[Tổng hợp] Món Ăn Vặt Cho Ngày Cuối Tuần

[dacsanbaynui_2024]

Mọi người thường tìm kiếm các món ăn vặt cho ngày cuối tuần, hoặc những địa điểm vui chơi, ăn uống. Trong đó, có một số bạn lại lựa chọn ở nhà để thư giãn cùng với bạn bè hoặc người thân bằng cách lên kế hoạch xem phim, đọc sách, trò chuyện cùng bạn bè hoặc người thân tại nhà. Để ngày thư giãn thêm phần thú vị thì không thể thiếu các món ăn vặt. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn vặt cho ngày cuối tuần, thì Đặc sản Bảy Núi sẽ gợi ý cho bạn những món ăn vặt ngon miệng và hấp dẫn.

Mục lục​

• 1. Món Ăn Vặt Khô Gà Lá Chanh
  • 1.1. Lợi Ích Có Trong Khô Gà Lá Chanh
  • 1.2. Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Tại Nhà
    • 1.2.1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:
    • 1.2.2. Cách Làm:
• 2. Món Ăn Vặt Khô Mực Hấp Nước Dừa
  • 2.1. Lợi Ích Có Trong Khô Mực Hấp Nước Dừa
  • 2.2. Cách Làm Khô Mực Hấp Nước Dừa Tại Nhà
    • 2.2.1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:
    • 2.2.2. Cách Làm:
• 3. Món Ăn Vặt Khô Mix 3 Vị

1. Món Ăn Vặt Khô Gà Lá Chanh​

– Khô gà là chanh là một trong những món ăn, được ưa chuộng không chỉ vì hương vị đặc biệt. Mà còn vào sự tiện lợi và dễ chế biến. Là một món ăn vặt có hương vị khó cưỡng lại trong lần ăn đầu tiên. Sự kết hợp giữa hương vị đậm đà của tỏi, ớt cùng với mùi thơm của lá chanh hòa quyện cùng vị dai dai của sợi gà. Tạo nên món ăn vừa ngon miệng vừa lôi cuốn khiến cho người ăn không thể dừng lại. Khô gà lá chanh là món ăn vặt lý tưởng, là món nhâm nhi hoàn hảo. Cho các buổi tụ họp bạn bè, người thân trong những buổi xem phim tại nhà cuối tuần.

1.1. Lợi Ích Có Trong Khô Gà Lá Chanh​

– Là món ăn vặt thích hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt, với mùi thơm từ lá chanh và sự kết hợp hoàn hảo của các gia vị, khô gà lá chanh được nhiều người yêu thích dễ dàng.
– Trong thịt gà có chứa nhiều protein giúp tăng cường sức khỏe cho hệ tim. Ngoài ra, thịt gà còn có một nguồn giàu vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

1.2. Cách Làm Khô Gà Lá Chanh Tại Nhà​

1.2.1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:​

• 500g thịt gà (lườn hoặc đùi gà)
• 5-6 lá chanh tươi
• 2-3 tép tỏi băm nhỏ
• 1-2 quả ớt đỏ (tuỳ chọn)
• 2 thìa canh nước mắm
• 1 thìa canh đường
• 1 thìa cà phê tiêu xay
• 1 thìa cà phê bột ớt (tuỳ chọn)

1.2.2. Cách Làm:​

1. Chuẩn bị thịt gà: Rửa sạch thịt gà và cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Luộc thịt gà trong nước sôi cho đến khi chín, sau đó vớt ra và để nguội.
2. Ướp gia vị: Trong một bát lớn, trộn thịt gà với tỏi băm, ớt đỏ, nước mắm, đường, tiêu xay, và bột ớt. Để thịt gà thấm gia vị trong khoảng 30 phút.
3. Sấy khô: Rải đều thịt gà lên khay nướng và sấy trong lò nướng ở nhiệt độ 80-100°C trong khoảng 2-3 giờ hoặc cho đến khi thịt gà khô và giòn. Nếu bạn không có lò nướng, bạn có thể sử dụng máy sấy thực phẩm.
4. Thêm lá chanh: Sau khi thịt gà đã khô, rắc lá chanh đã thái sợi mỏng lên trên và trộn đều.
5. Bảo quản: Để khô gà nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp đựng thực phẩm kín.

