[Chia sẻ] Cuối cùng đã có thể lên đường - thật tuyệt khi có thể đi dọc đất nước mình!

[NgaNguyen78]

Hai ngày ở Lạng Sơn ăn đủ thứ là ăn:

- Phở xíu, phở vịt quay

- Vịt áp chao

- Cóong phù nóng hổi

- Chè ngô bung

- Thạch đen ngon khủng khiếp, giòn giòn thơm thơm, không uổng công sức bò lên tận đây ?

- Quả trám đen: béo ơi là béo hihi ?. Quả trám đen thì khác quả trám xanh, trám xanh dùng kho thịt.

- Quả mắc kham: cắn vào một cái nó chua má ơi luôn, cô bán hàng nhìn mặt tui liền ra lệnh "để yên đấy" tí nó ngọt. Hehe mà đúng, tầm vài phút sao vị ngọt chảy xuống cổ, lạ thật ???. Quả mắc kham thì khác quả mắc mật!

- Cốm tươi: thơm ơi là thơm

- Bánh ngải, khoai mì, khoai lang mật nướng

- Bánh cuốn trứng (đặc sản luôn, ngon quá trời ngon)

- Cơm tự xúc. Đi ngang thấy mấy hàng cơm đông nghẹt, tự khách múc cho vào hộp hoặc dĩa hehe, đi qua mấy trăm mét rồi mà vẫn bị cái dĩa rau bốc khói đó phảng phất, đành lội ngược lại ???

Chợ vùng cao có khác, rau củ quả nào cũng mơn mởn, tự nhiên thương mình ghê, không ăn hết tất cả được. Hic ?????

 

[NgaNguyen78]

Bánh ngải ??

 

[NgaNguyen78]

Cóong phù, chè ngô bung, cốm trộn, khoai lang nướng

 

[NgaNguyen78]

Dành riêng một post cho Bánh Cuốn Trứng hihi ???. Tám tám tám .....

Dì số 1:

- Con ăn bánh cuốn trứng nhá?

- Dạ, cho con bánh cuốn trứng ạ

- Con ăn trứng gì

- ????? ???????

- Trứng dầm nhá (lúc sau mới biết có kiểu "trứng húp" nữa)

- Dạ

Dì số 2:

- Pha nước chấm cho con nhá, hay tự pha, có biết pha không?

- ??? Con hông biết (tui nhìn cái chén đầy đầy, có ngò xắt trong đó đầy tò mò)

- Dấm nóng đấy

- Hả, dấm hả dì! !!!!!!!!!

- Dấm không chua đâu... Đây, rồi thích ăn gì thêm vào, có măng cay, ớt quả, tỏi, tiêu hạt ....

- Dạ dạ, để con nêm từ từ (hehehe)

....

- Trong nước chấm có tôm khô hả dì

- Không, thịt đấy....

- Trái gì đây ạ (nói rồi tui ăn ùm nguyên trái)

- Trái mắc mật đó... à người ta dầm vào nước chấm cho thơm chứ ăn cả thì mặn lắm

- .... (Híc, sao dì không nói sớm ??). Ngó ngó thấy người ta ăn bằng muỗng, hèn gì mình ăn sao khó khăn quá hahaha

 

[phuongdt]

Đang đói bụng mà xem hình ảnh toàn ẩm thực thiệt như tra tấn chị ơi, kaka

Nếu tìm được bạn đi chung chắc em sẽ thử, trc giờ đi xe máy em tự đi xa nhất chắc từ SG đi VTau haha

 

[NgaNguyen78]

Còn phở xíu, phở vịt quay, vịt áp chao ... hihi thế là kết thúc sự nghiệp ăn uống ở Lạng Sơn ?

 

[NgaNguyen78]

Ngày thứ 3: Lạng Sơn - Tràng Định (70km)

Do có 70km thôi, nên sáng ăn uống chơi lòng vòng chán chê mới đi. Ngày thứ 2 mưa từ chiều đến khuya nên Lạng Sơn lạnh lắm, tui cứ cân nhắc hoài là để xe ở homestay rồi đi xe khách lên Tràng Định, chiều về ... chứ lạnh vầy chạy xe sợ không nổi. Hỏi thăm giờ xe, đường đi, tình hình đủ thứ ...

Lúc ngồi ăn bánh cuốn, tám với một chị thì chị cảnh báo là "con gái không nên đi một mình nhé, nguy hiểm lắm, trên đó người dân tộc người ta không xấu, nhưng nhiều khi nhận thức kém, người ta không ý thức được việc mình làm đâu" Hehe nghe cũng sợ sợ

Cuối cùng quyết định tự chạy xe lên, vì tui đi kiếm học cách nấu thạch đen, cứ đi xe khách rồi về thì thời gian đâu mà tìm hiểu. Search booking không có nhà nghỉ nào ở gần Tràng Định cả, toàn cách 40km không hà. Tìm hiểu một vòng, chụp hình địa chỉ nhà nghỉ mà tình cờ search được, để phòng thân

Sáng ra trời se se lạnh, mưa lất phất, chút nữa thì nắng hửng lên, quá hên luôn, quả là một ngày đẹp!

