Đồng Tháp Mười nhỏ to tâm sự - Phần 3

[nguyenhoangha]

Thanks Kongfuson nghe !

 

[barandom]

Chào các bác ĐTM , cuối tháng 8 em có mấy ngày vô SG và muốn đi hai nơi này : Trung Tâm dược liệu ĐTM và làng nổi Tân Lập, em dự định đi trong ngày từ SG bằng xe máy ví dụ ngày 1 đi TT Dược Liệu tối về SG ngủ xong ngày mai đi Tân Lập tối lại về SG. Đường thì có nhiều nhưng em vẫn muốn sự tư vấn của nhà ĐTM cho một con đường hợp lý nhất , nếu có traklok đã đi rồi càng tốt , mong các bác giúp đỡ , em xin cảm ơn nhiều!

Hoàng Hà có 2 ngày thì 1 ngày đi ĐTM tối ngủ Mộc Hóa ngày sau thì tranh thủ đi Hồng Ngự luôn đi . Đi theo con đường kênh Biên giới đó . Cả cánh đồng bây giờ đang trắng nước .

http://nld.com.vn/20110819112820285p0c1002/tat-bat-an-theo-mua-nuoc-noi.htm

Đường đi : Mộc Hóa - Vĩnh Hưng - ấp Cả Trốt - đến biên giới quẹo trái qua cầu - đi thẳng suốt tuyến (cứ cặp kênh mà đi) - Thông Bình - Sa Rài - QL30 - Hồng Ngự - SG

 

[kongfuson]

Hoàng Hà có 2 ngày thì 1 ngày đi ĐTM tối ngủ Mộc Hóa ngày sau thì tranh thủ đi Hồng Ngự luôn đi . Đi theo con đường kênh Biên giới đó . Cả cánh đồng bây giờ đang trắng nước .

http://nld.com.vn/20110819112820285p0c1002/tat-bat-an-theo-mua-nuoc-noi.htm

Đường đi : Mộc Hóa - Vĩnh Hưng - ấp Cả Trốt - đến biên giới quẹo trái qua cầu - đi thẳng suốt tuyến (cứ cặp kênh mà đi) - Thông Bình - Sa Rài - QL30 - Hồng Ngự - SG

Em bổ sung cho cung của aRắn. Đoạn Mộc Hóa - Vĩnh Hưng - Khánh Hưng - đồn biên phòng Cả Trốt. Ấp Cả Trốt nằm ở xã Khánh Hưng. Bác Hà tìm trên toàn huyện Vĩnh Hưng e rằng lại = cả 1 chuyến đi.

Lưu ý số 2: Từ Thông Bình - đò Long Sơn Ngọc - Sa Rài (còn gọi là huyện Tân Hồng).

Chào cả nhà: Kong vừa đi Trà Sư về. Nước ở ĐTM chỉ mới hơi nổi nổi nhưng ở Tứ Giác Long Xuyên đã trắng xóa hết. Có 1 con đường từ Trà Sư - chợ Núi Voi - Tân Lập - cắt ngang kênh ra Lộ Tẻ. Đã từng đi ĐTM và thấy nước nổi nhiều lần nhưng trên con đường này có 1 cảm giác hoàn toàn mới. 2 bên trái phải là nước mênh mông lên gần sát mặt đường + núi. Ngay cả trước mặt cũng là nước, lưa thưa vài nóc nhà. Đường vắng hoe, gió thổi như mún bay xe. Cảm giác rất Yomost. Chưa bao giờ cảm thấy mong manh như vậy.

 

[boibun]

Khô rắn Đồng Tháp Mười


SGTT.VN - Rắn, món ăn không thể thiếu đối với những người dân sông nước Nam bộ. Và cũng không thể bỏ qua đối với những người trót mê khẩu vị “miền Tây”. Khô rắn Đồng Tháp Mười càng tiện đưa cay trong bữa nhậu dã ngoại.

Rắn nguyên liệu thường là rắn bông súng, rắn nước theo con nước đục tìm vào trong các gò rậm, đồng cỏ nương náu. Ngồi bên đống lửa, cùng bạn bè chén thù chén tạc với khô rắn nướng chấm mắm me thì ngon “ba chê”. Miếng khô rắn đã được lóc bỏ da, xương và cán mỏng và tẩm ướp gia vị “may đo” vừa vặn cho những cái lưỡi mê gu miệt sông nước Nam bộ.

Gỏi khô rắn

Ngoài món nướng thuần, bạn cũng có thể chế biến nhanh món gỏi: xé nhỏ miếng khô đã chín, trộn với bưởi hoặc dưa leo, hoặc xoài – mùa nào thức nấy – với nước tương và ớt vừa ăn. Để tạo mùi, cho một ít rau mùi xắt nhuyễn trộn chung. Cũng là một món đưa cay ngon vừa nhanh vừa gọn.

Với những người thích ăn béo, có thể cho rắn vào chảo dầu chiên phồng lên. Nhớ ướp khô rắn với nước mắm một thời gian trước khi chiên.

(Sản phẩm có bán tại Sgtt Mart)

Nguồn : SGTT​

 

[nguyenhoangha]

Cảm ơn về thông tin của cadc bác ĐTM , em dự định đi trong 2 ngày 30 và 31/8 , hội ĐTM có bác nào rảnh đi với em cho vui , hay các bác 2/9 mới phượt .Em chưa đi Miền Tây mùa nổi nước khi nào cả nên cũng háo hức lắm !

 

[kongfuson]

Tứ giác Long Xuyên mùa nước nổi đây. Mới đi về. Bông điên điển nhiều wá ăn ko hết, thế là có món bông điên điển muối chua cũng đã lắm.

Bác Hà cứ đi theo cung đã vẽ đó. Nước mà về nhiều thì cứ gọi là phê, hế hế.

 

[barandom]

Cuối tuần đi kiếm mồi về câu cá :

1/- Câu con cá Kong : Con đường cặp sông Tiền từ Cái Bè - Mỹ Thuận :

 

[barandom]

tiếp :

 

[barandom]

2/- Câu mấy con cá khác :

- Chợ Biên giới :

- Đường lên thượng nguồn sông Sở Thượng :

Bên kia hàng cây là đất Cam :

Cột mốc biên giới trên sông Sở Thượng :

 

[barandom]

Cánh đồng Phương Thịnh :