[Chia sẻ] AMAZING MALAYSIA

Những ngày Tết cuối cùng cũng sắp qua đi, mọi người rồi sẽ quay lại với cuộc sống thường nhật như trước đây. Riêng mình, mình muốn dành những ngày rãnh rỗi này để kể lại về một chuyến hành trình mình vừa thực hiện xong đến đất nước Malaysia xinh đẹp, đầy màu sắc. Chuyến hành trình dài nhất từ trước đến nay của mình trong các chuyến du lịch, chuyến hành trình mà mình đã rất tự hào, chuyến hành trình mà mình đã gặp gỡ với nhiều bạn bè từ Ấn Độ, Malaysia, Australia, Trung Quốc và thậm chí cả Việt Nam.
Chuyến đi kéo dài xuyên suốt 10 ngày, mình đã độc hành đi qua nhiều nơi và được thực hiện một cách hoàn toàn tự túc. Nên những kinh nghiệm, chia sẻ trong bài viết này hy vọng có thể sẽ giúp các bạn có ý định đi du lịch tự túc đến Malaysia sắp tới.
1. THỜI GIAN CHUYẾN ĐI:
Từ ngày 30/1/2019 đến ngày 8/2/2019 (10 ngày xuyên suốt tết Âm lịch 2019)
Còn với các bạn thì thời gian nào phù hợp để đi du lịch ở Malaysia? Đơn giản là:

• Tháng 4 đến tháng 9: mùa khô, trời hanh và nóng.
• Tháng 10 đến tháng 3 năm sau: mùa mưa, thời tiết có phần mát hơn.

Các bạn cứ tùy theo sở thích và khu vực mà đi thôi chứ mùa nào cũng có mặt tốt và mặt hạn chế cả, còn riêng mình cái chuyến đi này, mình không chọn đi vào thời gian này vì thời tiết nó như thế nào. Mà đơn giản là mình muốn thực hiện một chuyến đi dài và chỉ có dịp nghỉ tết Nguyên Đán thì mình mới nghỉ được lâu như thế thôi. Thật ra trước đó mình không có ý định sẽ đi Malaysia. Quyết định đến với Malaysia của mình vì nó đáp ứng 1 yếu tố: mua được vé máy bay rẻ. Và sau khi đã xuống tay mua vé máy bay rồi mình mới quyết định tìm hiểu và lên kế hoạch du lịch đến Malaysia, mình có vỏn vẹn 1 tháng rưỡi để chuẩn bị tất cả mọi thứ. Mình còn nhớ lúc đó mình còn chưa hoàn thành bài viết "ĐẤT TRỜI VÂN NAM - ĐỊNH MỆNH" nữa ?.
2. CHI PHÍ:
Chi phí chi tiêu cho 10 ngày: 1.350 ringgit = 7.560.000 VNĐ/1 người
Tiền vé máy bay khứ hồi: 101 USD = 2.340.000 VNĐ (có 7kg hành lý xách tay mua của Air Asia )
TỔNG MỨC CHI PHÍ: 9.900.000 VNĐ/10 ngày/1 người

• Mức phí trên tương ứng với kế hoạch du lịch của mình đã thực hiện, sau này nếu các bạn có đi thì sẽ tăng/giảm tùy vào nhu cầu khác của các bạn nhé.
• Để đổi tiền thì mình ở TP.HCM nên ra quầy số 59 Đồng Khởi (góc giao với Nguyễn Thiệp). Nhưng các bạn nên đổi dư dả một chút chút đừng sát nút quá, vì qua đó các bạn sẽ không biết mình muốn mua thứ gì đâu và có rất nhiều khoản tự nhiên phát sinh ở một đất nước như Malaysia ?.

