What's new

Góc cà phê !

Nói đến uống cà phê đặc thì cũng phải nói đến cách pha cà phê. Cách pha cà phê phin của VN có lẽ là theo kiểu pha cà phê của Pháp. Cà phê bột được nén lại rồi rót nước sôi chẩy qua. Do bị nén nên nước chẩy chậm và thấm qua cà phê từ từ tạo nên một loại nước cà phê rất đặc.

645pxkaffeefilterhe5.jpg
 
Cafe đun cũng hay đấy chứ ! Ngày xưa ở Sài Gòn còn có loại cafe vớ (tất - không biết là brand new hay second-hand) uống vui phết. Ở Đà Lạt, sáng sớm bò ra ngoài chợ trung tâm làm hai tách cafe kho (vì nước dẻo quánh như nước cá, thịt kho) thì đúng là phê hết biệt
 
Ái chà, giờ tớ mới được nghe đến cafe kho. Tớ nhớ cà phê phố núi ở Daklak, đất cafe nên không ngày nào là ko tụ vạ ở 1 quán cafe nào đó, chưa kể sáng phải ra quán làm tách cafe rồi mới đi đâu thì đi :)
 
Quán cafe trên đỉnh đổi Lykavittos điểm cao nhất Athens (277m) một ngày mùa đông u ám Muốn chụp đồi Arcropolis phía xa phải đợi mây trôi qua

 
Cafe ngồi bệt (hoặc xổm - tuỳ theo có dép hoặc không có dép, có tâm trạng hay không có tâm trạng) nằm giữa lòng Sài Gòn, đối diện Dinh Độc Lập, dòm vào Creperie et Cafe và ngó qua Nhà thờ Đức Bà:
Cafe1.jpg

Nhatho1.jpg

Kid.jpg

Cafe.jpg

Gắp nóng bằng kamera của con P990i cà khổ (2.0Mp) nên hình khí toè. Mong các bác đại xá!
 
Em cũng có li càfe ở Sa Huỳnh này, gọi càfe đen đá thì được cốc đá đen:
IMG_0031.jpg
 
Irish coffee

Irish coffee (cafe trộn với rượu whisky và phủ 1 lớp kem). Uống tại The Temple Bar ở khu Temple Bar, the cultural quarter of Dublin

IMG_0159.jpg


IMG_0145.jpg


Kill the time :)
IMG_0171.jpg


Tớ đang nghĩ lập 1 topic về văn hóa uống rượu bia của 1 số nước châu Âu, chỉ dẫn về các quán rượu bia, cách thử rượu, cách uống rượu, cốc uống rượu, nhà chưng cất rượu (Pháp, Ý, Đức, Tiệp, Scotland, TBN, Hà Lan...) nhưng lại biết rất ít, ko biết có ai góp cùng để topic tồn tại ko :D
 
Last edited:
Công chúa cứ lập topic đi, cần ảnh thì tớ đi chụp cho, nhà lão sontt nhiều rượu lắm;) :D
(wait) :L
 

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
55,670
Bài viết
1,171,128
Members
192,341
Latest member
Hb88compro
Back
Top