P/S: Tới nơi, tìm được một nhà nghỉ được lắm nha, bạn nào đi Thác Bản Dốc, mà muốn nghỉ dọc đường có thể nghỉ ở Tràng Định (từ đó đi Thác Bản Dốc 120km nữa), hôm mình nghỉ cũng có nhóm 3 anh Tây đi tour motor dừng chân ở đó, có một anh hướng dẫn viên, nên mình đoán cung đường đó thuận tiện

Nhà nghỉ Hải Vân nha, 200,000/đêm (cũng có vài chỗ nữa), nhưng mình thấy Hải Vân rất ổn, giá đó ở khu ít khách sạn như vậy cũng không cao, rộng rãi, để được xe hơi + xe máy, sạch

Tràng Định nhỏ, cảnh cũng không có gì, chiều tắm mát rồi đi lòng vòng tám , mọi người khá nhiệt tình. Chiều hôm sau còn kéo ra lề đường nấu thạch đen chỉ mình, chị bán bún chiều bán bánh xèo, dọn dẹp xong rủ ăn cơm với gia đình chị luôn, hihi tất nhiên là ăn rồi

Hình: hang chui trên đường từ Lạng Sơn lên Tràng Định, chui qua đi thấy thích thích hihihi

 

[NgaNguyen78]

Thịt nướng nè, bánh cao sằng, sữa ngô, thịt xiên với bánh mì bơ, miến vịt

 

[NgaNguyen78]

Ngày thứ 4: Tràng Định - Mai Châu (400km). Một ngày liều mạng, tởn tới già!!!!!!!!!!!

Hình chụp đại bằng điện thoại, mà tình cờ khung hình đẹp quá, đăng FB được ông bạn già chỉnh cho một tí gửi lại cho ngắm ?. Bản Hịch - Mai Châu

 

[NgaNguyen78]

Liều!

Hôm nay phá nguyên tắc không đi quá 180km/ngày, chạy thẳng từ Tràng Định về Mai Châu, cũng hườm hườm 400km. Định là đi từ sáng từ 5h rưỡi chiều sẽ tới ...

Đúng là không tính trước được. Tới Hòa Bình là nắng đã dịu, nhắm không thể nào kịp rồi, mà cứ khư khư không chịu ở lại vì sợ cảnh ngủ khách sạn, thích homestay ?? nên ráng ...

Trời tối sập nhanh như chớp, hơn 5h một tí là tắt nắng, sợ quá tấp vào lề mở điện thoại đặt chỗ nghỉ, tìm được một chỗ cách trung tâm 10km, có cảnh suối róc rách... đặt ngay luôn, phải tranh thủ từng phút để tối không còn thấy gì và hy vọng sớm được 10km. Đặt được là gọi điện cho người ta liền, hỏi người ta ở khúc nào để khỏi lạc, vì đường núi là miễn bàn luôn

"Dạ chỗ em qua thị trấn 10km" !!!! Ta nói không còn gì để tả, 80km tối mò đang chờ mình giữa đèo heo hút, lạnh tê...

Tui đếm từng phút đi qua, không thể tả được, như trong phim ấy. Mỗi lần kiếng chiếu hậu có ánh đèn không phải của xe lớn mà của xe máy là đề phòng đến căng thẳng. Không định vị được chỗ nghỉ luôn.

Chắc tui may mắn, đến lúc "chai với nỗi sợ", dừng lại rọi đèn coi định vị lần nữa thì bỗng xác định được, còn 15km nữa ... 30 phút thì nhằm gì với 2 tiếng qua, giờ tới đâu cũng đi .... ?

Nói vậy thôi, chứ nếu bạn chưa từng một mình đi trên con đèo đường núi miền Bắc giữa trời tối như mực, chưa từng đi vào bản mà không một ánh đèn ... đừng thử nha, nói thật đó, không hay một chút nào!

Ngày mai, hy vọng được đi ăn "cúng cơm mới" mà bác chủ homestay nói nếu có sẽ rủ, hy vọng lắm để cú liều mạng này còn có lý do.

Tối đi nghe có tiếng nước róc rách mà không thấy gì, cứ ráng giữ xe chạy giữ đường mà đi, sáng mới mò ra coi lại! Ui, nếu tối qua mà lọt xuống thì chắc lạnh lắm!!! ?????

(Post để những ai có ý định "trải nghiệm" thì đừng, vì sự nguy hiểm là có thật!)