What's new

Đất rừng phương nam - Dấu chân đất mũi

Như một lời hò hẹn, nhà em trở lại với miền tây thân yêu. Với em, miền tây vẫn còn rất nhiều bí ấn sau chuyến đi 10 ngày lần trước. Lần này theo lệnh của bu nó, em chọn thời điểm đi là lúc mọi người du xuân sau một cái tết đầm ấm - mùng 5 tết. Kế hoạch là vượt qua 9 cửa sông rồng, và tâm điểm là đất mũi Cà Mau, mà theo lời thằng bạn em là không vào nhanh là hỏng bét (em cũng chưa hiểu cụ thể ý nó khi bắt đầu cho kế hoạch).

Như một sự tiếp sức, chuyến đi lần này có thêm một cặp xế ôm già bị em dụ dỗ đi theo: nhà soncoi. Cùng là đồng nghiệp, hắn, soncoi thì đi cùng em đã nhiều, những chuyến đi làm - đi phượt theo kiểu bất chiến tự nhiên thảnh, nhưng từ cuối năm ngoái khi bị em dụ dỗ làm con ống kính rời (em quên mất kiểu viết tắt theo kiểu chuyên môn, khổ thế cơ, nên đành viết dài ngoẵng thế vậy), gọi nôm na của con máy ảnh nghiệp dư nên cũng máu me theo nhà em cái món phượt. Lại thêm cho xem topic "Đất rừng phương nam" nên phục lăn nhà em và bu nó. Thế là hắn ta cũng mất đứt mấy tuần (theo hắn là có một đêm dài thôi, em chả tin...heheeheh...) nịnh vợ để học đòi món xe máy miền tây với xế ôm nhà em. Nói chung là cũng nhiều duyên nợ....Lên chương trình sơ bộ cũng khá lâu (so với em và bu nó thôi, khoảng tháng trước khi đi) nhưng thực sự chốt thì đúng hôm nghỉ tết luôn. Em nhớ không nhầm thì đúng trưa thứ 6 (28Al) em mới fix lịch bay vào với em Trinh xinh đẹp của phòng vé, sau bị hai mợ cằn nhằn mãi, hehehehhe...

Nói chung, bao giờ cũng vậy, lên lịch là để thay đổi..., ban đầu em gửi cho soncoi cái lịch có được 2 ngày:
Ngày 1: Hà Nội - Sài Gòn - Cần Giuộc - Gò Công......Mắm còng, ba khía...
Ngày 2: Gò Công - Bến Tre (sẽ có vụ thăm Giồng Trôm của Thinhduyquach)...
Em chém với bu nó và vợ chồng soncoi là đã nghiên cứu rất kỹ địa hình, địa vật... của khu vực, đã tham khảo các topic của các bậc cao nhân đi trước ví như Tessuarai, haianh....vì mong muốn của bu cháu lần này là được vượt qua vài cửa (thực ra ban đầu là 9 cửa cơ đấy, hehehehehe..) sông MK và thăm thú Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu và Cà Mau. Thế nhưng, thực ra....
 
Last edited by a moderator:
Mấy anh em ăn sáng xong cà phê chờ ku em....để đi Thuận an...

attachment.php


attachment.php


attachment.php


attachment.php


attachment.php

Đề nghị bác Đảo coi lại cái khoản nik ...chứ bác Sơn mà gọi là còi thì em gọi bằng cái gì ... chẳng lẽ là Loăng quăng chăng ??? Ôí giời ... trong ảnh bác ấy gấp 3 lần nhà em ... phốp pháp thế kia mà kêu là còi thì chắc em phải kiện quá .... mà ko biết kiện ở đâu bây giờ ???

Hehehe ...
 
Last edited:
Hehe em xin đóng góp chân dung bác Phong tác giả của vụ lòng mắt má ...
Hihi bác ấy cũng hơi Lambatda ... Bởi lúc trên xe bác ấy cũng hơi con tê tê ...

DSC_0623_zps44f66dad.jpg
 
Bác Tuấn có ảnh về vụ ở studio bạn bác thì up lên cho nó mấu...hehehe...
Bác Sơn còi thực ra trước có biệt danh là Sơn quắt cơ bác ạ, mấy năm nay kinh tế khó khăn nên chả làm, chỉ ăn nên phát phì ra bác ạ...hehehe...
 
Hôm nay HN trở lạnh. Chắc là đợt lạnh cuối cùng của mùa đông này.
Sau mấy lần hẹn hò để thưởng thức nón Ba Khía do bác nha37 ship làm quà nhưng vì nhiều lý do nên không tụ họp đc.....Chiều nay tóm đc nhà đảo đi lễ về anh em có dịp để bù khú. Xin úp ít hình lên phục vụ các bác và cảm ơn bác nhà37 nha....

