Đất rừng phương nam - Dấu chân đất mũi

[tamdao012003]

Hì hì công nhận bác chụp ngược sáng có tay nghề thiệt, em chụp mãi mà không được như vậy.

Cảm ơn bác về vụ bò nướng ngói, đúng là em cũng hình dung như bác nói. Mà như thế nhậu nó mới phong vị, đã nhậu thì nó phải hơi kiếm hiệp tầu một chút (thực ra tầu nó có nhiều cái hay lắm, dưng giờ thì em cũng ghét bọn này, nhưng nó vẫn có nhiều cái thú vị ghê).
Còn vụ ảnh thì em báo cáo bác rồi, em là cứ giơ máy bấm bừa, lão Sơn còi chụp sau em cả vạn sót mà giờ lên hàng sư phụ em rồi, hehehehe, nhưng thỉnh thoảng ăn may thế mới hay bác ạ, hehehehe...

 

[tamdao012003]

Mỳ Mỹ dung công nhận có phong vị khác, khác thật...
Mỳ trà xong xuôi cả bọn lên đường quay ra Nhà mát đến lễ phật lại Quan âm phật đài - cái này mà không có thổ địa là em cũng chịu luôn. Hôm nay bu cháu chỉ đạo là phải đưa bu cháu đến Tịnh xá Ngọc liên, bác Sơn thì lệnh là phải quay lại nhà bạn bác: CôngBL để xem ông bạn đã về chưa, mà chưa về thì có gửi quà cho bác không? Thôi thì nhất vợ nhì ba gì đó thì cũng đến bạn vậy là em phải thực hiện thôi.
Đường ra Nhà mát, cái này em cũng thắc mắc không biết để làm gì? Bác nào biết chỉ giùm.

Còn cái này thì em biết rồi ạ.

 

[tamdao012003]

Đúng là ngày lễ hay hôm nào cũng đông thế này? Quan âm phật đài.

Cũng hơi giống chùa Hương. Ngoài cổng chùa hàng quán chi chít, vừa lễ phật xong lại ra làm đĩa cút nướng, thêm ít hột vịt lộn. Hay thật. Chùa hương thì bến đò cổng chùa thôi thì đủ các loại thú rừng, mà toàn hàng fake...Nghĩ cũng lạ cho dân ta.

 

[nha37]

Còn cái này bắt ở mương vườn nhá
Con này chính xác là con gì langtu ơi? Chế biến kiểu gì thì nhậu là tốn riệu nhất?

Con nầy là con ba khía, món nầy là món mắm ba khía, món nầy mua về bác kỹ thì trụng sơ qua nước sôi cho sạch, sau đó đâm ớt, vắt chanh, thêm ít đường cho dịu lại, bác để khoảng 2 hôm cho nó thấm nhớ thỉnh thoảng đảo để cho nó thấm đều, lúc ăn trước nữa ngày bác thái khế chua với rau răm trộn lên ăn với cơm quên thôi luôn. Món nầy giờ cũng mắc à, do rưng bị thu hẹp, do đánh bắt nhiếu.

 

[tamdao012003]

Cổng vào cũng có mấy cây rất đẹp, em cũng không chắc là cây gì.

 

[tamdao012003]

Khách thập phương rất đông. Mỗi nhà bầy một đĩa đồ cúng: Hoa quả và thắp hương luôn trên đĩa hoa quả rồi bầy ngay trước mặt...

Phật đài vẫn đang trong quá trình xây dựng, theo như lời Langtu nói thì sau khi hoàn thiện Quan âm phật đài sẽ hoành tráng cỡ chùa Bái đính ngoài Ninh bình chứ chả chơi.

 

[tamdao012003]

Rời Quan âm phật đài, cả nhóm tới Tịnh xá Ngọc liên.

Khác hẳn với ngoài Quan âm phật đài, trong tịnh xá yên tĩnh, thời gian như chậm lại...

 

[tamdao012003]

Các căn thất nhỏ nằm nép dưới tán cây..

 

[tamdao012003]

Trong tịnh xá có một hồ tịnh tâm, một hồ sen xanh mướt....Phía bên kia có lẽ là niệm phật đường.

Nhờ Langtu chụp hộ mấy tấm ảnh kỷ niệm với bu cháu. Vàng và xanh, cứ như Braxin ấy nhể.

 

[langtulangdu]

Con này chính xác là con gì langtu ơi? Chế biến kiểu gì thì nhậu là tốn riệu nhất?

Con đó là con ba khía muối, chế biến đúng cách thì chính xác là rất tốn riệu và cơm nguội và nước nữa )
Lần sau có vào Nam cứ gọi em trước em sẽ chuẩn bị cho mấy ông anh món này