Ấn tượng đầu tiên của mình ngày đầu đến Malaysia mua vé bus xong họ thối cho đủ các mệnh giá tiền, nên mới thấy tiền của Malaysia sặc sỡ đầy màu sắc xanh đỏ tím vàng, chất liệu cũng rất đẹp. Đối với tiền giấy thì Malaysia còn lưu thông 2 mệnh giá khác nữa là 20 ringgit và 50 ringgit. Điều đặc biệt là Malaysia không phát hành tờ 2 ringgit, nên thành ra số lượng tờ 1 ringgit rất nhiều và phổ biến. Ngoài tiền giấy họ còn lưu hành tiền xu (cent), gốm 5, 10, 20 và 50 cent, cứ 100 cent = 1 ringgit. Tiền Malaysia rất mới chứ không cũ như Myanmar ?, thậm chí họ còn vừa phát hành một đợt tiền mới vào năm ngoái.
3. ĐỒ ĐẠC CẦN MANG THEO:
Lại là một vấn đề rất quan trọng, đặc biệt đối với một chuyến đi dài và đi một mình như mình, sau chuyến đi những kinh nghiệm mình đúc kết được và chia sẻ lại hy vọng mọi người sẽ có sự chuẩn bị chu đáo, đầy đủ hơn. Mình không biết với các bạn như thế nào chứ riêng mình, ngay từ ngày đầu tiên đến Malaysia mình đã sớm nhận ra vấn đề lớn nhất mà mình gặp phải đó là quần áo. Nếu như trong chuyến đi trước đến Vân Nam, Trung Quốc là nơi có khí hậu lạnh mình không quan tâm lắm đến quần áo, khó khăn lớn nhất là ngôn ngữ thì ở Malaysia hoàn toàn ngược lại. Mình đi khắp nơi đều có thể sử dụng tiếng Anh để giao tiếp với mọi người nhưng lại thiếu hụt về quần áo. Cũng một phần do mình không có kinh nghiệm du lịch ở các nước nhiệt đới, và đặc biệt ở Malaysia mình phải đi bộ rất nhiều nên đổ mồ hôi nhiều. Quần áo không đủ để thay nên cuối cùng mình phải sử dụng biện pháp đi giặt dịch vụ. Nên kinh nghiệm của mình là mang đồ thoáng mát, mỏng, áo thun, quần short hoặc quần thể thao cho dễ vận động, di chuyển.

Vì quá tự tin nên mình chỉ mang theo 4 cái áo thun, 2 quần jean, 1 quần thể thao, 1 quần ngủ và 1 áo khoác cho 10 ngày du lịch

• Ngoại trừ Cameron Highland là nơi thời tiết mát mẻ tuyệt vời thì những nơi nắng nóng như Penang, Ipoh và Melaka thì mỗi ngày nên sử dụng 2 bộ (quần + áo) hoặc 2 áo + 1 quần cũng được.
• Đồ ngủ mang riêng, với mình thì chỉ cần mặc quần short thun là ngủ được rồi.
• Đồ lót thì mang tương ứng số bộ quần áo nhé, đừng ráng mặc lại kẻo sinh mầm bệnh
• Vớ mỗi ngày 1 đôi.
• Giầy, dép: mình khuyên các bạn chọn một đôi giày đi bộ tốt, không phải là những đôi giầy trekking, leo núi nhé vì nó rất cứng và không phù hợp đi bộ. Mình mang theo duy nhất một đôi Nike air vapor ace xài trung thành hơn 2 năm nay.

4. CÁC ĐỒ DÙNG KHÁC:
Bình thường mình hay nghĩ phần này chỉ là phần phụ nhưng riêng bài viết này, phần này rất quan trọng. Đồ dùng khác thì ai cũng có nhưng quan trọng bạn nên mang cái gì và không nên mang cái gì. Vì mình đi tự túc và hành trình dài tận 10 ngày, nên yếu tố gọn, nhẹ, hữu dụng đặt lên hàng đầu. Hơn nữa mình không mua hành lý ký gửi nên chỉ có 7kg xách tay. Do đó phải giải quyết được bài toán "10 days in 1 backpack <= 7kg". Và đây chính là những thứ mình đã mang theo và sử dụng xuyên suốt không rời.

Đầu tiên là 3 món này, 1 cái túi vải vuông và 2 cái hộp.
207-01 by Foto Dusffy, on Flickr

Cái túi vải đen là để đựng tất cả đồ vệ sinh cá nhân, dầu gội, kem đánh răng, bàn chải, sữa rửa mặt, pomade, lăn nách, kem chống nắng ....

