[Chia sẻ] Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!!

Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!!

Lâu lắm rồi không đi ra Bắc. Nói thế cho oai, chứ từ nhỏ đến lớn em chỉ mới ra Hà Nội đúng 1 lần vào lúc 11 tuổi, cũng 17 năm rồi. Từ lúc bắt đầu biết đi phượt, suốt ngày ngồi xem mấy clip trên youtube về Mộc Châu, ruộng bậc thang, Sapa...mong 1 ngày được đặt chân tới 1 lần. Đúng dịp thằng bạn sắp nghỉ học kỳ về VN được 10 ngày, hú đi Tây Bắc, thế là 2 thằng book vé, lên kế hoạch trước 1 tháng rồi xách balo, máy ảnh, và 2 cái bao tử không đáy lên và đi!

Về nhà sau chuyến phượt 1 tuần được vài ngày rồi, nhưng tâm hồn em thì nó vẫn còn ở lại Tây Bắc chưa về kịp, nên hôm nay rảnh rỗi em ngồi viết lại những gì còn đọng lại trong đầu sau chuyến đi, tưởng tượng là mình vẫn còn đang đi phượt

Ngày 1:​

12h30 ngày 7/10, có mặt tại sân bay Nội Bài, em dùng google map định vị ngay cái địa điểm đầu tiên: 77 Hai Bà Trưng, quán Khoa Ngan xưa và nay. Và bảo bác tài xế Bus cho xuống ở Cửa Nam, để em có thể lết bộ tới quán.

Từ lúc coi cái clip của ông masterchef Gordon Ramsay về bà Madam Duck, nghĩ đến Hà Nội, là em nghĩ ngay tới bà này, nên lần này bằng mọi giá em cũng phải thử cho được. Đợt này em có mặt tại Hà Nội 3 ngày, nhưng không ngủ lại đêm nào. Hà Nội là nơi quá cảnh, hầu như em toàn ngủ trên tàu, và trên xe. Nhưng bao nhiêu thời gian như thế ở Hà Nội cũng là quá đủ cho cái tâm hồn ăn uống của em và của thằng bạn.

Lúc này đã là khoảng 1:30pm, 2 thằng đói meo râu, mỗi thằng 1 túi máy ảnh và 1 balo mò mẫm theo google map cũng tới được quán, tiếc là Ngan Nướng đã hết, chỉ còn Ngan quay, thôi cũng được, xơi tất, đói mà!


Theo em phục vụ thì món Măng Tiết này ai đến đây cũng order, nên em cũng ăn thử




Cái món xôi Ngan thật sự là món xôi tuyệt cú mèo nhất mà em từng ăn! Ăn kèm với nước ngan sệt sệt nâu nâu.


Giá cả ở đây không rẻ, nhưng mãn nguyện, rất ngon và đáng để thử một lần. Total chỗ này của 2 thằng là 370k.

Đánh chén no nê, em lết bộ ra ga Hà Nội cách đó không xa, làm 2 vé khứ hồi Hà Nội - Lào Cai đi ngày 10/10 về ngày 14/10 cho chắc cú, rồi gọi book vé xe Hải Vân đi Mộc Châu lúc 10h đêm.

To be Continue...

 

[chimkhoi]

Re: Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!

Lót dép hóng

 

[ejay]

Re: Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!

Em vừa đi làm ngụm nước, giờ lại ngồi viết và up hình tiếp, trong thời gian giải lao, mời bà con cô bác xem đoạn phim ngắn em quay về Thác Dãi Yếm cho vui

[video=youtube_share;4QLziCpiKaU]http://youtu.be/4QLziCpiKaU[/video]

 

[ejay]

Re: Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!

Khi em vừa tới cửa động, cũng là lúc em gặp chị Thúy đang dẫn theo 2 khách đến nơi. Ra là chồng chị này vừa về nhà, thế là có người ở nhà trông xe, chị mới có thể bỏ nhà ra đi cùng 2 khách. Thế là em nhập đoàn vào cùng nhau khám phá hang động luôn.

