langtuphieubong
Phượt thủ
Một đặc điểm nữa trong nghệ thuật chế biến món ăn Pháp là người ta sử dụng nhiều loại sốt khác nhau. Như người Anh thường nói: “Nếu ở nước Anh có 3 loại xốt và 360 tín ngưỡng thì ở Pháp lại có 3 loại tín ngưỡng và đến 360 thực đơn xốt”. Trong thực tế, ở Pháp có đến 3000 loại xốt khác nhau.
Không ngờ bác lại am hiểu ẩm thực Pháp rõ vậy, ngưỡng mộ ghê. Mà 3000 xốt thì làm sao mà nhớ hết cách chế biến đây :d