What's new

[Chia sẻ] Người SG, đi phượt tại ... SG và thưởng thức ẩm thực SG :D

@Bạn Phuthuyxinhdep: Bò bía và Cá viên chiên bán ở gần kem nhãn Đakao. Bò bía ở đây theo chấm điểm của tui là ngon nhất SG hiện giờ ;). Kem nhãn cũng tuyệt vời luôn nhưng phải ghé đúng tiệm kem nhãn chú Tám nhe
 
A, tớ biết chỗ kem nhãn đấy rồi. Nhớ hồi xưa ăn một lần lúc còn sinh viên tới giờ. Hôm nào phải tới đó ăn... bò bía mới được. Hehe, khổ, tớ cứ thấy cái nhãn trong kem ấy lạnh quá, ăn ê răng.
Thanks bạn nhá. Nhìn cuốn bò bía ngon thế. ;)
 
- Ốc Oanh -> ngon, vệ sinh : Vĩnh Khánh Q4
- Ếch Sào Ba Năm Ngay QL 1A HƯớng qua cầu vượt Quang Trung khoảng 150m bên tay phải hướng An Sương -> Thủ Đức: ngon nẻ.
- Quán Phá Lấu Q7 , qua cầu Đa Khoa hướng đi Ô môn. Qua cầu chạy khoảng 600m bên tay trái, có cái hẻm 52, kế bên chốt dân Phòng. Ở đây lề đường đúng chất nhưng rất đông lâu lâu có mấy xế VIP lamborg, x6.
- Quán Bún Chả Hà Nội, qua từ ĐBP -> qua ngã 4 Điện Biên Phủ - Hai Bà Trưng. khoảng 50m bên tay phải. Hoặc quán Phố Cổ gần ngã 3 Hồng Hà Bạch Đằng (ở đây có món nem nướng kèm bún Chả rất giòn và ngon).
- Quán cua Cà mau Đường Nguyễn Thái Bình phía sau lưng Maximark Cộng Hòa, vào đây có đủ các món về cua, nhưng mình hay ăn là món miếng Cua sào. giá trung bình cho 2 người ăn khoảng ~400k.
- Quán Thu Bồn đường Đồng Đen, đầy đủ đặc sản món Đà Nẳng, giá bình dân, sạch sẽ và quan trọng là ngon: vd Mít trộn, hến sào, gỏi vả, mẻ... :D
- Quán Nguyễn Nhật Ánh chuyên các món đặc sản Đà Nẳng, ngay hẻm 193 Nguyễn Thi Minh Khai, đường đi đối diện xéo xéo ngã 3 Nguyễn Thượng Hiền - NTMK. Đây có các món lẩu cá rất ngon.

Tạm thời nhớ mới ăn gần đây share mọi người, khi nào nhớ pót tiếp :).
 
Ak, bác Kuden hoạt động ẩm thực trên địa bàn rộng nhỉ? Từ quận 7 đi quận 4, đi quận 1 rồi đến quận 3, rồi ra Thủ Đức ngược về Tân Bình luôn. Tâm hồn ăn uống, à không, tâm hồn ẩm thực của bác làm em thiệt là ngưỡng mộ.
E mún thưởng thức cái quán cua Cà Mau đấy quá mà sao nó xa nhà em thế. hix hix...
 
Tui xin góp dzui tiếp bằng món Bánh canh cua trên đường Võ Văn Tần nè.



Theo khẩu vị cá nhân của tui thì Bánh canh cua chỗ này ngon nhất SG. Ở đây có loại nước chấm làm từ chanh muối ăn rất lạ và ngon, chấm với tôm cua giò chả thì tuyệt vời... ;)

Đừng quên ăn kèm thêm vài miếng bánh giò cháo quẩy cho chắc bụng nhe :))

 
- Quán Bánh Canh Cua: ngã 3 kỳ Đồng - Nguyễn THông kế bên HD Cafe đúng chất miền trung và sạch.

- Quán Dê Đoàn ngay ngã 4 Nguyễn Oanh - Nguyễn Văn Lượng, hướng từ Gò Vấp đi BD, qua ngã tư Đài Liệt Sỹ bên tay phải. Giá cũng vừa và khách hàng ngày đông như kiến.

- Quán Thỏ Mạnh Quý Hoàng Hoa Thám TB gần cổng doanh trại QĐ (để món ý Tiết Canh, và nướng muối ớt ). Hoặc quán cây khế ngay chân cầu sắt Phú Long nối Q12 - Lái Thiêu, cón thỏ nướng lu ok.

- Rảnh thì lên chợ Lái Thiêu - Qua Bùng Binh chạy thẳng TL745 về CMT8 khoảng 5km bên tay phải có món Bánh Bèo Bì rất nổi tiếng.

- Nếu muốn ăn Bò Tơ ngon thì đừng ghé xuân đào, chạy từ Quang Trung đi Tô Ký đến ngã 4 Nguyển Ảnh Thủ rẻ phải hướng về Lê Văn Khương, đến ngã tư nhỏ thứ nhất rẻ phải cứ chạy thẳng khoảng 2km. đụng ngã 3 chữ L rẻ trái chạy khoảng 150m bên tay trái có quán B ò Tâm Hiệp Thành, nơi đây bán rẻ sạch mà thịt bò luôn tươi ngon. Còn xa hơn thìí lên tận Hóc Môn đi đông quan mà cái này chỉ thì đường rối như hẹ nên thôi :D

- Muốn ăn ghẹ tươi sống giá bình dân, thì ngay chân cầu Lê Văn Khương - Lê Đức thọ 1kg~140K. Mua 5kg ăn chết bỏ heng.

