Đất rừng phương nam - Dấu chân đất mũi

[tamdao012003]

Mỗi miền quê đã đi qua đều để lại trong tôi những cảm xúc khác nhau. Với miền đất này là một cái gì đó thật chân thành, mộc mạc như phù sa sông nước..

Nào, cười nào...

 

[soncoi]

Dưa góp với nhà đảo mấy sots nhé..

 

[tamdao012003]

Vốn dĩ chỉ là con đường nối các xóm ven kênh với nhau, và có lẽ cũng được hình thành từ chương trình nhà nước và dân cùng làm nên hết xóm thì cũng hết đường, lại qua cầu vòng ra lộ lớn....

Đây rồi, bu cháu giật phanh tay gấp quá làm nhà em giật mình tý lao xuống kênh (bu cháu thỉnh thoảng hay dùng quả phanh tay mạng sườn của em, sau chuyến này đoạn chỗ xương sườn số 7 gần đốt sống số bao nhiêu ấy của em cứ gọi là tụ máu tím bầm...). Dạ, hóa ra là một quán đúng tiêu chuẩn phong thủy....

Ngoảnh mặt ra sông, bút nghiên, sơn sa chứng ứng đầy đủ.. hehehehe....

Bên kia bến sông

Phía thanh long có quả trạm y tế, yên tâm quá...

 

[tamdao012003]

Quả là phong thủy tốt có khác. Tuy gần đường nhưng đủ vắng xe và đủ sạch để không ồn và không bụi. Chị hai chủ quán thì rất nhiệt tình, lại thêm cả một bà chị bạn của chủ quán. Nghe nhà em chém văng là chạy xe lông nhông cả tháng từ Hà nội vào đây để đi Cà mau các chị càng nhiệt, một chị còn bảo có lẽ cũng thử làm chuyến thế này ra thăm Lăng bác (chắc về dọa chồng chứ chả chơi, hehehee,,). Tiện thể nhờ bà chị làm thịt luôn quả dừa sáp tha lôi từ Bến tre. Công nhận là tuyệt vời, em chắc là lần tới vào công tác bu cháu không bê về cho hội 8 của bu cháu mỗi vị một quả thì em cứ gọi là đi đầu..à không, cứ là gọi bu nó bằng .... (hehehhee...)

Các mợ đang mơ màng giấc mộng trưa...

(Bác nha37: Đúng là tối thật, dưng nhìn thế này nó có vẻ liêu trai bác nhỉ. Hehehehehe)

Dừa sáp, lần đầu tiên của em. (Không, cụ thể là lần đầu tiên em nhìn thấy bên trong trái dừa sáp ạ, hehehehe...)

Không dừng cái ham muốn được???

Và sau khi chị hai hì hục một hồi thì mỗi đứa tụi em có một cốc, khỏi phải tranh nhau. Một trái cho 4 cốc bự, công nhận là ngon. Lạ mà lại ngon thì còn gì bằng các bác nhẩy?? (Mỗi tội đá của chị hai hơi to)

 

[nha37]

Thực ra, em vẫn hình dung ra cảnh ngồi bàn gỗ, thấm đẫm dầu ăn, lên nước mỡ bò và đậm mùi bò...(kiểu như rượu mạnh thì phải dùng thùng sồi đựng vang cũ ấy) hay như ngày trước em đọc chuyện chưởng Cổ long là có một cái tửu quán có món cơm chiên nôi tiếng ngon mà bí quyết chính là cái chảo lưu cữu không bao giờ rửa, không bao giờ thay dầu ăn mà chỉ có đổ thêm vào, đại loại thế, mang trong mình cả một sự tinh túy lưu niên ấy, và em cũng nghĩ miếng ngói nó có một cái gì đó tương tự. Thôi, đành vậy. Đôi khi ăn bẩn bẩn nó lại thú, nhỉ!

Thực ra tưởng tượng của bác là đúng đó, ngày xưa thiệt là xưa miếng ngói khi được đưa lên bàn thực khách thì đả được nung nóng sẵn trong bếp rồi (để khách khỏi mất công chờ lâu),trước khi nướng thịt bò thì bác phết lên đó 1 ít mỡ bằng cọng lông gà ngâm trong hủ mở, miếng ngói đó bác có mua người ta cũng không bán đâu, mặc dầu bác thấy nó đen đen, xỉn xỉn, phải mất bao lâu miếng ngói đó mới hấp thụ đủ hương vị tinh túy của miếng thịt bò cùng gia vị nên miếng ngói để nướng cũng quan trọng lắm đó bác ui.

 

[nha37]

Hì hì công nhận bác chụp ngược sáng có tay nghề thiệt, em chụp mãi mà không được như vậy.

 

[tamdao012003]

Tháng ba, tháng của các loài hoa, Hà nội có hoa sưa...hoa loa kèn, có cả hoa ban vùng tây bắc.
Vừa đọc trên face một đoạn thơ, lại nhớ...