Ba Khía đã đc tẩm ướp theo công thức 4 trong 1 và bảo dưỡng trong tủ lạnh 1 tuần....


attachment.php



attachment.php


Do trưa nay ai cũng bẹt nhè nên quyết định dùng bia lạnh để thưởng thức Ba Khía và hạ nhiệt.....
Vừa đc bày ra mùi thơm của Ba Khía đã nức nhà khiến nhà đảo kg kìm chế đc.......Phải thử trước....

attachment.php


attachment.php
 
Last edited:
Đề nghị bác Đảo coi lại cái khoản nik ...chứ bác Sơn mà gọi là còi thì em gọi bằng cái gì ... chẳng lẽ là Loăng quăng chăng ??? Ôí giời ... trong ảnh bác ấy gấp 3 lần nhà em ... phốp pháp thế kia mà kêu là còi thì chắc em phải kiện quá .... mà ko biết kiện ở đâu bây giờ ???

Hehehe ...
Báo cáo bác lý do nik của em như vậy là em đc thụ hưởng cái nét chuyền thống của các cụ nhà em.....Em có thấy cụ nào nhà em tham gia công tác gì đâu mà từ sáng sớm đến 3h chiều, sổ sách lúc nào cũng thấy bày la liệt tính tính toán toán...... bóng âm, bóng dương, kép lệch. kép bằng, lộn đầu, lộn đuôi. . . thía nên nó ngấm vào máu rùi bác ợ..... hehe
 
Last edited:
Yểm trợ cho Ba khía bu cháu nhà em bố trí thêm món khô tôm tít hôm trước mang ở đất mũi về và món nem tai thính..... món ăn dân giã của quê em.....

attachment.php



attachment.php


attachment.php


Rồi cũng phải đến lượt mình chứ...... cũng thấy háo hức xem vị nó làm sao.....hehe

attachment.php



attachment.php
 
Cảm nhận đầu tiên là Ba khía muối này có hương rất thơm và rất mạnh....nên nó rất lôi cuốn ngay từ khi mở hộp ra.....
Vị ngọt của nêm, cay của ớt, chua của chanh, hòa quện chỉ làm tăng thêm chứ không mất đi vị ngọt thanh khiết của thịt Ba khía....
nó rất ngọt đậm đà và rất rễ cảm nhận ra vị riêng của nó....Rất tuyệt.

attachment.php


Bu cháu hum nay ăn kiêng..... thấy hai anh em nhâm nha cảm nhận..... chắc cũng khó chịu lắm đây..... hihi

attachment.php


attachment.php


attachment.php


Tiếc quá chỉ có 2 anh em hơi vắng nhưng cũng nổ tưng bừng......hè

attachment.php


Một lần nữa cảm ơn bác nhà 37, cảm ơn miền tây quê hương tôi, đã cho chúng mình đc thưởng thức một món ăn rất dân giã, nhưng nó chứa đựng rất nhiều tình cảm bạn bè và đọng lại rất nhiều cảm xúc trong chúng tôi...
 
Em muốn ăn nem '' Tai Thính '' - '' Đuông Thịt '' quá nè ....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mà tại sao Ba Khía món ngon như thế mà lại uống bia dạ ..... Chuối hột or Nếp Trắng moi phê :D
Anh ăn thử cơm nóng đi , ngon lắm đó . Mà em không thấy a bỏ rau râm dạ .... sợ chết (...............) hả :D
 
Hôm nay HN trở lạnh. Chắc là đợt lạnh cuối cùng của mùa đông này.
Sau mấy lần hẹn hò để thưởng thức nón Ba Khía do bác nha37 ship làm quà nhưng vì nhiều lý do nên không tụ họp đc.....Chiều nay tóm đc nhà đảo đi lễ về anh em có dịp để bù khú. Xin úp ít hình lên phục vụ các bác và cảm ơn bác nhà37 nha....

Ba Khía đã đc tẩm ướp theo công thức 4 trong 1 và bảo dưỡng trong tủ lạnh 1 tuần....


attachment.php



attachment.php


Do trưa nay ai cũng bẹt nhè nên quyết định dùng bia lạnh để thưởng thức Ba Khía và hạ nhiệt.....
Vừa đc bày ra mùi thơm của Ba Khía đã nức nhà khiến nhà đảo kg kìm chế đc.......Phải thử trước....

attachment.php


attachment.php

Cái món BA KHÍA này ngon thế nhỉ.........ực
 
Hehe em xin đóng góp chân dung bác Phong tác giả của vụ lòng mắt má ...
Hihi bác ấy cũng hơi Lambatda ... Bởi lúc trên xe bác ấy cũng hơi con tê tê ...

DSC_0623_zps44f66dad.jpg

kekeke, nhìn cái ảnh em lại nhớ cái cảnh ông cụ nhà em vác gậy đi tìm 2 thằng con mải đánh đáo không về ăn cơm. Thương quá
 

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
36,734
Bài viết
1,136,642
Members
192,544
Latest member
Unilaw
Back
Top