[Chia sẻ] Bình Ba - Nắng cháy sạm da.

Bình Ba là 1 hòn đảo thuộc xã Cam Bình, Thị Xã Cam Ranh thuộc tỉnh Khánh Hòa. Biển Bình Ba không ồn ào, xô bồ và đô thị hóa như các khu vực lân cận như Nha Trang, Mũi Né...nó vẫn còn nét đẹp hoang sơ mà đất trời đã tạo hóa với 2 bãi : Bãi Nồm cát trắng và Bãi Chướng đầy san hô lộng lẫy.

Để ra được đảo, bạn xuống xe ngay bến xe Cam Ranh và với 10.000 đ tiền xe ôm thì chúng ta đến được bến đò Ba Ngòi. Hàng ngày chuyến khởi hành vào Bình Ba lúc 10h sáng với giá 10.000 đ cho hành khách, nhưng với các trẻ em học sinh đi học thì được trợ giá là 5.000 đ. Tuy nhiên chuyến đò từ Bình Ba về đất liền có 2 chuyến: Chuyến sáng sớm lúc 5h và chuyến 12h trưa ( thỉnh thoảng vào ngày cuối tuần thì cũng có Delay Đò cho chuyến 12h )

Ngành nghề chủ yếu của người dân là đánh bắt và nuôi trồng thủy sản. Nhắc đến Bình Ba là chúng ta nhớ đến hình ảnh các chú tôm hùm ngon nhất, bổ nhất....và có khi kiếm được vài tổ yến nếu biết cách.

Dân Bình Ba chưa được đầu tư cho ngành du lịch đúng mức nên chưa có các dịch vụ du lịch và khá kén chọn khách nếu như họ không có chiến lược nào cho thời gian tới. Nhưng những gì chúng tôi đi, đến và cảm nhận được 1 Bình Ba với vẻ đẹp tiềm ẩn đang từng bước vươn mình ra xa hơn.

[/IMG]

tbc

Đã được gửi đăng bởi 2su! (ô/01/2011)

 

[no pass]

Bãi Chướng Bình Ba có bãi san hô khá đẹp. San hô sống tương đối khỏe nhiều màu sắc, nhiều chủng loại từ thân cứng đến thân mềm. Cá cũng có khá nhiều loại nhưng màu sắc ít sặc sỡ. Đẹp nhất là mấy con cá mà dân ở đây gọi là cá chim màu đen vàng có vây và đuôi lươt thướt. Thỉnh thoảng cũng thấy mấy con nemo màu vàng đen.

Càng ra xa bờ, rạn san hô càng tươi tốt và phong phú. Nhiều chỗ san hô mọc như rừng chỉ cách mặt nước chưa đầy 1.5 m. Tuy nhiên muốn xem được nhiều cá lớn thì nên chọn những rãnh sâu chạy hướng ra phía biển. Đây là những cái hào rộng khoảng hơn 2m, tương đối sâu khoảng từ 3-5m tạo ra 1 không gian rộng. San hô mọc 2 bên hào, còn ở giữa có nhiều loại cá bơi lội từ cá nhỏ đến cá lớn. Nếu chú ý có thể xem được cá mú, cá khế.

Rạn san hô ở Bình Ba tương đối nông so với nhiều nơi khác nên cũng dễ xem. Để khỏi mất thời gian và sức lực (vì bãi này cũng khá rộng) mọi người xem sơ đồ khu vực rạn san hô dưới đây để biết địa điểm rạn san hô (độ sâu ước tính theo mực nước triều thấp).

Lưu ý: Khi được hỏi có rắn biển (đẻn) ở đây không, mấy bác dân chài chỉ nói "Hên xui".

 

[no pass]

@ Tí Chuột: Hình như nó còn có 1 chuyến về buổi chiểu nữa ( lúc 4 h thì phải). 2 chuyến vào thì phải 2 chuyến ra để sáng sớm 5h mới có tàu vào đất liền chứ phải không?.

Oh, có lẽ vậy. Vì lúc bọn mình đi là cái tàu "Hiệp Lực" còn lúc về 2 1 cái tàu khác. Tiếc quá nếu biết thì ở lại xem san hô thêm buổi chiều nữa.

 

[bluesky85]

Cái đảo nho nhỏ này cũng lạ lùng lắm. Giống như bác tichuot có đề cập việc tiêu xài của người dân ở đảo, phóng khoáng không kém gì dân SG. Hàng quán, chợ búa ở đây tấp nập từ sáng cho tới tối, bán đủ thứ đồ ăn vặt từ bún cá, bánh canh, chè đậu đen, khoai môn, bánh xèo, nem nướng... Hôm đầu tiên mình ra, cứ thắc mắc mãi không hiểu dân số trên đảo được bao nhiêu người mà hàng quán nhiều thế, đến khi nói chuyện với anh Hậu mới biết dân ở đây ăn hàng nhiều hơn ăn cơm nhà, hehe...