Chiếc hộp nhỏ hơn để đựng đồ dùng vệ sinh máy ảnh ?. Đối với một số bạn thì cái này không quan trọng lắm đâu nhưng với mình thì nó rất quan trọng.
Và chiếc hộp cuối cùng cũng là chiếc hộp quan trọng nhất, là nguồn sống của mình trong cả suốt chuyến đi.

Chính là nguồn điện. Pin dự phòng cho máy ảnh, bộ sạc pin cho máy ảnh, cục sạc dự phòng cho điện thoại, 2 cục sạc điện thoại vì mình mang theo 2 cái điện thoại samsung và iPhone, và một cái ear-phone. Một lưu ý là ở Malaysia, toàn quốc sử dụng ổ cắm 3 chấu vuông chứ không phải 2 chấu như ở Việt Nam. Nên mấy bạn phải mua cục adapter chuyển đổi như trong hình là 1 cục adapter trắng mình dùng để chuyển khi sạc cho điện thoại hoặc sạc dự phòng, và 1 cục adapter đen (LES) mình dùng để chuyển khi sạc máy ảnh. Nên mua 2 cục vì 1 cục các bạn sẽ không đủ xài đâu, vì sau một ngày tung hoành thì gần như buổi tối điện thoại lẫn máy ảnh đều cạn pin nên phải sạc cả hai.
Sau khi cất tất cả mọi thứ gọn gàng rồi thì mình có được bộ hành trang như sau:

Và đừng quên những món sau: hộ chiếu, ví tiền, đồng hồ, máy ảnh, ống tay che nắng, túi chống nước cho máy ảnh.

Và khác với chuyến đi Trung Quốc trước mình sử dụng vali, thì chuyến đi này mình chơi kiểu Việt-balo cho ra dáng phượt chút ?. Mình sử dụng balo của Lafuma loại 38L là đủ cho chuyến đi 10 ngày, loại này tiện dụng, nhìn thời trang, có trợ lực đầy đủ cho vai, ngực, bụng nên mang rất nhẹ. Ngoài ra để mang đồ theo mọi lúc mọi nơi những món như hộ chiếu, máy ảnh, điện thoại thì mình dùng túi của Crumpler. Crumpler là dòng túi chuyên dụng cho máy ảnh nên thiết kế chắc chắn, chống va đập tốt và chống nước nhẹ được.

......................(Còn tiếp)

 

AMAZING MALAYSIA: KEK LOK SI TEMPLE

Hôm nay đã là ngày thứ 6 bôn ba trên đất bạn, vẫn là Penang. Mình quyết định dành khá nhiều thời gian trong chuyến đi để ở lại Penang vì thiên hạ cứ rần rần về nó nên mình sợ nếu ở ít quá thì không đủ thời gian để tận hưởng. Sáng nay thì trời vẫn nắng và nóng như mọi buổi sáng khác, chỉ là mình thấy thoải mái hơn vì không phải dậy sớm nữa. Sau một ngày hôm qua "vật lộn" từ đường phố lên tới trên núi thì mình làm một giấc tới tận 8:00 sáng.
Sáng nay mình sẽ đi đến một trong những được xem là biểu tượng của Penang - chùa Kek Lok Si.

 

AMAZING MALAYSIA: KEK LOK SI TEMPLE
Để đi đến chùa Kek Lok Si thì vẫn cứ ra bến xe trung tâm Komtar như mọi khi.

Đây là khu vực đón xe bus lớn nhất bên trong Komtar, mình nhớ không lầm thì có khoảng 4-5 dãy, mỗi dãy sẽ có trạm trước và trạm sau tương ứng với tuyến bus. Khi đón xe đi đâu các bạn nhớ quan sát bảng điện tử để chọn đúng trạm đứng nhé.

