những người bạn nơi đây tiếp tục quay lại căn nhà nhỏ lúc ban đầu nhóm mình ghé ...
Trong khi cuộc nhậu của những người bạn nơi đây vẫn tiếp tục...

Ở vùng quê sông nước mà , đa số chỉ làm nông , quanh năm gắn bó với ruộng vườn , sông nước... Cuộc sống nhiều lúc cũng vất vả nhưng tự do tự tại , khỏe thì làm , mệt thì nghỉ ... Những lúc rãnh rỗi hoặc gặp mặt anh em , bạn bè thì lai rai ... Đô yếu thì vài 3 chai , đô mạnh thì vài 3 lít , say thì lăn ra ngủ , chẳng ảnh hưởng gì tới ai ... Khác hẳn với nhịp sống xô bồ , bon chen nơi thành thị...

Đoạn videos hành trình trên những con đường làng quê ở Xã Long Điền A , ra tới Tỉnh Lộ 942 , Xã Long Điền A , Huyện Chợ Mới , An Giang

Từ nhà 2 vợ chồng người bạn trẻ , bọn mình tiếp tục theo "thổ địa" chạy qua con đường đê Kênh Đòn Dong rồi qua Kênh Mương Quản Bèn để ra Tỉnh lộ 942 ... Đẹp làm sao những con đường làng mang đậm bản sắc Miền Tây sông nước , dưới ánh nắng vàng hoe của buổi chiều tà dần buông xuống ...

 

[viet_luong]

chời ơi đọc mấy post cuối "phê" quá thớt ơi ....

 

[Langthang-Langbang]

chời ơi đọc mấy post cuối "phê" quá thớt ơi ....

Cám ơn bạn đã theo dõi ??

 

[Langthang-Langbang]

Xuôi về Miền Tây
Chiều xuống trên bến sông Mỹ Luông - 6/3/2018

Bọn mình đã về lại căn nhà sàn nhỏ , nơi nhóm mình đã ghé đầu tiên khi tới Chợ Mới để tắm rửa và chuẩn bị "mần thịt" mớ Ốc Chẹm C bắt được trên sông Mỹ Luông vào lúc trưa . Tắm xong khá thoải mái , mình ra dòng sông Mỹ Luông đứng hóng gió , nhìn mây nước lững lờ trôi trong buổi chiều tà đã dần tắt nắng...

1 chiếc thuyền đang xuôi giữa dòng nước , tranh thủ về bến đậu trong buổi chiều tà...

Thêm 1 chiếc ghe vừa rời bến đậu , không biết sẽ đi về đâu khi mà màn đêm sắp dần buông xuống ...

Đoạn videos clip trên bờ Sông Mỹ Luông , Xã Long Điền A , Huyện Chợ Mới , An Giang

Đang đứng ngẩn ngơ nhìn "trời , trăng , mây , nước" thì bạn mình tới , sẵn tiện nhờ bạn ấy cho ... "lên ít sóng" ?? ...