What's new

Kiến - Quán nhậu dành cho dân phượt ngay tại Hà Nội

Xa quá mèm ơi! Em hay ngồi ở Trần Huy Liệu, quán bún cá Hải Phòng, vừa lai rai cá rán, chả cá, móng giò, xong gọi mỗi người 1 bát bún là no lặc lè, giá lại rẻ nữa chứ! Ngồi cả buổi tối mỗi người hết chưa đến 100K
 
Re: Noel tới Quán Kiến - "bốc" để rinh ngay 1 chai rượu đặc biệt mang hương vị núi rừ

MÙNG 8 – 3: TẶNG 01 chai NẾP CẨM CHO CHỊ EM PHỤ NỮ

NHẬU THẬT HAY - HÁT THẬT HAY - VUI THẬT ĐÃ!


Có lẽ Kiến phải đấu tranh để chị em phụ nữ có thêm nhiều nữ quyền nữa trong ngày của mình!

Này nhé, một năm, chúng ta chỉ có mỗi 2 ngày 20/10 và 8/3 để được…"chiều chuộng". Ấy thế mà, một vài người trong cánh đàn ông lại bày đặt bắt chúng ta phải… làm cơm để vinh danh phụ nữ. Vậy đấy, c'est la vie!

Lần này, cũng như nhiều lần khác, Kiến quyết không khoan nhượng.
Phụ nữ hãy vùng lên và hãy là chính mình:

NHẬU THẬT SAY - HÁT THẬT HAY - VUI THẬT ĐÃ trong ngày 8/3 !!!

TRONG 3 NGÀY: 6 – 7 – 8/3, KIẾN TẶNG 01 CHAI RƯỢU NẾP CẨM CHO MỖI BÀN CÓ MẶT CHỊ EM PHỤ NỮ!!
Bàn nào không có chị em thì uống RƯỢU trong ngậm ngùi và tủi hận.
Bàn nào có chị em, uống RƯỢU trong sự hứng khởi và tươi vui.

Bỏ lại những vất vả thường ngày, chị em chúng mình… NHẬU THÔI!!!!

timeline_FB_khuyenmaithang3-2-Copy2_zpsf4dd733b.jpg


Mọi chi tiết xin liên hệ số hotline:
097.83.999.83 (Thùy Anh)
0983.430.136 (Nam)
Hoặc số trực tại quán: 04.6297.2021
www.quankien.comhttp://www.quankien.com
Quán Kiến – 143 Nghi Tàm – Tây Hồ - Hà Nội
 
MÙA TRỨNG KIẾN ĐÃ VỀ


Dư vị về một món ăn độc đáo, căng mọng, béo ngậy, cắn vào có cảm giác lốp bốp một lần nơi khơi dậy vị giác của nhiều người.

Trứng kiến, về bản chất rất thanh, ngọt. Không phải trứng kiến nào cũng ăn được. Phải là loài kiến đen, to trên tổ cây. Có một điều rất thú vị về trứng kiến, là nó xuất hiện rất nhiều vùng miền trong cả nước.

Trứng Kiến to bằng hạt gạo thường có vùng núi của Lào. Ở Việt Nam có loại trứng Kiến bé hơn, chỉ khoảng bằng 1/3 và thường có ở vùng núi như Cao Bằng.

Trứng Kiến đã về…quán Kiến!!!! Đầu năm là mẻ trứng kiến Lào, sang tháng sẽ là trứng kiến Việt. Chà chà…quán sẽ tha hồ chế biến các món ngon từ trứng Kiến đây.

Hiện, Quán đang có một số món thuộc seri “trứng kiến” như:
Trứng kiến xào xúc bánh đa
Trứng kiến viên chiên giòn
Trứng kiến hấp lá sung
Chả trứng kiến lá lốt
Canh trứng kiến cá giòn/lá lốt

Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là
XÔI TRỨNG KIẾN!!
1979653_566344436795407_1907755111_n_zps988a63ac.jpg

1904067_566344523462065_378262465_n_zps7dc88e9e.jpg

1654433_566344236795427_1329863933_n_zps3d96a02c.jpg

41185_107986189258611_3392972_n_zpsa297f6ab.jpg

1653462_566344156795435_1192629289_n_zpsb066fa3c.jpg
1779814_566344220128762_406699065_n_zps7e8d3a85.jpg

1888650_566344110128773_599342156_n_zpsfc20e2f4.jpg


Món xôi trứng Kiến Béo của mỡ hành, bùi bùi của trứng Kiến, thơm dẻo của xôi nếp. Ăn món này phải không sợ bẩn, dùng tay nắm nắm xôi, quệt nhẹ với trứng Kiến. Ăn phải thật chầm chậm, nghe tiếng trứng kiến nổ lách tách trong miệng thật khoái.