Vì bus là phương tiện rất phổ biến ở Penang, mình mới qua Malaysia vài ngày mà cũng đã bắt đầu thích sử dụng bus ở đây vì nhiều yếu tố:
+ Xe sạch, không mùi, máy lạnh hoạt động tốt;
+ Đúng giờ;
+ Tài xế chạy cũng cảm giác yên tâm, không "nghệ sĩ" như giới tài xế bên mình;
+ Tuyến bus đa dạng và hầu như đến được các nơi cần thiết;
+ Không tham người, ở đây mình không nói là lúc nào cũng thoải mái. Vì chuyện xe bus lúc đông lúc vắng là chuyện ở đâu cũng có, nhất là khi đến những khu dân cư, khu lao động mà ngay giờ đi làm hoặc giờ tan tầm thì tài xế không thể nào kiểm soát được lượng người lên cùng 1 lúc. Bus ở đây không có lơ xe nhé, 1 xe bus chỉ có duy nhất 1 tài xế ngồi trước, mọi thứ là do ý thức con người quyết định. Tuy nhiên nếu sau 1 trạm mà tài xế cảm thấy khách đã đủ thì kể từ lúc đó đến khi đến trạm cuối cùng tài xế sẽ không dừng lại nữa đâu. Cho nên nếu đến Penang, các bạn chờ bus mà thấy xe đi qua mà không dừng lại thì đừng vội "khẩu nghiệp" nhé. Vì thật ra trên xe đã đông khách rồi nên họ sẽ không nhận thêm.

Mình đi chuyến sáng sớm với lại ở trạm 1 nữa nên khách cũng ít, tranh thủ được ngồi ghế ở sau.

 

AMAZING MALAYSIA: KEK LOK SI TEMPLE

Vừa xuống trạm bus cuối thì từ xa đã thấp thoáng quần thể ngôi chùa Kek Lok Si. Kek Lok Si là một quần thể chùa Phật giáo lớn nhất ở Malaysia, và cũng là một điểm hành hương quan trọng cho giới Phật tử.

Càng đến gần Kek Lok Si hiện ra càng rõ, và dễ dàng thấy nổi bật lên giữa quần thể rộng lớn ấy là Tháp Vạn Phật và tượng Quan Thế Âm bằng đồng cao 36 mét.

Đường lên chùa cây xanh rợp bóng.

 

AMAZING MALAYSIA: KEK LOK SI TEMPLE

Nếu các bạn đi xe oto thì sẽ có đường đi riêng cho xe chạy lên đến cổng chùa, còn nếu đi bộ như mình thì các bạn đi vào bên trong sân rồi sẽ có bảng hướng dẫn lối đi lên chùa nhé. Do mình đến lúc sáng sớm nên khá vắng vẻ và yên tĩnh. Thời gian đông nhất là vào buổi tối, vào chiều tối Kek Lok Si sẽ thắp đèn lồng và ánh sáng từ các mái chùa rất đẹp, rực cả một góc trời nên du khách thích đi buổi tối để ngắm được cảnh đó.
Trên đường đi mình có đi ngang qua Hồ Phóng Sinh. Hồ nước này chỉ nuôi rùa và rất nhiều rùa. Đi qua đây làm mình nhớ lại bé rùa hồi vài năm trước mình cũng có nuôi. Mình rất thích rùa và những triết lý gắn liền với loài sinh vật linh thiêng này. Phật Giáo thường xem rùa ví với Phật tính thấu hiểu sinh tử, niết bàn. Ngoài ra trong kinh Phật còn có một Phật ngữ nói đến đặc tính của loài rùa là Lục Căn Quy Tàng - rùa có thể thu giấu 6 bộ phận thân thể (đầu, tứ chi và đuôi) để ví với việc Phật tử nên giữ gìn lục căn thanh tịnh.

Đi qua ao rùa và đi men theo vài con dốc nữa là sẽ đến cổng chính của Kek Lok Si.

 

AMAZING MALAYSIA: KEK LOK SI TEMPLE

Chính điện của Kek Lok Si.

Bên trong chính điện, khá rộng lớn. Tuy nhiên sau khi đến đây mình có một vài điểm thấy hơi hụt hẫng một chút.