"Em kể chuyện tình, chuyện tháng ba.
Chuyện hoa sưa trắng níu tay ngà.
Chuyện phố mơ màng quên hò hẹn.
Hà nội ru mình em với ta..."

 

[tamdao012003]

Trong lúc ngồi thưởng thức dừa sáp tại cà phê võng Liêu tú, em alo cho đồng chí Langtulangdu, một người bạn ở Bạc liêu mà cho tới lúc đó em cũng mới biết mỗi số điện thoại và nick, anh em cũng mới alo cho nhau nhõn một lần từ trước tết, rồi bẵng đi. Chắc lúc đó đồng chí đang dọn nhà cho vợ hay sao mà mãi đến cuộc điện thoại thứ 2 mới bắt máy. ALo à lố một hồi thì là em quyết định không lang thang vượt cửa Trần đề nữa mà thẳng tiển biển Nhà mát - Bạc liêu với lời hẹn sẽ ăn tối cùng Langtulangdu ở đó. Ok. Lại thêm chị hai chủ quán kêu có đường nhỏ ven kênh chạy tắt từ thị trấn Trần đề đến Cầu Mỹ Thạnh, cũng là vượt một cửa sông rồng (vượt bằng cầu, hehehehe..).

Chạy ngang chùa Hội phước

Qua ấp Nam chánh

 

[tamdao012003]

Qua chùa lại rẽ vào đường đan nhỏ kề bờ kênh...

Nhưng con rạch thủy lợi này cũng giống con mương thủy lợi ngoài bắc quê em, hai bên đường trống trơn, được cái trời cũng đã bớt nắng không thì chết với các mợ...

Thỉnh thoảng cũng gặp một ngôi nhà chơ vơ...

Đang vụ thu hoạch

Vịt bắt đầu chạy đồng??

 

[soncoi]

Quả là phong thủy tốt có khác. Tuy gần đường nhưng đủ vắng xe và đủ sạch để không ồn và không bụi. Chị hai chủ quán thì rất nhiệt tình, lại thêm cả một bà chị bạn của chủ quán. Nghe nhà em chém văng là chạy xe lông nhông cả tháng từ Hà nội vào đây để đi Cà mau các chị càng nhiệt, một chị còn bảo có lẽ cũng thử làm chuyến thế này ra thăm Lăng bác (chắc về dọa chồng chứ chả chơi, hehehee,,). Tiện thể nhờ bà chị làm thịt luôn quả dừa sáp tha lôi từ Bến tre. Công nhận là tuyệt vời, em chắc là lần tới vào công tác bu cháu không bê về cho hội 8 của bu cháu mỗi vị một quả thì em cứ gọi là đi đầu..à không, cứ là gọi bu nó bằng .... (hehehhee...)

Các mợ đang mơ màng giấc mộng trưa...

(Bác nha37: Đúng là tối thật, dưng nhìn thế này nó có vẻ liêu trai bác nhỉ. Hehehehehe)

Dừa sáp, lần đầu tiên của em. (Không, cụ thể là lần đầu tiên em nhìn thấy bên trong trái dừa sáp ạ, hehehehe...)

Không dừng cái ham muốn được???

Và sau khi chị hai hì hục một hồi thì mỗi đứa tụi em có một cốc, khỏi phải tranh nhau. Một trái cho 4 cốc bự, công nhận là ngon. Lạ mà lại ngon thì còn gì bằng các bác nhẩy?? (Mỗi tội đá của chị hai hơi to)

Em có ý kiến nhỏ về vụ dừa sáp này các bác giúp em với ợ. Phải nói thật lần đầu tiên em được chén vụ dừa sáp này nó rất đặc biệt đối riêng em. đặc biệt kg thể tả nổi em tin chắc bác nào đã từng chén rồi cũng có cảm nhận như em, còn bác nào chưa chén thì thử 1 lần để cảm nhận cái đặc biệt mà em lói. Nhưng cái trăn trở nhất là mình đc thưởng thức cái đặc biệt ấy mà chẳng biết đó là con cái nhà lào, tông giống ra sao? xiêm y thế nào? (vì khi em cẩu em ấy ra khỏi Thanh Long thì em ấy chẳng có mảnh váy nào che thân cả).
Vì máu thám tử nên quyết điều tra vụ này. hỏi Thịnhdq Thổ địa Giồng Trôm ....Theo Thinhdq em nó con nhà bác dừa do đột biến gien nên thêm sáp chứ kg có bác nào có giống mang tên dừa sáp. Nhưng Thinhdp không dám khẳng định. Qua Trà Vinh (nghe nói em này chỉ sinh ra ở Trà Vinh) em tiếp tục tác nghiệp lần này thu 2 kết quả. 1 ý kiến như Tdq 1 ý kiến em nó có tông có giống chứ kg phải đột biến gien. nhưng hỏi sâu hơn về thì cũng kg ai chỉ dc nhà em ở đâu? phân biệt thế nào về em nó khi em nó đủ xiêm y??????? Bác nào xử giúp em vụ này với.....