Các bạn đến Quán Kiến sẽ được thưởng thức món ăn độc đáo này!

Quán Kiến – 143 Nghi Tàm – Tây Hồ - Hà Nội
Hotline: 097.83.999.83 (Thùy Anh) – 0983.430.136 (Nam)
www.quankien.
 
KHẨU CHÍ – Cái tên vừa lạ, vừa quen đối với các thực khách tại Quán Kiến.
Bạn đã nhớ ra chưa? KHẨU CHÍ chính là CƠM NƯỚNG MỠ GÀ đấy! Các bạn gái cực kỳ thích món này.

timeline_FB_khuyenmaikhauchi-2-Copy_zps42cc3232.jpg


Tháng 3 có ngày Phụ nữ Quốc tế. Kiến quyết định là sẽ ưu ái các chị em cả tháng này với chương trình khuyến mại mới. Các anh chú ý nhé! Vì cánh đàn ông cũng sẽ được hưởng ưu đãi này! :D

Theo đó, từ ngày 21/3 đến 31/3
Gọi 1 LẨU RIÊU CUA sẽ được tặng thêm 2 cơm nướng mỡ gà

timeline_FB_khuyenmaikhauchi-4-Copy_zps71019915.jpg


Gọi 1 XÔI TRỨNG KIẾN sẽ được tặng thêm 1 cơm nướng mỡ gà


timeline_FB_khuyenmaikhauchi-3-Copy_zps5ee3b4f1.jpg


Tuyệt quá phải không các bạn?
Đây là hai món rất HOT tại Quán Kiến, nên các bạn bếp của Kiến đã chuẩn bị tinh thần đón một cơn lốc “khẩu chí” vào những ngày cuối tháng đây!!

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Quán Kiến – 143 Nghi Tàm – Tây Hồ - Hà Nội
www.quankien.com
hotline: 097.83.999.83 (Thùy Anh) – 0983.430.136 (Nam)
 
Tháng 4 là sinh nhật Quán Kiến. Vậy là đã tròn 4 năm kể từ khi quán khởi nghiệp. Quãng đường đáng nhớ đó đã ghi dấu những hành trình tìm kiếm món ngon trên khắp miền tổ quốc của Kiến. Song hơn hết, tình cảm của các thực khách dành cho quán vẫn là kỷ niệm khó quên nhất. Những lời giới thiệu về đặc sản vùng miền quê mình, những gợi ý làm tăng thêm vị ngon của món ăn, những chén r*** vui cụng nhau mỗi khi tụ họp….Kiến sẽ không bao giờ quên được.


SNquan2-Copy_zps9d6a75cc.jpg


Để tri ân khách hàng, nhân dịp sinh nhật Quán Kiến, chúng tôi sẽ có một chương trình khuyến mại đặc biệt hấp dẫn.

TỪ NGÀY 5/4 ĐẾN NGÀY 25/4
GIẢM NGAY 10% TRÊN TỔNG HÓA ĐƠN
CHO CÁC THỰC KHÁCH SINH NHẬT VÀO THÁNG 4


SNquan4_zps3cd3fc52.jpg


Điều kiện:
Khách hàng đưa CMND cho nhân viên Kiến. Sau khi photo, nhân viên sẽ gửi lại CMND cho các bạn.

Mọi chi tiết đặt chỗ xin liên hệ theo các số hotline:
097.83.999.83 (Thùy Anh) hoặc 0983.430.136 (Nam)
Số trực tại quán: 04.6297.2021
www.quankien.com
 
Re: Noel tới Quán Kiến - "bốc" để rinh ngay 1 chai rượu đặc biệt mang hương vị núi rừ

