Phượt nhậu Hà nội với chiến dịch....Tung lưới !

[haingon]

@silence_night: Em chưa biết đưa ảnh lên diễn đàn nên quăng tạm lên FB. Có gì bác ghé qua đó nhé.

 

[Polyme]

Sau 5 ngày rong ruổi Đông Bắc trong mưa rét, hôm qua anh em PDN đã về đến HN.

Xin chân thành cám ơn tình cảm đội phượt nhậu HN đã dành cho anh em ĐN, các bạn đã tổ chức một buổi họp mặt vô cùng hoành tráng, ấn tượng tràn đầy tình cảm, với đầy đủ anh em quen biết trên diễn đàn. Không biết nói gì hơn, một lần nữa xin cám ơn bác Hero, Voongseng, xxx_night, Chan Hưng, Chép com...và tất cả anh em đã có mặt ngày hôm đó.

Một buổi gặp mặt đầu xuân thật ấm áp tình cảm anh em trên diễn đàn

Ngoài số anh em ở HN, bác Thick dẫn đầu đoàn HP và bác Dantocgoc từ Thanh hóa ra cũng có mặt

 

[herovdc]

Nhà em có chương trình Phượt hoang dã tại hồ Vân Trục bắt đầu từ sáng ngày thứ bảy 26/02/2011 và trở về Hà Nội chiều ngày 27/02/2011.

Lịch trình 8h sáng 26/2/2011 khởi hành tại Hà Nội. Buổi trưa lên hồ Vân Trục câu cá, tham quan hồ Vân Trục và nhà bà con dân tộc quanh hồ, đêm ngủ trên đảo. Đêm sẽ tổ chức đốt lửa trại, BBQ và văn hóa văn nghệ, câu cá đêm. Sáng Chủ Nhật tham quan Suối Sải hoặc Thác bay, Thiền Viện Trúc Lâm. Trưa chủ nhật ăn xong, nghỉ ngơi rồi về Hà Nội.
Rất mong giao lưu với các bạn.

Đảo giữa hồ nơi chúng ta sẽ ngủ qua đêm đây ạ:

Kính mời anh chị em có thể thu xếp thời gian lên giao lưu với hội nhậu tại hồ Vân Trục - Lập Thạch, Vĩnh Phúc.

 

[Mer1320]

Chuyến này là ra mắt hội trưởng mới đây huh bác Hero )

 

[Judy]

Chẹp! lúc thì chương trình đi chơi nhiều thế, lúc thì kêu gào chả ai cho đi. Ước gì iem xẻ làm đôi đc nhỉ :shrug::shrug:

 

[KURAKURA]

Judy: Tháng giêng là tháng ăn chơi mà. Ko đi thì phí, nhỉ. Ráng xin Sếp đi làm muộn tí, qua tháng này thì chổng mông lên làm bù )

 

[KURAKURA]

Hero: Vụ này của anh hay quá, em rất khoái câu cá mới chết chứ. Câu xong đem lên nướng luôn thì thôi rồi...chẹp chẹp.

 

[herovdc]

Thông tin thêm về Hồ Vân Trục nhá. Hồ rộng có 180 ha lớn nhất tỉnh Vĩnh Phúc, đây là hồ thủy lợi của tỉnh từ những năm 60, cá nhiều vô kể trắm đen, chép thì có từ 20 năm nay rồi nên cơ hội bắt cá khủng là rất khả quan, đặc biệt còn có cá quế và ba ba...

Cá quế

Đường đi về hướng Vĩnh Phúc, qua Tp Vĩnh Yên khoảng 2km thì rẽ tay phải theo cầu Bến Gạo về Lập Thạch, đi chừng 20km đến ngã tư Xuân Hòa thị trấn Lập Thạch thì rẽ tay trái, đi 1km nữa có đường bê tông chạy theo mương nước bên tay phải khoảng 2k là đến hồ Vân Trục. luôn. Tại hồ Vân Trục có cá quế. Anh em chúng tôi đã từng câu được và chế biến món cá Quế hun khói. Theo truyền thuyết thì loài cá này sống ở trong hồ cạnh rừng quế, quế rụng xuống hồ cá ăn rồi ngấm vào thịt. Giống như uống rượu Mao Đài một tuần sau mồ hôi vẫn thơm mùi rượu. Thú thực với các bác nhà em chỉ thích câu cá chứ ăn cá không hào hứng lắm. Nhưng món cá quế hun khói thì nhà cháu chưa được ăn bao giờ. Lần đầu tiên trong đời ăn một chú cá họ nhà cá ăn thịt Piranha mà có mùi thơm của quế. Thịt cá ngon và thơm như cá hồi, miếng da cá quế hun khói rất dai lại giòn, mỗi miếng phải đưa đẩy hết hai chén rượu tăm mới cảm nhận được vị ngon của cá. Cá hun khói được chế biến khá đơn giản, làm sạch rồi ướp gia vị, gừng,tỏi sau đó úp một cái nồi gang lớn lên trên dùng rơm, ủ lên trên làm cho con cá chín bằng khói và hơi nóng, sau khoảng 2 giờ là cá chín, thịt cá thơm và ngon đến lạ kỳ...

Cá quế hun khói

Đến với hồ Vân Trục chúng ta được về với cội nguồn, sống như Robinson:câu cá, bắn chim, bơi lội, chèo thuyền...

Hunter

Buổi tối sau khi cơm no rượu say thì ngồi bên ấm trà nhấm nháp củ sắn nướng cũng rất thú vị. Về Vân Trục ta được sống trong khung cảnh thiên nhiên hoang dã, buổi sớm mai hoặc chiều tà sương mù bao phủ không nhìn rõ mặt nhau như đang ngồi trên đỉnh Tam Đảo vậy....

 

[Mer1320]

Báo cáo các cụ đoàn Đông bắc nhà em hôm rồi ở Hà Giang có đc bác Voong cựu Hội trưởng hội nhậu đón rất rất nhiệt tình, bác đã đưa cả đoàn vào ăn tết của người nhà mình mà bác đấy thì là người Tày....Cám ơn bác Voong cùng các bác trên Hà Giang rất nhiều

[/IMG]

[/IMG]

Sau đấy đoàn nhà PDN còn đc bác Voong với bác Hai ngón đi ăn đêm đặc sản Hà Giang món ấu tẩu ( mà quán chưa mở cửa ) Vậy là mấy anh em kéo nhau vào ăn ốc rồi bánh rồi cả mía nướng nữa...ngon quá (beer)

[/IMG]

[/IMG]

 

[Polyme]

Xin chân thành cám ơn tình cảm bác Voongsenh đã dành cho anh em PDN tại Hà Giang.

Sau khi tới Hà giang, bác Voong đã đặt trước khách sạn, anh em ĐN chỉ việc tới nghỉ và...đi nhậu với bác Voong. Đúng là đội phượt nhậu lừng danh !

Lân đầu tiên được nhậu các món ngon của một gia đình người Tày bạn bác Voong tiếp đãi thấy đã vô cùng, rất cảm động sự hiếu khách của mế, hai vợ chồng và cô bạn bác Voong.

Bữa nhậu ấm cúng giữa Hà Giang xa xôi, rét buốt

Buổi tối bác Voong dẫ đi ăn cháo ấu tẩu, tranh thủ làm vài Pô kỷ niệm dưới gốc bàng sù xì mà dưới xuôi không có