So với những gì mình đã nghe về Kek Lok Si thì mình nghĩ nơi này sẽ có một chút gì đó tôn nghiêm hơn là so với như thế này. Gần như họ dành một phần không nhỏ không gian bên trong chính điện là để bày bán các mặt hàng lưu niệm. Mình nghĩ là sẽ tốt hơn nếu họ dành một phòng nào đó để bán những thứ này chứ đừng mang vô để trước mặt 3 bức tượng Phật thế kia. Vì vụ này nên tự nhiên mình cũng cảm thấy hơi mất hứng một chút, và vì cũng không thấy thiện cảm lắm nên mình chẳng mua món nào cả.

 

AMAZING MALAYSIA: KEK LOK SI TEMPLE

Bảo tháp Vạn Phật từ chính điện nhìn lên. Tháp Vạn Phật là một trong những biểu tượng đẹp và độc đáo nhất của quần thể kiến trúc Phật Giáo Kek Lok Si. Công trình này xây dựng vào thời gian đầu của Kek Lok Si dưới thời của vị trụ trì thứ hai của Kek Lok Si - đại sư Ben Zhong. Viên đá đầu tiên được đặt bởi vua Xiêm (Thái Lan ngày nay) Vajiravudh niên hiệu Rama VI. Do đó trong một số tài liệu cũ còn gọi đây là Chùa Rama VI.
Và nếu ai có quan tâm đến Kek Lok Si thì sẽ biết điểm độc đáo của Rama VI chính là sự pha trộn giữa 3 trường phái kiến trúc Phật Giáo: Trung Hoa, Thái Lan và Myanmar.
+ Khối đế được thiết kế theo kiểu Trung Hoa với phần lõi hình bát giác, phần mái lợp ngói và kết thúc là phần đuôi theo kiểu "mái đao" không lẫn đi đâu được.
+ Phần giữa bảo tháp với lối kiến trúc chùa kiểu Thái.
+ Và trên cùng là kiến trúc Phật Giáo của Myanmar với hình dáng bảo tháp quen thuộc nếu bạn nào đã từng đến "Xứ sở của những ngọn tháp vàng” thì chẳng còn xa lạ gì. Và một bí mật dành cho những bạn nào chưa lên được đến tầng trên cùng, thì những bức tượng Phật ở đỉnh tháp được đúc theo đúng khuôn mẫu Phật của Myanmar luôn đấy.

 

AMAZING MALAYSIA: KEK LOK SI TEMPLE

Hết cái để nói rồi nên mình chia sẻ với các bạn một câu chuyện về Kek Lok Si mà vô tình mình biết được khi tìm hiểu về nơi này. Tồn tại đến nay đã hơn 100 năm tuy nhiên trong quá khứ của Kek Lok Si không phải chỉ có sự kính trọng, sùng bái, trầm trồ mà còn những chuyện không hay xảy ra tại chính nơi đây. Người khởi xướng cho việc xây dựng nên quần thể Kek Lok Si chính là vị trụ trì đầu tiên - nhà sư Beow Lean.
Nhà sư Beow Lean đến Penang vào cuối thế kỷ 19, xuất thân ở thành phố Phúc Châu, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Ông sớm nhận thấy rằng Penang là nơi có nhiều người sùng đạo và sự phát triển của cộng đồng Baba & Nyonya nên tiềm lực tài chính của những người này rất lớn. Beow Lean đã nẩy ra ý tưởng về việc xây dựng một quần thể chùa chiềng rộng lớn, trải dài trên những ngọn đồi xanh tươi ở vùng Ayer Itam. Và cuối cùng việc gây quỹ diễn ra thành công, tổng số tiền đầu tư vào việc này tại thời điểm đó lên đến 500.000 Mỹ Kim (đầu thế kỷ 20). Quá trình xây dựng diễn ra vô cùng thuận lợi và chỉ trong vòng thời gian ngắn, nhiều ngôi chùa đã được hình thành và làm thay đổi diện mạo của vùng Ayer Itam đáng kể. Chính điều này dẫn đến những tin đồn xấu xa, bắt nguồn từ những người đứng sau các nơi thờ cúng khác. Chúng ta đều biết nguồn kinh tế nuôi sống của những ngôi chùa đều đến từ sự đóng góp, cúng dường của người dân, và khi Kek Lok Si hình thành nó gần như thu hút hầu hết cộng đồng Phật Giáo tại Penang nên chuyện lời ra tiếng vào là không thể tránh khỏi. Tin đồn bắt đầu lan truyền về sự tiêu hoa hoang phí và họ đồn rằng nhà sư Beow Lean cho đào những đường hầm bí mật ngay dưới các ngôi chùa để sử dụng cho những thú vui tình dục bất hợp pháp.

