[Chia sẻ] Scotland trong tôi

Tôi ước mình có thể là nhà văn, họa sĩ hay 1 nhiếp ảnh gia để một cách nào đó tôi ghi lại những hình ảnh, những xúc cảm của mỗi chuyến đi. Tôi may mắn được đến nhiều nơi tuyệt đẹp nhưng lại chẳng thể ghi lại được nó, tôi viết tệ, hoàn toàn không biết vẽ và có duyên chụp ảnh xấu…
Sáng nay trời nắng ấm, 27 độ, quả là một ngày ấm áp hiếm hoi ở phía Nam nước Anh. Nơi chúng tôi đến hôm nay, Scotland, sẽ chị có 12 độ, thực sự, cơ thể tôi còn chưa kịp quên đi cái nóng 40 độ tuần trước ở Hà Nội. Dự báo rằng chúng tôi sẽ có 1 ngày dài trên xe ít nhất là 8 tiếng, đoàn gồm 8 người,2 xe, cân bằng về giới , tuy vậy trong chuyến đi 9 ngày thì có vài người tham gia ở 1-2 chặng.

 

[HaSapa]

Hi, cảm ơn bác atuan đã khen, bác dùng từ tác giả nghe ''oai'' em ghê!

=*=

Gió cứ thổi mát rượi còn xe xóc đến mức mông không lúc nào được đặt lên yên...

 

[HaSapa]

Hôm nay thay vì đi lội biển ì ọp, chúng tôi đi câu, nói là đi câu cho nó oai chứ với tôi, nó là một chuyến đi thuyền ra biển, hít thở cái mùi biển trong lành, hứng cái gió lạnh buốt của biển, nghe tiếng sóng xé 2 bên mạn thuyền, ngắm cái thị trấn biển xinh xinh từ phía biển. Lần nào cũng vậy, cứ đi biển là chúng tôi lên thuyền, dù đó là lý do câu Mực hay ngắm cá Heo, Hải Cẩu.. hay gì gì đi nữa thì mục đích chính vẫn thế

Trên bờ chim nhảy loách choách, hót líu lo, Hải Âu kêu quàng quạc, đánh nhau chí chóe phá tan tí yên tĩnh của biển

 

[chemiboy]

Làng mà có lễ hội Cừu đó tên gì vậy chị HaSapa ơi? Làng đó cách Edinburgh bao xa hả chị? Em từng đến Edinburgh nhưng chưa đi loanh quanh bên ngoài thành phố nên không biết. Hihi.

 

[HaSapa]

Chị đang ở Anh, Scoland đi từ năm ngoái, địa điểm về Hà Nội tra lại nhé

= = =

Thuyền câu chỉ có 5 chỗ, vậy là chúng tôi không thể cả đoàn vịnh biển, một nửa lên thuyền, ai đi ai ở?! Tôi biểu quyết là bốc thăm cho dễ xử nhưng mấy người lịch sự xin rút lui để thăm bảo tàng biển (èo tôi chả thích cái này tẹo nào). Để cho việc đi của tôi có ích, tôi xung phong quyết tâm câu được 8 con cá để không phụ lòng người ở lại, he he, chả hiểu dở người thế nào lúc đấy lại nói thế chứ tôi ở nhà chẳng sát cá gì, khi cái Hà nội đầy ao chuôm cống rãnh thì tôi giỏi lắm cũng chỉ hớt được mấy con cá 7 màu chứ hiếm lắm mới được con cá Săn sắt (hay là Sin sít?! Xin xít???!!)

Vẫy tay người ở lại, chúng tôi sung sướng ra đi

 

[HaSapa]

Mỗi thằng chúng tôi được phát 1 cái thùng/rổ để đựng cá, một cái cần câu. Tôi không biết là cần câu có gắn 3 lưỡi ở 3 vị trí khác nhau (chứ không phải đầu cuối của dây câu) nên con cá đầu tiên mà tôi câu được là tôi, tự dưng bị móc cánh tay vào cái lưỡi câu trên cùng đau phát rồ mà tôi thậm chí còn không hiểu ra tại sao mình đau, may có bạn câu lao ra giật 1 phát… Rồi thuyền hạ neo, tôi chờ đợi được phát Giun hay thứ mồi câu nào tương tự nhưng tay lái thuyền nói chỉ cần lưỡi câu, không cần mồi. Thật là việc làm ngớ ngẩn! Thế là mất toi mấy chục bảng để đi mua cá trên bờ rồi (mặc dù có mồi thì chưa chắc tôi đã câu được cá). Chót hứa hẹn thế rồi, giờ chả nhẽ về chân không và tay 1 vết tự câu!

Chợ chưa họp kẻ cướp đã tới, bọn chim Hải Âu bay theo kêu loạn giời, chả may mà có câu được 1 con thì chắc bọn chim cũng thịt mất của mình, tự dưng suy nghĩ của mình nó lại bi quan và bực bội thế cơ chứ

 

[HaSapa]

Tôi ngao ngán thả câu, chả trông mong gì, chỉ có thằng nhóc là sướng, nó hồ hởi như sắp bắt được cá mập không bằng

Bỗng dưng cần câu giật giật, đấy, thế là lại móc bố nó lưỡi câu vào dây câu của thằng nào rồi, thảo nào thuyền to như thế mà chỉ chứa có vài người, tôi ngao ngán nghĩ đến cảnh gỡ cả chục mét dây (lúc thả câu thả tẹt ga có khi đến hai chục mét)

 

[HaSapa]

Nhấc lên, ối giời

cả người lẫn cá đều nhảy (tất nhiên vì 2 lý do khác nhau) không phải 1 con mà 3 con liền, y hệt như gặp đàn cá tự tử, ngoảnh sang bên cạnh ai ai cũng câu được 3 con 1 phát

Lái thuyền lăng xăng chạy đi gỡ cá hộ hội phụ nữ

 

[HaSapa]

Thùng lớn thùng nhỏ, cá về ùn ùn, chả mấy chốc đầy ẹ. Không thể tưởng tượng được cá đâu mà lắm thế, cứ như có 5 ông bơi dưới biển dúi cá vào các lưỡi câu

 

[HaSapa]

Hãnh diện xách đống cá lên bờ nào ngờ ai cũng than phiền tôi tham quá, tôi định câu 8 con, nhưng nó ra nhiều quá, tiếc của, bụng bảo dạ lấy 20 con, nhặt xong 20 con thấy 1 con to quá lại tặc lưỡi dúi thêm, ai dè bị các bạn ở nhà chê trách….không chịu hiểu tôi đã rất lười câu và tôi cũng đã vứt lại quá nửa thùng cá rồi…

Về nhà tưởng thế là xong việc chính, giờ giao cho bếp nào ngờ các bạn da trắng sinh ra trong siêu thị, ăn cá nhanh như mèo nhưng lại sợ không dám mổ bụng moi gan. Thế là tôi với bạn Ôi Ba Ma cun cút chặt đầu rút ruột còn các bạn da trắng chỉ dám tẩm ướp gia vị khi chắc chắn là không một con cá mất đầu nào còn rùng mình

Thú thật cũng lâu lắm rồi tôi chả làm việc này, chê các bạn sinh ra ở siêu thị thế chứ ở VN giờ cũng có mấy ai mua cá về tự mổ đâu, cân đo xong là các chị bán hàng chả những làm sạch còn cắt khúc sẵn í chứ

 

[susu]

Chặt đầu, mổ zuột, tẩm ướp xong hết rồi. Còn cái khâu chế biến rồi bưng ra bàn nữa mà chị zìm lại à ?
Cá này là cá gì hả chị ?