Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 1500k

Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 1500k

Sau 4 năm rong ruổi, mừng năm mới 2015, đánh dấu 1 năm nữa BBO đã cùng rất nhiều bạn trên Phuot.vn đồng hành trong những chuyến đi thú vị, BBO lên cung này và rủ rê mọi người lên đường (beer)

Lễ Tết Tây năm nay, nếu đúng theo lịch Nhà nước chuyển đổi thì được nghỉ 4 ngày liền, hoặc cty nào k theo lịch chuyển đổi thì các bạn mất 1 ngày phép, BBO kết năm 2014 bằng 1 chuyến đi quay lại những điểm BBO tâm đắc nhất trong suốt 4 năm qua.

Với rất nhiều bạn Phượt, những điểm đến này rất ... bình thường ^^, nhưng với BBO thì gắn bó với rất nhiều kỉ niệm.

Chương trình cụ thể:

Ngày 0: tối 31/12 : tụ tập nhau lại tại 1 điểm, đón giao thừa 2014-2015
Ngày 1: 4h sáng xuất phát : Sg - Bình Hưng - Bãi Chuối/Bãi Thùng. Đi thẳng QL1. Camping bãi Chuối/Bãi Thùng và lục tung khu vực này lên.

Ngày 2: 5h sáng dậy đón bình mình, 6h xuất phát: Bãi Chuối - đèo Ngoạn Mục - Đà Lạt - Langbian.

Ngày 3: 5h sáng dậy. 7h xuất phát: Langbian - Đưng K'nớ - Tối tham dự chương trình đêm đại ngàn Đưng K'nớ

Ngày 4: Đưng K'Nớ - Đà Lạt: Thăm thú thưởng thức những thú vui không thể bỏ qua tại Đà Lạt rồi - tối gởi xe Thành Bưởi/Phương Trang về SG.

Chi phí: 1500k, xăng xe và chi phí gởi xe và người theo PT/TB tự share xế-ôm.

BBO mở rộng chương trình này tới tất cả các bạn có cùng sở thích hành hạ bản thân để tìm những cảm giác mới trên những cung đường quen, nhưng mình có tiêu chí chọn bạn đồng hành, các bạn suy nghĩ, cân nhắc kỹ rồi hãy quăng gạch ^^

- Đây là cung hành xác, hoàn toàn ăn bờ ngủ bụi, có xuống biển có lên rừng, thời tiết chuyển từ nóng bỏng của xứ Nắng như Phan, Gió như Rang lên thời tiết lạnh cóng của cao nguyên Lâm Viên mùa Đông. >>> Sức khỏe tốt, dẻo dai, thích nghi được với sự thay đổi khí hậu.

- Cung lên chốt những điểm chính, tuy nhiên sẽ có tình trạng bẻ cung theo tình hình thực tế, các bạn có tính uyển chuyển sẽ thấy vui vẻ dễ chịu, bạn nào tính nghiêm khắc nguyên tắc sẽ k vui, vì kế hoạch thay đổi xoành xoạch ah ^^

- Cung dài ngày, đường dài, nhiều rủi ro nên cần các bạn chủ động tự xử lý được những phát sinh trục trặc trên đường.

- Nếu không phải là cặp đôi quen thân, cái này mình sẽ chek qua bạn ôm nữ, thì nam ngủ riêng, nữ ngủ riêng.

- Đầy đủ vật dụng thông thường: Lều/ võng/tăng/túi ngủ, đèn pin, balo chuyên dụng...

Mở cung tới ngày 20/12 sẽ off chốt đoàn tại Tam Ngư, chúng ta có 2 ngày 1 đêm tại Tam Ngư - Phước Hải để làm quen với nhau và chốt cung. Chi phí chuyến Tam Ngư là 200k.

BBO rất mong được đi chung lại với bạn cũ và gặp thêm nhiều bạn mới trong cung đường Chào năm mới 2015 này (beer)

Đường vào Đưng K'Nớ - Ảnh Thích Thái Độ

Tl722, view nhìn xuống TT xã Đưng K'Nớ - Ảnh Quân Bùi chụp trong chuyến 1 nhát chết 4, 30/4/2014

Đoạn này chắc bữa nay đã xong

 

[thuhongnguyen]

Re: Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 150

Mình thích ý tưởng của chị BBO là đoàn mình sẽ làm một vài món ăn nhẹ cho trẻ em Đưng K'nớ. Em tình nguyện phụ giúp chuyện nấu nướng (sở trường), có gì cần chuẩn bị chị BBO cứ bảo em nhé.