Vì quá uất ức khi đức tin và nhân phẩm của mình bị vấy bẩn ngay dưới bóng Phật nên trụ trì Beow Lean đã tìm đến con đường quyên sinh ngay sau khi Kek Lok Si hoàn thành không lâu. Tuy nhiên may mắn thay sinh mệnh của vị trụ trì đã được cứu nhờ vị bác sĩ tài giỏi - Wu Lien-Teh. Thật sự nhiều khi phải tìm hiểu thì mới vỡ lỡ ra cái hòn đảo này không những xinh đẹp và lại còn gắn liền với nhiều nhân vật quan trọng trong lịch sử. Về thời trang thì có Jimmy Choo, còn về y học thì ta có Wu Lien-Teh. Bác sĩ Wu được toàn thế giới biết đến với biệt danh Plague Fighter (Chiến binh chống bệnh Dịch hạch) và là người đã đánh bại được Cái Chết Đen. Ông cũng là người đóng góp rất lớn trong việc ngăn chặn thành công sự lây lan của cơn đại Dịch hạch Manchurian đã cướp đi hơn 60.000 sinh mạng trong 1910-1911.
Và câu chuyện liên quan đến trụ trì đầu tiên của Kek Lok Si - Beow Lean được kể lại trong cuốn tự truyện của bác sĩ Wu. Mọi người nếu hứng thú thì có thể mua trên amazon nhé, bác sĩ Wu sinh ra và lớn lên tại Penang nên tự truyện của ông chắc chắn sẽ liên quan rất nhiều đến Penang đấy.

 

AMAZING MALAYSIA: KEK LOK SI TEMPLE
Đi tham quan Kek Lok Si mất tầm 2 tiếng, hôm mình đến không lên được bức tượng đồng Quán Thế Âm do thang máy không hoạt động.

Nếu có thời gian thì mình khuyến khích các bạn cũng ghé Kek Lok Si buổi tối nữa vì các bạn sẽ thấy một Kek Lok Si rất khác buổi sáng đấy. Phải chi có flycam thì chụp lại quần thể Kek Lok Si từ trên cao sẽ bao quát và đẹp hơn, nhưng mình thì không chơi món này nên thôi xài tạm vậy.

Cho đến giờ vẫn nhớ cái nắng tháng 2 dã man rợ của Malaysia. Nắng mà nắng kiểu sức cùng lực kiệt, nắng tàn canh gió lộng . Xung quanh Kek Lok Si cũng có nhiều quán ăn nên nếu tham quan xong có đói thì các bạn có thể ăn tại đây luôn cho tiện.

Mà do nóng quá mình chẳng buồn ăn nên mua hủ kem vị sầu riêng ăn cho bớt nóng. Cơ mà ăn xong thì bớt nóng lại chuyển qua khát do ngọt quá ??.