Hàng bún chả...

Hàng ốc hút...

Bánh bò bánh tiêu...

 

[tichuot]

Trước khi đi theo mấy anh đánh cá, tôi nhủ với lòng là không mang theo máy hình khi đi trên thuyền thúng vì rút kinh nghiệp của các bạn khác bị lật thuyền thúng coi như toi mất 2800 USD mới tậu về. Nhưng khi ngồi lên thuyền đánh cá rồi thì mới biết mình gặp từ sai lầm này đến từng sai lầm khác khi từng đàn hải âu, nhạn biển bay sàn trên mặt nước ăn từng con cá cơm mà lưới chúng tôi đang kéo lên.

Sóng từng cơn , gió thổi từng cơn, chân vững bàn chân, tay vững bàn tay với từng công việc không ai bảo ai. Vì không thành thạo lắm và đây là lần đánh cá đầu tiên nên tôi chỉ có nhiệm vụ kéo lưới lên khi mọi người đã kéo lưới lên khỏi mặt nước. Coi vậy chứ đau lưng quá trời chứ tưởng bở hả. Vừa kéo lưới, vừa thả thêm dây, dần dần lưới cá cũng được gom gọn lại

Không được nhiều cá lắm nhưng kết quả cũng không tệ lắm khi đánh được gần 20 gàu cá cơm, 4 con cá Nhoái ( gần giống cá Kiếm) và một số con sứa đã làm tôi gảy ngứa liên tục trong lúc kéo lưới lên.

1 Gàu cá các anh bán được 200k, nên chuyến vừa rồi các anh cũng kiếm được gần 4000k, theo các anh chuyến này cũng kiếm kha khá vì thời gian gần đây có khá nhiều tàu đánh bắt nên không còn kiếm được nhiều nữa.

Các anh tiếp tục ở lại trên thuyền suốt đêm để tìm thêm luồng cá mới, chia tay với các anh, chúng tôi trở về và cũng không quên cảm ơn các anh với 3 con cá Nhoái to đùng và hơn 1 thau cá cơm biển. Dù không biết nó bao nhiêu tiền nhưng mà các anh nhất quyết đứa những con cá cho chúng tôi để thưởng thức mà không lấy 1 đồng nào.

Đưa chúng tôi vào Đảo và cũng không quên dặn chúng tôi nhớ nấu cháo cho thật nhừ và chín. Khi chuẩn bị nhắc xuống thì mới bỏ cá vô thì cá không bị nát và ăn rất ngon.

Bên bếp lữa hồng

1 chai Vang trắng, vài lon beer lạnh hòa với sự cay nồng của wasabi bên những người bạn thâm giao giữa đêm hoang vu trên bãi biển

Và thắm đượm thêm tình biển cả với nồi cháo cá thật ngon, thật ngọt mà chúng tôi chưa từng được ăn ngon như thế.

Với tình cảm sâu nặng thì anh Bình và Chú Mười đánh cá với chúng tôi hồi chiều ra tham dự với chung vài lon beer cùng với ly rượu vang khó uống đối với các anh. Anh kể rất nhiều về anh, về con người và cuộc sống của Bình Ba, về những khách du lịch đến và đi như thế nào.....

Bình Ba, một cái tên đã để lại cho chúng tôi những kỷ niệm đẹp về con người, cảnh vật cũng như những tình cảm mà chúng tôi muốn dành tặng cho họ. Mặc dù không biết khi nào mới có dịp để trở lại thăm những con người ấy, nhưng trong lòng chúng tôi vẫn mong ước bà con nơi đây ngày càng giàu hơn với những bè tôm, những tàu cá luôn đầy ấp.

Hãy đến với Bình Ba để cảm nhận và chia sẽ.

 

[Cu Rin]

Đánh cá thì được chia phần là đúng rồi. Chủ ghe cũng thường chia cá cho bạn như vậy mà anh!! Được ăn cá kiếm nha, giờ khó bắt được cá đó lắm đó nha!!! Dân Bình Ba nổi tiếng là ăn hàng, ăn hàng nhất huyện Cam Ranh đóa!! hehe, dù là dân trong bờ như em đây mà sống gần biển thì cũng ko có kém cạnh đâu!

Trước đây Bình Ba chưa có làm du lịch thì qua xin ngủ lại nhà ai cũng được hoặc ra Bãi Nồm ngủ cho sướng, mà em nhớ cũng ko có muỗi đâu, em ngủ ngoài bãi nồm mấy đêm mà có thấy gì đâu!! Sao giờ lại có ta?