- Muốn ăn Bê Thui rừng thì ghé Phạm Ngủ Lảo GV kế bên nhà Tang Lể Quân Đội. Bê rất ngon :D. Quán tên Bê Rừng 2.

- Muốn ăn Há Cảo thì ghé Góc Đào Duy Từ sau lưng ĐH kinh Tế, ở đây có 2 xe, xe nào của người bán mà trẻ là ngon, còn cô già già thì bán hơi bẩn.

- Muốn ăn hủ tiếu gà ta thì ghé Năm Quán, Phan Xích Long Phú Nhuận Đối diện UB Phường 2 phú nhuận, gần BV hoàn Mỹ.

- Quán "Óc Rẻ Mà Ngon" ngay 52 nguyễn đình chiểu - Phan Xich Long PN. Giá ok mà sạch.

- Muốn nhậu Baba thì ghé Quán Sáu Nguyên Bình Qướu gần NH Gió. Có đường hẻm đặt bảng hiệu to dể thấy lắm.

- Muốn ăn rắn thì ghé Sanh Quán nằm Tân Hải giữa 2 đường Trường Chinh - Cộng Hòa, quán chỉ bán từ T2-T7, CN nghĩ nhé.

- Muốn ăn kỳ nhong..cát thì e mua hộ dùm 800k/kg. Nhong cát nhé, chứ hok phải nhong nuôi 550/kg. Tùy theo ngày.

Haizaa, e ngủ đây nhắc đến ăn uống quên cả giờ ngủ.
 
Mì xào ốc ngon tuyệt - Ẩm thực Nam bộ

Đã bạn nào đi ăn món mì xào ốc ngon tuyệt tại quán đối diện Nhà hát Hòa Bình trên đường 3/2, quận 3, TP HCM chưa?
mi-xao-oc.jpg

Món này ngon lắm, nếu chưa được thưởng thức thì đúng thật là phí đó.

Ai hứng thú với món đó thì đây là cách làm nhé.
Nguyên liệu:
  • Ốc giác: 500g
  • Mi gau do : 3 gói
  • Rau muống: 1 bó
  • Gia vị: bột ngọt, bột nêm (bạn có thể dùng luôn bột nêm của mì gói), sa tế, gừng, hành tươi, hành khô, nước mắm, tiêu, ớt, tỏi…
  • Dầu ăn

Cách chế biến
  • Ốc giác rửa sạch, luộc ốc chung với sả (sả cắt đoạn khoảng 5 cm đập dập).
  • Khêu lấy thịt ốc cho khéo để giữ nguyên con. Nêm đủ gia vị, ướp khoảng 5 phút.
  • Rau muống nhặt, rửa sạch.
  • Chần mì tôm qua nước. Bạn nên nhúng mỳ vào nước ở nhiệt độ thường cho đến lúc nó mềm ra thì xào.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu láng quang chảo, cho hành khô phi thơm. Đảo ốc săn lại, cho ra bát.
  • Tiếp cho dầu vào chảo, cho tỏi băm phi thơm. Tiếp cho rau muống, nêm gia vị xào chín tới.
  • Cho mì vào xào qua cho tơi, cho ra đĩa.
  • Trộn ốc, mì và rau đã chế biến vào trộn lên rồi cho vào chảo đảo nhanh rồi đổ ra đĩa dùng nóng.
mi-xao-oc-1.jpg

PS: Mì xào ốc dùng kèm nước tương, càng cay càng ngon nhé.
 
Last edited by a moderator:
chỗ này ngon mà ít loại ốc, và bán mau hết nữa, hihi. Nhưng công nhựn mì xào ốc giác ngon ngon. Quán ruột của mình là Xuân Hón bên Lê Thị Bạch Cát, nước chấm tuyệt vời ^^
 
Xin chào, theo ý kiến cá nhân mình thì cơm tấm Tú mập trên đường Đồng Đen ngon hơn ở Ba ghiền, miếng sườn dày và to hơn ở Ba Ghiền nữa đó! Được nướng vừa lửa nên ăn rất mềm, vừa ăn.
-Phá lấu thì trên đường Nam Kì Khởi Nghĩa, gần Trương Quốc Dung mình thấy khá ngon và sạch, đặc biệt là nước chấm khá lạ (nước mắm + tắc)
-Hủ tiếu thì mình chỉ thích Hủ tiếu Cả cần trên đường Nguyễn Tri Phương (mình thấy nên ăn hủ tiếu khô nước lèo sẽ đậm đà hơn hủ tiếu nước)
-Cơm gà người Hoa thì trên đường Huỳnh Mẫn Đạt (gần ngã 4 Huỳnh Mẫn Đạt và Nguyễn Trãi)
-Canh bún quán Mẹ tôi dọc đường ray trên Lê Văn Sỹ (đây là món Bắc duy nhất mà mình thích ăn)
-Trứng vịt lộn thì thật sự mình chưa tìm được quán nào ngon như quán Thu Hà ở tp Biên Hòa nên chỉ chấm mỗi quán trên đường Cống Quỳnh (gần siêu thị Hà Nội), bạn nào biết chổ bán trứng vịt lộn ngon ở SG chỉ mình với nhé !:D
-Bún mắm thì trong chợ Lê Văn Sỹ, rất ngon!ăn bún mắm ở đây nên nhờ người bán kêu dùm 1 phần bánh plan ở gần đó, bảo đảm bạn sẽ thích! :)
Vài món chia sẻ với mọi người!
 
Last edited:

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
59,141
Bài viết
1,173,931
Members
191,964
Latest member
360Marco
Back
Top