Mình hên quá, bữa chiều qua thì được đãi sò dương. Chiều hôm nay thì được đãi heo quay tại nhà. Hihi, gia đình bạn mình hôm nay đãi tiệc, mình có dịp ăn ké thôi và thêm nhiều món ngon khác nữa.
Những đứa bé quay quần với món bánh mì chấm sữa.
Nhậu lẩu dê.
Ở Mũi Né, gần khu vực chợ Hàm Tiến có vài quán dê rất ngon: quán 385, quán Sơn Quỳnh, quán Tam Lộc….Những quán này chỉ bán từ 5-6 giờ chiều, và đến 8-9 giờ là hết. Đơn giản chỉ có 3 món: hấp, lẩu và nướng. Dê ở đây là dê thả rừng, vì thế ăn rất ngon.
Các bác có biết, những chiêu xảo tại các quán dê?
1.Vú dê nướng nhiều người mê chuộng, thường đó là vú heo bị bệnh. Dê cái hay heo cái đang thời kỳ nuôi con, không ai mang đi giết cả.
2.Súng đạn dê là từ dê tơ mà thôi, tiểu liên. Tằm cỡ đại liên là để làm giống. Ai mà điên mang bán cho các bác nhậu? hihi
3.Món thịt nướng, thường hay độn thịt lợn nhá các bác, hihi, cũng thơm ngon tuyệt vời.
Đánh bắt gần bờ.
Các bác có biết là cá thu ở Mũi Né mắc khoảng gắp rưỡi so với giá Sài Gòn không? Đó không phải là bị chặt chém, mà là trị giá cho cá tươi, được câu trong ngày. Cá thu mà các bác mua ở các thành phố lớn xa biển, là cá thu được đánh bắt xa bờ, được ướp đá có thể từ 2-4 tuần. Ăn rất dở.
Câu mực về, Hàm Tiến, Mũi Né.
Lâu lâu ra chợ, nếu hên, gặp những con tôm tươi từ thiên nhiên như thế này, là mình mua liền. Từ ngày mình hiểu về cách nuôi tôm sú, mình không bao giờ đụng tới tôm nuôi nữa.
Dừa ở Hàm Tiến ngọt ngon lắm.
Cũng coi như một nét làm nên Sài Gòn vậy!