CÁ DIẾC KHO MÍA RIỀNG
Trong tiết trời xuân mưa phùn lun phun, lạnh lẽo, độ ẩm 100%, mọi thứ bị ngưng tụ, ứ trệ; như thế này, đời ta còn gì sướng bằng được ăn bát cơm nóng với miếng cá diếc trứng kho tộ.
Các bà, các vãi ở quê thường kho cá diếc rất đơn giản với tương và lá gừng. Vị lá gừng thơm thơm át mùi tanh nhưng ăn vào lại không cay, trẻ con, người già, thậm chí gái đẻ cũng ăn được hết.
Những tưởng món diếc kho là món của nhà quê thế mà món này xuất hiện tương đối nhiều ở một số quán ăn ngon Hà Nội. Ở những nhà hàng nổi tiếng, họ có công thức kho cá riêng và cầu kỳ hơn ở quê. Chẳng thế mà món ăn dân dã này vẫn không thể thiếu tại các quán ăn, thậm chí là quán nhậu.
Các đầu bếp tại một số nhà hàng, quán nhậu vốn chỉ quen với các món “đãi khách” nay phải tập tành làm quen với cả những món “tại gia” để đáp ứng nhu cầu của các thực khách. Đó là bởi vì nhiều người rất thích ăn lại những món ăn gắn liền với tuổi thơ của mình. Hoặc đôi khi đơn giản là muốn một chút cơm ngon sau bữa nhậu ê hề!
Tuy nhiên, kho diếc cầu kỳ thì cũng chỉ thế này thôi: xếp một lượt mía dưới đáy nồi, một lượt riềng rồi đến một lượt cá, rải tiếp vài miếng thịt ba chỉ lên trên, lại thêm một lượt riềng, rồi nước hàng, nước mắm, nước dừa xiêm đổ vào đầy xăm xắp miệng nồi; hạt tiêu, ớt nêm vào, cuối cùng gài thêm một lượt mía phía trên và đậy nồi cho lên bếp … đun lửa liu riu. Khi nước trong nồi cạn là lúc cả con diếc đã chuyển màu nâu sẫm, còn nguyên bộ vây bung phồng lên như vẩy rồng. Diếc trứng khi đã kho đúng kiểu thì còn nguyên con, xương nhừ mủn, thơm mùi riềng, tiêu, ngọt tự nhiên từ đường mía, tê tê vị ớt và ngậy ngậy vì có thịt ba chỉ đi kèm.

Thèm ăn miếng cá kho, nếu không đủ kiên trì làm các công đoạn chế biến thì hãy nhào đến những quán ăn ngon cho đã cơn thèm.​

IMG_24212_zpsebc5e09c.jpg

IMG_2412_zps8d9ef006.jpg

IMG_24162_zpsb494b997.jpg

IMG_24132_zps72bf5ac6.jpg
Mọi chi tiết xin liên hệ số hotline:
097.83.999.83 (Thùy Anh)
0983.430.136 (Nam)
Hoặc số trực tại quán: 04.6297.2021
www.quankien.com
Quán Kiến – 143 Nghi Tàm – Tây Hồ - Hà Nội
 
Last edited:
Re: Noel tới Quán Kiến - "bốc" để rinh ngay 1 chai rượu đặc biệt mang hương vị núi rừ

CÁ TRẮM KHO MÍA RIỀNG
Thân cá trắm cỏ thon dài và có dạng hình trụ, bụng tròn, thót lại ở gần đuôi. Con cá trắm khoảng một, hai cân, đầu và đuôi có thể chế biến thành món canh riêu. Mấy khúc giữa chắc lẳn được ướp với nước mắm ngon, nước hàng màu cánh dán, vài lát thịt ba chỉ và một chút hạt tiêu rồi đem kho. Vậy là thành món cá kho thường được các bà nội trợ hay làm.
Khi thèm ăn cá kho thật nhừ, thật ngấu gia vị thì tốn rất nhiều thời gian. Ngày xưa, nếu buổi sáng thèm cá kho thì đến bữa chiều may ra cá mới chín nục. Còn ngày nay, giải pháp để đã thèm chiến lược nhất là tìm đến quán ăn ngon nào đó để thưởng thức ngay. Các quán ăn nổi tiếng, món cá trắm kho thường được bày ra giản dị với âu cơm nóng hổi, bát canh mát cùng vài cọng dưa chua. Điều đó khiến những gia đình eo hẹp thời gian có thể thưởng thức một bữa cơm trong nhà hàng sang trọng mà vẫn đầm ấm như ở nhà mình.
Cách kho cá trắm ở các quán ăn nổi tiếng luôn có phần khác biệt và hấp dẫn thực khách. Một niêu cá đạt tiêu chuẩn không chỉ cần phải ngon mà nhìn phải hấp dẫn. Vậy nên, nhìn niêu cá xinh xinh khi ăn ở nhà hàng lúc nào cũng phân định như chín tầng mây. Nào là một lớp mía được xếp dưới đáy nồi rồi đặt những khúc cá lên trên, tiếp theo là riềng, thịt ba chỉ, và nước hàng màu cánh dán… Tất cả hình ảnh của niêu cá khi được mở nắp là những khúc trắm tròn lẳn màu nâu thăng hoa cùng hương thơm ngầy ngậy của nước dừa xiêm và mắm cốt.
Khi bận rộn, nghĩ đến việc đi kho cá thì thật là diệu vợi. Những lúc ấy, chúng ta nên cho mình cơ hội được làm “thượng đế” trong một quán ăn ngon nào đó để thưởng thức món cá kho đầy hấp dẫn.


