What's new

[ Miền Tây ] Những Ngày Trước Tết

Có 1 người bạn quê Quỳnh Lưu - Nghệ An mới vào SG công tác , muốn thử cái hương vị tết đến ở Miền Tây nên mình sẵn lòng làm tour-guider . Chuyến đi chỉ vỏn vẹn có 2 ngày nhưng để lại thật nhiều cảm xúc vì mình là dân Miền Tây nhưng mấy khi đi Phượt cận tết như thế này . Đi những ngày cận tết có nhiều điều rất thú vị . Mình xin chia sẽ với các bạn những cảm xúc này và mong bài này sẽ truyền cảm hứng cho các bạn ở mọi miền về Miền Tây chơi trong dịp tết đến.

Chuyến đi quá gấp gáp , không như những lần mình đi là phải lên Plan trước và chuẩn bị hàng trước tuần . Nhưng dẫu sau thì không có gặp quá nhiều điều trục trặc . Cung đường mình đi thì đi đường tỉnh lộ của các địa phương nên chính vì thế mà gặp được nhiều cảnh thú vị .

Hai đứa mình đi theo lịch trình sau : Sài Gòn => Thủ Thừa => TL 865 => Mỹ Phước => Mỹ An => Gò Tháp => TL 850 => QL 30 => Phà Sa Đéc => QL 80 => Lai Vung => Vĩnh Long => Phà Đình Khao => QL 57 => Cái Mơn => Ba Vát => QL 60 => TP.Bến Tre => QL60 => Cầu Rạch Miễu => QL 1A => Sài Gòn .

4h sáng hai đứa bắt đầu di chuyển ra khỏi TP.HCM , Trốn đi cái sự ô nhiễm của Sài Gòn để về với sự bình yên và êm ả của làng quê . Buổi sáng , mà đã có rất nhiều chú C.A đứng hay bên đường khúc Bình Chánh , thật là tội nghiệp cho các chú vì thương dân , thương khách đi đường nên đứng canh gác để bảo vệ sự an toàn cho mọi người . Hai đứa quyết định không đi đường QL 1A vì xe những ngày tết rất đông nên nguy hiểm , qua cầu Bến Lức ..Qua thêm cầu Voi nữa là có KCN Long Hậu , 2 đứa quẹo vào để đi đường Thủ Thừa qua phà Vàm Thủ .

Ở đoạn Thủ Thừa này , buổi sáng có bán rất nhiều cơm tấm , cơm tấm ở đây ăn rất ngon , nhất là phần thịt ướp và cơm đúng tấm , hạt tấm nhỏ và xốp . Vì đây là vùng lúa gạo mà . 1 dĩa như thế này chỉ có 15 ngàn 1 phần thôi . Nước mắm thì khỏi phải chê .

555115_429056523831144_1626576545_n.jpg


Từ đây vào tới phà Vàm Thủ khoảng 5km . Dù đường không xa nhưng quanh co , và chạy cập mé sông , chạy 1 hồi cũng đến bến phà Vàm Thủ để về tỉnh lộ 865 . Tỉnh lộ 865 này cắt ngang QL 62 đi về Mộc Hoá - Vĩnh Hưng và giáp CamPuChia .
Giá vé đi phà là 4 ngàn 2 người và 1 xe máy . Phà hơi nhỏ , sông cũng chẳng rộng .

550027_428297020573761_1016677464_n.jpg
 
TL865 là đoạn đường ưa thích của mình khi về miền Tây, đường song song với QL1, ít xe tải nên đi an toàn. Bên đường có cây cối, con kênh chạy dài suốt đoạn đường nên khá mát mẻ. Đoạn qua khỏi Mỹ An quẹo trái là Láng Biển, đường thẳng tắp, 2 bên đường toàn ruộng lúa. Cái trạm thu phí là cho cầu Miễu Trắng, còn tiền phà là riêng nữa. Qua phà là bạn đến làng hoa Sa Đéc, chắc bạn ko đi, mùa này đẹp lắm! :)

Cám ơn về sự chia sẻ của bạn nhà ....Bây giờ , thì mình mới biết đi đường nào đó :D ....Mình không có ghé làng hoa Sa Đéc chỉ đi ngang , vì thấy chở đi các tỉnh và chở đi làm lễ hội hoa ở Sa Đéc rồi nên cũng còn ít lắm . Con đường đẹp thật đó phải không bạn , nhưng mà hơi bị xa nghen :D .
 
