What's new

Phượt nhậu Hà nội…Trên đường đổi mới.

Status
Not open for further replies.
:D Kụ Voong tả khiến tôi làm ướt bàn phím rồi. Để lúc nữa tôi gọi lại. Nếu "câu" được, tôi í ới các kụ (beer) nhé. :L quá cơ!!!
 
:D Kụ Voong tả khiến tôi làm ướt bàn phím rồi. Để lúc nữa tôi gọi lại. Nếu "câu" được, tôi í ới các kụ (beer) nhé. :L quá cơ!!!

Thế trưa nay sang Chấn Hưng câu và nhậu luôn cho rồi anh Đêm ơi...
Em định đi Tuyên Quang từ chiều qua nhưng điện thoại lên thấy anh bạn báo đêm trước mưa to nên không lên được, để cuối tháng 5 nhé!
 
Chẹp chẹp, các cụ vui quá cơ, phong trào dạo này rất chi là phong trào đới :D

Cám ơn em Hương Xưa đã động viên anh em Phượt Nhậu, giá mà cô ở gần bọn anh một tý có phải bọn anh được nhờ không nhỉ?
Lão Đêm post ảnh nhậu trưa nay đê??
Mai đã hẹn lão Voong vụ cá Mòi bên Chấn Hưng rồi đấy nhé, suốt ngày ăn nhậu thế này cũng vất vả nhỉ!
 
Là người nhẹ dạ, cả tin, theo lời nhắn của chú Her, tôi lọ mọ sang điểm hẹn. Tới nơi, nhìn trước ngó sau thấy một mâm cơm đạm bạc như thế này (chụp bằng ĐT nên không chuẩn lắm, các kụ đừng ném đá nhé):
14052011819.jpg

Với món chính là cá thôi, thật là ngon(beer):
14052011818.jpg

Tuy nhiên để có được sự đạm bạc này, chú Her đã phải trả một giá tương đối vất vả đó là chiến đấu với một lũ ác quỷ, khiến cổ cánh, chân tay của chú Her bị đầy thương tích và mẩn hết cả lên. Đến ăn uống cũng có "giá" của nó! :)) . Thương quá cơ:L . Và đây là ảnh đại diện cho lũ quỷ ác đó:Dam:
14052011820.jpg
 
Để lấy thành tích chào mừng ngày hội tuyền dân dân đen đi Cừ bẩu very good . Anh chị em chi ăn nhậu nhà ta làm phát Tuyên quang nhá , chứ cứ noanh quanh ăn nhậu ở Hà nội thì đổi mới cái giề các bác nhẩy =))
Mùa này có mưa nên Dớn rừng , măng rừng , tầm bóp rừng...mọc vô tội vạ :))

6fbd4de81.jpg

Dớn rừng đây các bác ,loại này mà xào mẻ với búp đu đủ thì tuyệt cú mèo. Mà giá cũng bèo chỉ độ 5k/kg

ap_201004150803457621.jpg


13_DOOL110413ThangKGS091.jpg

Măng rừng đủ các loại ...hè hè. Các cụ tha hồ Sờ ao sao huyền......

Physalis_longifolia_plant1.jpg

Rau tầm bóp thì đây , loại này thời trẻ trâu iem hay bứt quả đập vào trán để nó nổ cái ..bốp .
Trong lúc bác Hero trổ tài keo cấu...chắc iem với cụ Đêm phải dẫn đám con cháu nhà MẦM & MỤN đi loanh quanh trong sân bắn con gừ bắt con gừ nhẩy .
Theo ý iem ta làm Tạc jang boy lun cho nó máu , cụ thể sẽ dư lày :
Mấy con gà sau khi làm sạch thay vì luộc chín thịt thì người làm chỉ cần hơ lửa nhẹ cho khô máu. Chỉ đủ để khô thôi nhé, chứ không phải quay nó rầm rầm ra đâu.
Sau đó thì đâm chém nó thật nhuyễn, con gà bây giờ chỉ còn thịt và thịt thôi. Rồi lấy lá chua rừng , bột ngô răng ngựa rang, lá mùi tàu gai, bột tiêu rừng và các loại ớt, gừng, muối, mì chính… vừa đủ. Thực hiện xong công đoạn trộn thật đều các loại gia vị vào thịt thì coi như đã chế biến xong món đặc sản, mang hương vị rất riêng của núi rừng.

ImageView_aspx01.jpg

Kết quả của nó đây mời các bác các cụ xơi đi cho nó nóng ạ . Món ngon đơn giản, chỉ cần 2 bước là xong. Nhưng quan trọng là, ẩn trong đó đầy hương vị của núi rừng cơ.
1 số thông tin và ảnh iem mượn trong nhà bác Gúc con nhà ông Gồ.
 
Last edited:
Rượu này nhà Bác làm đấy à , nghe tên tuổi phết nhỉ . Chiều nay chúng Em cũng off , Lẩu bề bề . Hôm nào đợi các Bác Ngố , Her , Sơn Bọ , Pín và Cụ Đêm về HP oánh chén nhể (c)

Xin lỗi bác tommy em đã về và đã đi, mấy hôm say hết cơn này đến cơn khác, chỉ kịp tạt qua hải phòng vài tiếng ăn món tu hài mới hôm trước 200k/kg hôm sau đã lên 2 trăm rưỡi he he , kịp nhậu với lão Ngố 1 buổi, có nhắc đến đội phượt mà ko lúc nào tỉnh kịp, mong các lão đại xá, đến tháng 9 này em về nhất điểm xuống hải phòng ăn ké nhà bác vài bữa he he
 
Status
Not open for further replies.

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
59,290
Bài viết
1,174,906
Members
192,024
Latest member
MienPham
Back
Top