IMG_2473_zps16254555.jpg

CopyofIMG_2440_zps82ed5ad4.jpg

IMG_2431_zps9d817241.jpg

Mọi chi tiết xin liên hệ số hotline:
097.83.999.83 (Thùy Anh)
0983.430.136 (Nam)
Hoặc số trực tại quán: 04.6297.2021
www.quankien.com
Quán Kiến – 143 Nghi Tàm – Tây Hồ - Hà Nội
 
Thân cá trắm cỏ thon dài và có dạng hình trụ, bụng tròn, thót lại ở gần đuôi. Con cá trắm khoảng một, hai cân, đầu và đuôi có thể chế biến thành món canh riêu. Mấy khúc giữa chắc lẳn được ướp với nước mắm ngon, nước hàng màu cánh dán, vài lát thịt ba chỉ và một chút hạt tiêu rồi đem kho. Vậy là thành món cá kho thường được các bà nội trợ hay làm.

Khi thèm ăn cá kho thật nhừ, thật ngấu gia vị thì tốn rất nhiều thời gian. Ngày xưa, nếu buổi sáng thèm cá kho thì đến bữa chiều may ra cá mới chín nục. Còn ngày nay, giải pháp để đã thèm chiến lược nhất là tìm đến quán ăn ngon nào đó để thưởng thức ngay. Các quán ăn nổi tiếng, món cá trắm kho thường được bày ra giản dị với âu cơm nóng hổi, bát canh mát cùng vài cọng dưa chua. Điều đó khiến những gia đình eo hẹp thời gian có thể thưởng thức một bữa cơm trong nhà hàng sang trọng mà vẫn đầm ấm như ở nhà mình.
IMG_2473_zps16254555.jpg
Cách kho cá trắm ở các quán ăn nổi tiếng luôn có phần khác biệt và hấp dẫn thực khách. Một niêu cá đạt tiêu chuẩn không chỉ cần phải ngon mà nhìn phải hấp dẫn. Vậy nên, nhìn niêu cá xinh xinh khi ăn ở nhà hàng lúc nào cũng phân định như chín tầng mây. Nào là một lớp mía được xếp dưới đáy nồi rồi đặt những khúc cá lên trên, tiếp theo là riềng, thịt ba chỉ, và nước hàng màu cánh dán… Tất cả hình ảnh của niêu cá khi được mở nắp là những khúc trắm tròn lẳn màu nâu thăng hoa cùng hương thơm ngầy ngậy của nước dừa xiêm và mắm cốt.
CopyofIMG_2440_zps82ed5ad4.jpg
Khi bận rộn, nghĩ đến việc đi kho cá thì thật là diệu vợi. Những lúc ấy, chúng ta nên cho mình cơ hội được làm “thượng đế” trong một quán ăn ngon nào đó để thưởng thức món cá kho đầy hấp dẫn.


IMG_2431_zps9d817241.jpg



Mọi chi tiết xin liên hệ số hotline:
097.83.999.83 (Thùy Anh)
0983.430.136 (Nam)
Hoặc số trực tại quán: 04.6297.2021
www.quankien.com
Quán Kiến – 143 Nghi Tàm – Tây Hồ - Hà Nội
 
Last edited:
Khuyến mại “khủng” cho kỳ nghỉ dài!!

Một kỳ nghỉ dài đang chờ đợi các bạn trước mắt! Đã đời quá!