TRước đây em có đi 1 nơi gọi là hang thằn lằn, là một căn cứ quân sự cũ có thằn lằn sống rất nhiều, con rất to...Ko biết mấy anh có tới chỗ đó? Mà em cũng ko biết nó còn ko hay người ta đập rồi!!! Ôi tuổi thơ giang hồ của em...nhớ quá đi!!!!
Không thấy mọi người mua ốc của dân đảo ăn, có người đi lặn mấy loại như ốc mặt trăng, ốc nón...ăn rất ngon đó!!! Chẹp, lễ này xe cộ về quê căng thẳng quá chứ ko mình lại về đi đảo tiếp!!!!

 

[sami]

Nhìn hình đoán cá:
Tí chuột đang nhầm giữa cá dẩu và cá kiếm. Cá kiếm to vật, kiếm sắc nhọn và có trọng lượng khá khủng (từ vài kg đến cả tạ). Còn loài cá dẩu thì có hình dáng tương tự, nhưng cái mũi kiếm của nó mềm oặt và lớn lắm cũng chỉ bằng cỡ nửa cổ tay. Mình cá trắng, lưng cá xanh sẫm và rất yếu, lưới lên là chết liền.
Cá dẩu rất ngon khi bóp gỏi, nướng hay nấu cháo.
Thân

 

[Đen]

Em tra google thì không phải tên con cá như anh nói. Con này ngoài đó người ta kêu là cá nháy, còn tên gì nữa thì em không biết...trong hình chắc còn thiếu nhi, chứ ở ngoài dài cũng 7~8 tấc

Cái thằng Tí này nó kuibap.com lắm anh ơi.

 

[bluesky85]

Cá các loại, tiếp theo là... tôm hùm!!!

Tôm hùm con nhất thiết phải được bắt ngoài tự nhiên, không nuôi cấy nhân tạo được. Chính vì thế, giá của mỗi chú tôm non bằng đầu đũa thế này vào khoảng 120-150.000 đ/con. Sau khi thả vào bè khoảng 12-14 tháng thì con tôm trưởng thành có thể đạt trọng lượng từ 1.2 - 1.5kg mỗi con. Tôm loại 1 hiện nay giá thương lái mua tại bè vào khoảng 1.5-1.8 triệu đồng / kg.

Tôm hùm được xem là ngành kinh tế chính ở cụm đảo Bình Ba, Bình Lập hiện nay với giá trị kinh tế cực cao. Mỗi bè tôm hùm vào độ thu hoạch thường trị giá từ 800 triệu - 1.5 tỷ đồng. Rủi ro cho người nuôi tôm cũng vì thế mà tăng lên cao rất nhiều so với các loại hải sản khác...

Đảo này trước năm 75 là nơi đóng quân của 1 sư đoàn đánh thuê Hàn Quốc. Sau đó thì 1 phần đảo biến thành khu phi quân sự... Tôm hùm trở thành ngành chủ lực cho cả Bình Ba và Bình Lập các đây khoảng 5 năm, khi nó tăng giá từ 500-600K lên 1.2-1.5tr mỗi ký tôm loại 1. Tuy nhiên, hồi năm 2008 bà con ngoài đảo cũng điêu đứng 1 phen do bệnh dịch làm tôm chết hàng loạt...

Tôm hùm loại 1, ngộp nước được vớt lên bán hàng ngày, với giá từ 400-500.000 đồng/kg. Với giá này, Bình Ba được xem là thiên đường để dân lượt phượt thưởng thức loại hải sản cực đắt này một cách dễ dàng...

 

[sami]

Em tra google thì không phải tên con cá như anh nói. Con này ngoài đó người ta kêu là cá nháy, còn tên gì nữa thì em không biết...trong hình chắc còn thiếu nhi, chứ ở ngoài dài cũng 7~8 tấc

Cái thằng Tí này nó kuibap.com lắm anh ơi.

Nó đó Đen ơi.
Con cá dài dài, mõm cũng dài bên trái hình là cá nhoái, còn thứ bên phải hình đó chính là cá dẩu (có nơi còn gọi là cá dỗi - chắc là nhìn mỏ nó như dỗi hờn vậy).
Hai thứ cá này đều khoái mồi là cá cơm, nhưng dân câu có thể bắt hai loại cá này bằng các cách như:
- Câu bằng cá cơm
- Câu bằng len nilon màu sặc sỡ (với cá nhoái). Hàm răng cá nhoái bám vào len nilon là dính chặt, khỏi gỡ.
- Câu bằng lưỡi câu chùm (giật xốc ngang mình). Kiểu này do 4so9 nghĩ ra
Giống cá này có nhiều ở miền Trung. Mình ra đây câu loại này suốt.
Cá dẩu có tên quốc tế là Ballyhoo.

 

[TravelBug]

Cá này chính là cá kìm, có người còn gọi là cá lìm kìm. Cá kiếm (Cá đao, sword fish) là loại cá nước sâu, phải ít nhất tàu lưới năm mới đánh được