 

[VictorBanh]

Re: Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 150

Mình thích ý tưởng của chị BBO là đoàn mình sẽ làm một vài món ăn nhẹ cho trẻ em Đưng K'nớ. Em tình nguyện phụ giúp chuyện nấu nướng (sở trường), có gì cần chuẩn bị chị BBO cứ bảo em nhé.

Thịt rim cam fanta
Chuối ngào đường
Gà lăn bột chiên giòn

 

[babyone]

Re: Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 150

Em thích ý tưởng làm một vài món ăn nhẹ cho trẻ em Đưng K'nớ và em xin tình nguyện phụ giúp chuyện nấu nướng (sở trường). Có gì cần chuẩn bị chị BBO cứ bảo em nhé.

Tổng trẻ em từ nhà trẻ tới hết cấp 1 ở xã Đưng K'nớ lên gần 400 em ^^
Mình k tặng quà theo kiểu chia phần...mà chị định tổ chức trò chơi nhè nhẹ, làm 1-2 món ăn vặt kiểu như cá viên, bò viên, tôm viên,chả giò, khoai tây chiên, ..., tụ tập các em lại, vừa chơi vừa ăn vặt với nhau. Chi phí sẽ trích trong quỹ của nhóm mình, chị sẽ cân đối để có đủ cho khoản chi này.
Việc cần là :
- Quản trò: Bạn HUY-HAYATE sẽ chịu trách nhiệm nghĩ ra trò chơi để lôi cuốn các em nhé ^^
- Chụp ảnh lưu giữ kỉ niệm : Trunghaiy, Maila Vua, ...
- Nhóm hậu cần : gọt khoai tây, chiên khoai tây, cá viên, bò viên, ... các bạn nữ phụ chị ha ^^
Khoảng đầu giờ chiều mình tới Đưng K'Nớ, 4-5h chiều chơi với các em, 6h vệ sinh, và từ 7h trở đi thì BBQ giao lưu ^^

 

[babyone]

Re: Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 150

Thịt rim cam fanta
Chuối ngào đường
Gà lăn bột chiên giòn

Đồng bào k ăn gà công nghiệp, mà gà ta lăn bột thì chắc phải bán luôn ban hậu cần mới đủ ^^
Vụ chuối ngào đường này hay nà, chuối trên Đà Lạt rẻ lắm, mà làm có công phu hem, mình có khoảng 2h để chuẩn bị thôi ah ^^ Tình hình trong đó thì em Banh biết rồi, dã chiến mà ^^

Cân lượng cho cái menu nho nhỏ này khoảng thế này :
- Dầu ăn : 5l
- Khoai tây : 5 kg
- Cá viên, bò viên, tôm viên : 1 triệu
- Chả giò: mình làm 3 kí thịt nạc xay + mộc nhĩ, cà rốt, trứng, khoai môn...: cái này mình tự cuốn bằng lá bánh há cảo, chứ k phải bằng bánh đa nem thông thường.
Nước chấm là sốt sot-mayonnaise và tương cà chua - tương ớt. Vậy thui ah ^^

 

[VictorBanh]

Re: Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 150

Đồng bào k ăn gà công nghiệp, mà gà ta lăn bột thì chắc phải bán luôn ban hậu cần mới đủ ^^
Vụ chuối ngào đường này hay nà, chuối trên Đà Lạt rẻ lắm, mà làm có công phu hem, mình có khoảng 2h để chuẩn bị thôi ah ^^ Tình hình trong đó thì em Banh biết rồi, dã chiến mà ^^

Cân lượng cho cái menu nho nhỏ này khoảng thế này :
- Dầu ăn : 5l
- Khoai tây : 5 kg
- Cá viên, bò viên, tôm viên : 1 triệu
- Chả giò: mình làm 3 kí thịt nạc xay + mộc nhĩ, cà rốt, trứng, khoai môn...: cái này mình tự cuốn bằng lá bánh há cảo, chứ k phải bằng bánh đa nem thông thường.
Nước chấm là sốt sot-mayonnaise và tương cà chua - tương ớt. Vậy thui ah ^^

Da thua!! Món chuối cần ít nhất khoản 1/2 buổi.