Có nhiều cách để thưởng thức ngày nghỉ! Bạn có thể đi chơi. Bạn có thể ngủ cho thật đã! Hoặc đôi khi chỉ là nằm dài trên ghế để xem hết bộ phim này đến bộ phim khác! Nhưng làm gì mãi cũng chán phải không? Đi NHẬU là một cách để giải sầu đấy! Đó chính là thời điểm thích hợp nhất để đến KIẾN – 143 NGHI TÀM!

Thấu hiểu tâm lý khách hàng, Kiến đã bắt đầu thực hiện chương trình khuyến mại “khủng” cho đợt nghỉ dài năm này.

GiẢM NGAY 50% CHO TẤT CẢ CÁC LOẠI RƯỢU CỦA KIẾN
từ ngày 26/4 đến 1/5/2014

Từ lâu, các loại rượu của Kiến rất được lòng nhiều thực khách. Hiện, Quán Kiến có hai dòng rượu là rượu hoa quả và rượu ngũ cốc. Ngoài ra còn một số loại rượu thảo dược, nhưng không phải lúc nào cũng có đâu nhé! Rượu hoa quả gồm: Mơ, Chanh Leo, Chanh Giấy, Rượu Quất, Rượu táo mèo…Rượu ngũ cốc gồm: Rượu ngô, rượu nếp cái hoa vàng, rượu nếp cẩm…
Thật hấp dẫn phải không?
Đến Kiến ngay để được hưởng ưu đãi “khủng” nhé!
timeline_FB_khuyenmaithang5-2_zps53c7056c.jpg

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Quán Kiến – 143 Nghi Tàm Tây Hồ, Hà Nội
www.quankien.com – hotline: 097.83.999.83 (Thùy Anh) – 0983.430.136 (Nam) hoặc số trực tại quán: 04.6.297.2021

Ngoài ra, bạn có thể đặt món ăn ngon tại nhà với nhiều ưu đãi hấp dẫn theo số hotline order:
0912.969.497 hoặc 04.6.291.0747
 

GÀ NƯỚNG MẬT ONG
Gà nướng mật ong - một trong những món nướng hấp dẫn được chế biến từ gà. Gà được làm sạch, tẩm ướp gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào, bột hạt điều, nước sốt nướng, dầu ăn và tất nhiên không thể thiếu được thứ quan trọng nhất - mật ong. Khi tất cả những gia vị trên đã được ngấm đều, gà được đem nướng trên than hoa. Trong quá trình nướng, gà luôn được canh chừng để phết thêm mật ong lên da. Cứ vài lần như thế, thịt gà bên trong chín mềm nhưng không bở, da gà bên ngoài vàng ruộm, thơm lừng nhưng không hề bị cháy. Gà nướng mật ong ăn kèm với cơm hoặc chấm chẩm chéo vắt chanh.
Ai cũng có thể làm món nướng nhưng gà nướng mật ong đòi hỏi người chế biến phải có nhiều kinh nghiệm hơn bởi kỹ thuật ướp gia vị và khâu nướng phết mật ong hơi cầu kỳ một chút. Tại các nhà hàng, quán nhậu ngon người ta rất chú trọng những khâu này bởi nó là khâu quyết định làm cho món ăn được ngon và đẹp mắt. Nếu muốn ăn gà nướng mật ong đúng điệu hãy đến các quán nhậu hay các quán ăn ngon để thưởng thức mà chẳng phải lu bù lo lắng vì khâu ướp gia vị, hay khi nào thì phết mật ong thêm lên da gà lúc nướng.
Gà nướng mật ong có tại Quán Kiến – 143 Nghi Tàm – Tây Hồ - Hà Nội. Gà dùng chế biến là gà chạy bộ ở Ba Vì. Với những nguyên liệu tuyển chọn và đảm bảo chất lượng, gà nướng mật ong ở quán nhậu Kiến luôn được đem tới sự hài lòng đến với quý khách!
ganuongmatong2_zps51173b29.jpg

ganuongmatong3_zps0b10a0e8.jpg

ganuongmatong4_zpsb07b6538.jpg

ganuongmatong6_zps852bb147.jpg

ganuongmatong5_zps64dc008a.jpg

Quán Kiến – 143 Nghi Tàm – Tây Hồ - Hà Nội
www.quankien.com
hotline đặt chỗ: 097.83.999.83 (Thùy Anh)
bạn có thể gọi Gà nướng mắc khén về nhà theo số order online của chúng tôi: 0912.969.497 hoặc 04.6.291.0747
 

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
55,681
Bài viết
1,171,069
Members
192,340
Latest member
xjjrc
Back
Top