Vespa với đêm Hồ Tây và cá nướng lá sen
Đêm qua, để chào mừng bác Dinh Vespa Cần Thơ, một người kì cựu trong giới Vespa, đã từng một mình một chiếc Vespa đi xuyên Việt và đi khắp những vùng núi non heo hút như Tây Bắc, Đông Bắc, nhóm anh em trong Vespa Hà Nội đã tụ tập nhau bên bờ Hồ Tây dưới bầu trời đêm "mùa hạ sen nở nốt" và chia sẻ cùng nhau bầu rượu sót (thực ra là bình rượu thuốc của bác Dinh và hai chai Vodka "toa")...
Đường Hàn Quốc, hay còn gọi là "con đường tình yêu" về đêm trở nên huyền bí và tăm tối hơn, rất phù hợp cho các đôi tình nhân bán công khai tình yêu của mình. Cả con đường chìm trong bóng tối, được soi sáng bởi ánh đèn của một vài quán cóc và ánh đèn xe của những người đến sau...
Chương trình tiếp đón anh em chiến hữu lần này do anh Thắng Nok chủ trì và món đặc biệt "của nhà" là món cá chép Hồ Tây nướng lá sen. Dưới ánh đèn măng-xông (tiếng Pháp là maison?) món cá nướng nhìn thật hấp dẫn và tỏa mùi thơm phưng phức...
Đêm đã về khuya, các đôi đã lần lượt đưa nhau về nhà...nghỉ (về nhà nghỉ ngơi), mấy anh em kéo bạt ra giữa đường ngồi cho mát...
Để cùng nhau xử lý vụ cá chép nướng lá sen...
Món cá nướng này không dùng riềng mẻ hay nghệ nhiều vì chính những gia vị đó sẽ làm át đi vị tươi ngon của cá. Cách ướp cá này cũng là bí quyết riêng của bác Thắng Nok và khiến món cá nướng có mùi vị rất đặc biệt...
Vậy là dưới bầu trời đêm, trên con phố nằm giữa Hồ Tây với góc hồ trồng toàn sen, bên cạnh những chiếc Vespa và anh em quen thuộc... mọi người cùng nâng ly nhân ngày hội tụ...
Gần 12h đêm, cả nhóm đứng dậy ra về, phá vỡ màn đêm bằng tiếng xe và mùi dầu thơm quen thuộc...
Về đến nhà mà mình bị căng cơ bụng vì cười nhiều và vì món cá quá ngon... Hy vọng sớm có dịp thưởng thức lại món ăn này