2. Món Ăn Vặt Khô Mực Hấp Nước Dừa​

– Khô mực hấp nước dừa của Đặc Sản Bảy Núi là món ăn vặt quen thuộc của nhiều tín đồ ăn vặt. Đã góp phần vào các buổi tụ họp gia đình và bạn bè. Món ăn này không chỉ cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng, mà còn làm say lòng thực khách từ lần thưởng thức đầu tiên. Bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của mực và hương thơm béo ngậy của nước dừa tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.

2.1. Lợi Ích Có Trong Khô Mực Hấp Nước Dừa​

– Giúp bổ sung protein và khoáng chất: Khô mực chứa nhiều protein và khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt, và kẽm, giúp hỗ trợ sự phát triển cơ bắp và xương chắc khỏe.
– Cung cấp vitamin và chất xơ: Nước dừa là nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
– Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Quá trình hấp mực với nước dừa giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng và giảm thiểu việc sử dụng dầu mỡ, là sự lựa chọn lành mạnh cho sức khỏe.

2.2. Cách Làm Khô Mực Hấp Nước Dừa Tại Nhà​

2.2.1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:​

• 200g khô mực
• 1 trái dừa tươi (hoặc 200ml nước dừa đóng hộp)
• 1 củ hành tím, băm nhỏ
• 2-3 tép tỏi, băm nhỏ
• 1-2 trái ớt (tuỳ khẩu vị), băm nhỏ

2.2.2. Cách Làm:​

1. Sơ chế khô mực: Ngâm khô mực trong nước ấm khoảng 30 phút để mềm, sau đó rửa sạch và để ráo.
2. Chuẩn bị nước dừa: Nếu dùng dừa tươi, chặt dừa để lấy nước và giữ lại cơm dừa. Nếu dùng nước dừa đóng hộp, chỉ cần chuẩn bị khoảng 200ml.
3. Xào hành tỏi: Trong một chảo lớn, cho một ít dầu ăn vào và xào hành tím, tỏi, ớt cho đến khi thơm.
4. Hấp khô mực: Đặt khô mực đã sơ chế vào một nồi hấp. Đổ nước dừa vào nồi và cho vào chảo xào hành tỏi lên trên khô mực.
5. Nấu món ăn: Đậy nắp nồi và hấp trong khoảng 20-30 phút, cho đến khi khô mực hấp thấm đều hương vị nước dừa và trở nên mềm mại.
6. Bảo quản: Sau khi hấp xong, bạn có thể thêm một chút gia vị như muối, tiêu và nước mắm để điều chỉnh khẩu vị theo sở thích. Dùng khô mực hấp nước dừa nóng để thưởng thức cùng với cơm trắng hoặc làm món nhâm nhi đều rất tuyệt.

3. Món Ăn Vặt Khô Mix 3 Vị​

– Khô mix 3 vị đang trở thành một món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích vì sự phong phú trong hương vị và cách chế biến độc đáo. Món ăn này không chỉ đem đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ hay các buổi tụ tập bạn bè.

Lợi Ích Có Trong Khô Mix 3 Vị:
– Bổ sung protein và khoáng chất: Khô mix 3 vị là nguồn cung cấp protein dồi dào và các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt và kẽm, giúp hỗ trợ sức khỏe xương và hệ miễn dịch.
– Ít chất béo: So với nhiều món ăn khác, khô mix 3 vị chứa ít chất béo và calo, phù hợp cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng hoặc giảm cân.
– Hương vị phong phú: Sự kết hợp của tiêu, đường và mật ong tạo nên hương vị đặc biệt và hấp dẫn, làm tăng sự thèm ăn và giúp bữa ăn trở nên thú vị hơn.
Cảm ơn quý thực khách đã cùng đồng hành với Đặc Sản Bảy Núi trong bài viết này.
Ghé thăm gian hàng của Đặc Sản Bảy Núi để mua ngay các món đặc sản An Giang với giá ưu đãi nhé!