Mình đi bộ ra trạm bus gần đó, ngay trung tâm chợ Itam để đón bus, nhưng không hiểu sao bữa đó bus 203/204 nó không chạy mà cứ ở mãi Jetty. Thiên hạ thì mỗi lúc một đông mà xe thì không thấy. Mình đứng đợi đâu chắc cũng phải gần 45 phút luôn ấy. Tính rủ ai đó về chung hướng Komtar để bắt Grab share tiền nhưng ngó qua ngó lại toàn các ladies và grandma không à nên cũng ngại không dám hỏi. May sao đứng chút có một thanh niên người Indonesia cũng đợi khá lâu quay sang hỏi trúng ý của mình. Hắn ở cái hotel nào đó cũng ở khu Street Art nên hai đứa bắt chiếc Grab. Anh chàng người Indonesia nên có rất nhiều nét tương đồng với Malaysia, đặc biệt là về ngôn ngữ. Tiếng Bahasa Malaysia và Bahasa Indonesia sẽ giao thoa đâu đó gần 90%, nên hầu như người dân hai quốc gia này dễ dàng giao tiếp với nhau. Dọc đường đi anh chàng cứ trêu bác tài người Malaysia bằng cách nói thử 10% còn lại xem bác tài có hiểu được không.
..............Còn tiếp

 

AMAZING MALAYSIA: BISTRO TANG
Về đến hotel cũng gần trưa, hôm nay mình sẽ ăn trưa trong khu Street Art nên mình về hotel tắm rồi mới đi ăn. Vừa tắm xong đang sảng khoái thì ra thấy cảnh này. Vừa buồn cười vừa tội nghiệp chị ấy, nóng bể bánh xe là có thiệt nhé ?.

Vào Street Art đi lòng vòng một hồi thì mình quyết định sẽ ăn trưa ở đây.

Bistro Tang - một quán ăn nằm ở góc đường Lebuh China và Penang Street. Mình vào đây chỉ vì thấy nó treo cái cờ Excellent của Tripadvisod thôi ?. Một điều phải nói thật là mình không hợp vị lắm với phần lớn món ở Malaysia cả Hoa lẫn Ấn trừ những món mình có review trong bài viết này. Thật ra trong chuyến đi mình ăn cũng dữ lắm á, nhưng vì không thấy ngon gì nên phần liên quan ăn uống rất ít đề cập.

Vừa vào quán là mình đoán được cái gu của tay đầu bếp quán này rồi, chắc chắn style quán này sẽ có điều chỉnh về khẩu vị một chút cho phù hợp với khách du lịch chứ không phải quá thuần vị gốc. Bistro Tang là quán ăn ở tầng trệt, còn những tầng trên cũng là phòng cho thuê kiểu homestay, các bạn có thể tìm nó với tên "Ren I Tang Heritage Inn". Phong cách của Quán đã được Tây hoá nhiều chứ không phải kiểu như mấy quán Ấn, Hoa mà mình đã ghé, nên mình cũng cảm thấy thoải mái hơn và thấy có gì đó quen thuộc như ở Việt Nam. Không gian yên tĩnh, chỉ lào rào âm thanh của khách nói chuyện nhưng rất nhỏ. Quán có list nhạc cũng rất chọn lọc và chỉ bật nhạc không lời. Và cho đến khi chính thức nhìn vào menu của quán thì mình khẳng định - SANG ?? (bomeroi).

Món ăn chính của mình - cơm cà ri thịt cừu và dùng kèm với món ăn phụ là khoai tây chiên.

Phần Lamb Curry & Rice hết 20 ringgit và khoai tây chiên 8 ringgit. Bữa trưa "bị chặt" hơn 150.000 VNĐ . Đúng là cái giá của Excellent Tripadvisor có khác. Nhưng ngoại trừ giá cả thì mọi thứ còn lại không có điểm nào chê. Đúng là hương vị đã được tinh chỉnh lại để phù hợp hơn. Vị cà ri không còn nồng như món Ấn truyền thống, có chút hơi ngọt ngọt phù hợp với mình lắm. Khoai tây được chiên vàng giòn đều và chín kỹ. Hình như khoai được ngâm với bạch đậu khấu nữa hay sao mình ăn có mùi đó. Nên cũng tạo cho vị lạ miệng hơn so với ăn khoai tây chiên bình thường. Chấm với sốt chua cay & mayonnaise nữa thì đáng với 8 ringgit rồi đó ?.
...............Còn tiếp

 

Đền thờ của Đạo Giáo - một sự tín ngưỡng, một văn hoá lớn, một luồng tư tưởng quan trọng trong lịch sử Trung Hoa do Lão Tử sáng lập.

Nhà thờ thánh George.