Sau khi được ăn 1 bụng quýt no gần chết , thì 3 đứa tôi quay trở về nhà để nấu cơm chuẩn bị cho bữa trưa . Bạn mình do chưa ăn mắm kho lần nào nên rất hào hứng . Người thì lặt rau , tước bông súng . Người thì sắc thịt và nấu cơm .

Muốn ăn bông súng , mắm kho / Đi về Đồng Tháp ăn cho đã thèm .

Cái nôi của bông súng , mắm kho là phải nhắc tới Đồng Tháp , mặc dù ở các tỉnh miền tây nơi nào cũng làm được , nhưng có lẽ ăn ở Đồng Tháp thì mới đúng cái chất của nó hơn . Có lẻ vì mắm ở đây ngon vì làm bằng mắm cá Linh , có lẻ vì bông súng ở đây ngon vì ăn bông súng trắng , và có lẻ vì chính người Đồng Tháp làm nên ăn thấy ngon .

Mắm kho thì có Mắm Linh , thịt , và tép hoặc cho cá lóc , cá kèo , cá bóng dừa vào cũng ngon . Nước nấu cho sôi lên , bỏ mắm vào rây , rồi trân qua trân lại cho cá và sương tan ra hoà vào nước sôi . Còn cái xác vứt đi chỉ đơn giản vậy thôi . Vì dân miền tây ăn không có cầu kì gì mấy . Rồi cái nồi mắm đó nấu cho sôi thật sôi . Sau đó , bỏ sã đã chấy lên bỏ vào nồi nước cho thơm , bỏ thịt ba rọi vào , bỏ luôn tép và cá . Tiếp theo là nêm niếm cho vừa ăn rồi thả mấy miếng cà ông dặc vào ( cà tím ) .

Cơm nóng nấu chín múc dô chén , 1 tô mắm kho , 1 rổ rau nào là tay tượng , rau nhút , kèo nèo nhưng có 1 thứ không thế thiếu là bông súng , mà lạ thay là bông súng trắng ăn mới ngon , cộng nhỏ , mềm . Bông súng ngắt cộng vừa ăn , chần qua chần lại trong tô mắm cho thắm với mắm , cho mắm len lõi vào trong ruột cộng bộng súng , gắp 1 miếng cho vào miệng , dà 1 miếng cơm nóng , cắn trái ớt và thêm 1 miếng thịt 3 rọi ....Thì ta nói nó ngon làm sao ấy . Ăn 1 hồi hết cơm hồi nào chẳng biết . Làm ngại với gia chủ :D

Mai mốt mọi người có xuống đây , nhớ ăn thử nghen .

485337_429058293830967_712255592_n.jpg


Rổ này gồm có : Bông súng trắng , đỏ và tay tượng ( Tay tượng ăn hơi nhẫn nhẫn )

644219_429058267164303_1269702371_n.jpg


Rau nhút và cà ông dặc

Nồi mắm kho nghi ngút trong bếp củi ...!!! Khói bay cay mắt

11394_429058340497629_1251792379_n.jpg


Quất thôi ................!!!!!!!!!!!!!

397569_429058380497625_207275336_n.jpg
 
Sau khi ăn cơm trưa với món đặc sản của miền Tây thì bọn mình đi ngủ trưa để chiều phải về lại Sài Gòn . Đối với mình thì bữa cơm này ngon thật đó , nhưng không biết có hợp khẩu vị , ngon hay đại khái là ăn được đối với bạn mình không ?. (!)