Món cá viên, chạo tôm chiên, chả giò, cá, bò, hoành thánh chiên .... Em nghỉ khả dụng.

Thời gian ít mà đến 400 em thì phải cần ít nhất 4 bếp chảo to.

Nước chấm xí muội của chololimex.

 

[VictorBanh]

Re: Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 150

400 trẻ , chưa tính khách dân bản xứ và ace chúng mình.

5kg khoai tây : em nghỉ không đủ
5kg dầu : em xin đề xuất là 10 Lit ( dư ra thì để lại cho ae kiểm lâm )

Còn các món thì cần bàn lại cho thời gian hợp lý. Phân chia cho ace trong đoàn ...
Buổi off tam ngư sẽ quan trọng , chốt danh sách, chia việc

 

[yvy22]

Re: Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 150

Món chuối ngào đường làm không khó,

Chuối sứ + Đường cát + Mè + Vani + Que xiên.

- Chuối lột vỏ ngâm sơ qua nước muối cho bớt độ chát, vớt ra ướp với đường. Bếp lửa nhỏ, cho tất cả vào chảo sên đến khi đường tan thấm vào chuối ra màu nâu đỏ, cho vani vào tạo mùi hương thơm hấp dẫn. Xong !
- Rang mè vàng ươm thơm lừng đổ ra dĩa. Hết việc !

Và ta cầm que xiên chuối đang nóng lăn qua dĩa mè đưa lên miệng đớp :v

Chị BBO thấy khả thi thì giao em đảm nhiệm món nì.
(Cám ơn bạn VictorBanh gợi ý món nì)

 

[HUY-HAYATE]

Re: Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 150

Ok e sẽ chuẩn bị trò chơi
Vậy là sẽ bao gồm trò chơi cho trẻ em và trò chơi cho người lớn nhé

Còn ra ngoài Tam Ngư thì tự túc ra đó hay sao chị, có cần tập hợp chở ôm nào ko, p/s nhà e Q.9

 

[VictorBanh]

Re: Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 150

Món chuối ngào đường làm không khó

Chị BBO thấy khả thi thì giao em đảm nhiệm món nì.
(Cám ơn bạn VictorBanh gợi ý món nì)

Đúng là làm không khó, nhưng làm để ăn ngon... Không phải dễ.
Nói chung cần off để canh thời gian... Với số lượng 400 em hs...
Và nấu không phải là cho 100 em..!!
Hồi xưa, bà ngoại làm kỹ lắm.
Ngâm chuối, rửa .. Đường ngào cát vàng , cát trắng , để sên cho đường ngấm vào chuối, cơm dừa... Không quá ngọt.

Weo cơm bạn, ý tưởng nảy ra vì món dân dã miền tây.. Dân núi có thể ít khi được ăn.

Các bạn có thể add face : truong khai lube

 

[babyone]

Re: Chào năm mới 2015: Xuống biển chào bình minh - Lên rừng đón hoàng hôn 1-4/1 : 150

Món chuối ngào đường làm không khó,

Chuối sứ + Đường cát + Mè + Vani + Que xiên.

- Chuối lột vỏ ngâm sơ qua nước muối cho bớt độ chát, vớt ra ướp với đường. Bếp lửa nhỏ, cho tất cả vào chảo sên đến khi đường tan thấm vào chuối ra màu nâu đỏ, cho vani vào tạo mùi hương thơm hấp dẫn. Xong !
- Rang mè vàng ươm thơm lừng đổ ra dĩa. Hết việc !

Và ta cầm que xiên chuối đang nóng lăn qua dĩa mè đưa lên miệng đớp :v

Chị BBO thấy khả thi thì giao em đảm nhiệm món nì.
(Cám ơn bạn VictorBanh gợi ý món nì)

Nhận là giao đó nha ^^
400 em là toàn xã cơ, chứ kì Bành đi chụp hình trên TT xã rồi đó, chắc chắn k tới, để hỏi lại cho rõ.
Dầu 10l oki, cho thoải mái, khoai tây chắc 10 kg, gọt rồi chiên 10 kg khoai tây là điên cuồng luôn ah ^^. Cá viên, bò viên mua ở siêu thị thiệt ra là ...k ngon, dc cái tiện và rẻ, nếu thay bằng cá basa file nhúng bột xù chiên giòn thì ngon hơn nhiều ^^.