Đây là lần thứ 3 trong năm mình xuống Lai Vung rồi , nên mình rất thích và cực kỳ ấn tượng nơi đây . Mình nghĩ rằng nếu muốn biết miền Tây như thế nào thì mọi người nên đi sâu về các tỉnh càng xa trung tâm thành phố càng tốt , vì những nơi đó còn giữ nguyên giá trị văn hoá , những món ăn đậm chất dân dã . Rau đồng thì ăn thoả thích , đặc sản thì bao la , người dân cực kỳ thân thiện .
 
3h chiều , 2 đứa tôi quay về Sài Gòn . Lần này 2 đứa chọn không đi QL 1A mà tiếp tục đi đường QL 57 để về Bến Tre qua Cái Mơn - Chợ Lách .

Từ Lai Vung mà về TP.Vĩnh Long đến bến phà Đình Khao thì gần 35km . Hôm mình đi gặp ngay mùa gió chướng mạnh mà sông Cổ Chiên rộng nên gió muốn lật phà luôn , bây giờ con kinh hãi . Phà qua sông chỉ có mấy ngàn đồng thôi , phà cũng to , chỉ 20' là qua bên kia sông . Chạy 1 tí là tới địa phận Bến Tre .

Đường về Bến Tre theo QL 57 thật đẹp , 2 bên là những hàng cây ăn quả . Nào là chôm chôm , nhãn , sầu riêng và những loại đặc sản khác . Nhưng cận tết thế này thì không thể bỏ qua làng hoa Cái Mơn nỗi tiếng từ lâu .

Hoa được chở đi hết nên cũng còn ít ...Tết mà chưng vạn thọ là cả năm gặp điều mai mắn :D

601024_429058457164284_1873936599_n.jpg


Hoa cúc vàng ươm ...!!!

313764_429058487164281_725314748_n.jpg


Cúc mâm xôi năm nay cháy hàng ....Xuân về trên ngôi nhà lá ....nhớ nhà mình quá .

526606_429058560497607_917893510_n.jpg


269225_429058853830911_1687031970_n.jpg
 
Những chậu hoa Vĩ ....!!!

542751_429059163830880_262667236_n.jpg


Chuẩn bị xuất hàng đi

150982_429058837164246_782400090_n.jpg


Chở hàng đi thôi ....(!!!!) Về các tỉnh , xuất lên TP.HCM , lên đường hoa Hùng Vương - Bến Tre

486710_429059043830892_177789805_n.jpg


Cánh đồng Vạn Thọ

529740_429059267164203_247799939_n.jpg


Tháp Ép-fen phiên bản Cái Mơn

304708_429059290497534_685758077_n.jpg
 
Mình cũng thích đi miền Tây nhưng rất tiếc ko có ng quen ở đó, không biết có dịch vụ homestay ở miền tây ko ????
 
Tết ăn món nào cũng thịt, dầu mỡ..tối nay lỡ vào đây..nhìn thấy nồi mắm kho..rổ rau..lòng cồn cào..miệng thèm thuồng..hic hic..giết người là đây..Ku Thịnh đâu rồi..A muốn được ăn giống như thế..kakaka..

Tai tượng & Cà ông dặc..A mới nghe thấy (chưa được ăn) qua bài viết này đó..kekeke
 
Lần đầu tiên mình xuống Bến Tre là mùa cao su rụng lá năm ngoái, nhưng chuyến đi tốc hành và ngắn ngày chẳng cho mình cơ hội đi đó đi đây của vùng này. kết quả thu lại là mình chỉ có vài ba tấm ảnh chụp choẹt về cây cầu dây văng nhỏ xíu có tên gọi Rạch Miễu và vài bịch kẹo dừa ở huyện Châu Thành.
Chuyến đi thứ 2 cũng ngay sau đó 1 tháng về Trà Vinh cũng vậy. Và chuyến đi thứ 3 chắc chắn tôi sẽ gọi cho bạn (Thịnh) và nếu có dịp tôi sẽ cùng bạn làm 1 chung rượu mít nghệ (có màu óng ánh như rượu mật ong) cho ngọt ngào tình thương nhé !!!
 

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
36,716
Bài viết
1,135,917
Members
192,472
Latest member
thienthu3545
Back
Top