Trước khi vào động thì em quay lại vụ bắp một chút. Lỡ mà có ai cũng phải ăn bắp dọc đường chống đói giống em, thì chú ý một điều này, đó là cái vỏ của trái bắp nhìn vậy nhưng nó sắc như lưỡi cưa vậy, cho nên nếu có đói quá thì cũng ráng bóc vỏ một cách chậm rãi từ từ, chứ nếu bóc nhanh như em thì hậu quả sẽ là thế này đây




Gặp chị Thúy lúc chuẩn bị vào cửa động thật sự là may mắn. Nhìn 2 thằng mồ hôi mồ kê nhễ nhại, chị còn tưởng 2 thằng vừa mới từ cửa động chui ra, chứ không biết là thật ra nãy giờ đi lạc, giờ mới lết tới được cái cửa động đầu tiên.

Chị chui vào động trước, rồi từng người một bắt đầu rón rén bước xuống, vì ở đây rất thiếu ánh sáng và ẩm ướt, chỉ cần sẩy chân không biết chuyện gì sẽ xảy ra. Vào đến bên trong động, bên tay trái là một miếu thờ, mỗi người thắp một nén nhang coi như là chào động, cầu khấn cho chuyến thám hiểm sẽ thành công tốt đẹp. Đoạn này thì em mãi loay hoay với cái máy ảnh, không biết làm sau mà chụp, để Auto Focus thì chịu không lấy nét được, vì không có lấy một nguồn sáng. Manual thì phải canh đi canh lại, cái đèn pin trung quốc với 3 bóng led tí xíu chị cho mượn cũng chỉ đủ sáng trong bán kính vài mét.



Bước vào khoảng 5 mét, bên phải là một vực sâu tới 40 mét, rọi đèn pin xuống thấy đen thui, trông rất đáng sợ. Theo lời chị Thúy thì chị đã từng đu dây thừng xuống dưới vực này. Nói về chị Thuý, chị này trông rất mảnh dẻ, với đôi dép tổ ong, chị cứ thoăn thoắt leo nhanh như sóc, khác xa với vẻ mặt đầy hoang mang và bước đi rón rén của em khi đi trong động.

Trong hình này trên cùng là chị Thúy đang leo lên trước, ở dưới là 2 bạn mới cưới nhau, và đang đi tuần trăng mật. Thật là ấn tượng với tuần trăng mật mang đậm chất phượt của 2 bạn này!




Chỗ này e thấy cứ như là rèm giường ngủ trong hoàng cung của vua chúa vậy Khối thạch nhũ này rất lớn, độ dài khoảng 10 mét


Tấm này e chụp được đúng lúc 3 cái đèn Flash từ 3 máy ảnh cùng nhá lên, chứ trong hang động không có tí ánh sáng nào!




Tự sướng trong hang động không có ánh sáng quả là không dễ chút nào, kết quả là out nét!


Hang động này hoang sơ, chưa khai thác du lịch, không có một chút ánh sáng nào, dưới mặt đất thì ẩm ướt, nếu không may dẫm phải bùn thì thật sự là một thảm họa, vì những bước tiếp theo sẽ rất trơn trượt. Nhưng tất cả những điều này là một trãi nghiệm rất tuyệt vời, thiên nhiên đã tạo ra vô số những hình thù kỳ lạ từ sự thẩm thấu của nước qua lớp đất và đá vôi.

 

[ejay]

Re: Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!

Cửa hang nhìn từ phía trong.


Khám phá hang động trong 1 tiếng, lúc này đã quá trưa. Còn tới 4 động nữa nhưng mọi người cũng đã thấm mệt vì leo trèo nhiều. Sau chuyến thám hiểm động 4, em và thằng bạn cảm thấy cũng hợp cạ với cặp vợ chồng mới cưới, thế nên cả đám quyết định đặt hàng chị Thúy một con gà và cùng ăn trưa tại nhà chị này. Lúc quay trở lại, chỉ thoáng 1 cái chị này mất hút, đúng là dân bản xứ! Em và thằng bạn thì cứ tà tà mà đi, vừa đi vừa chụp hình.








Về đến nhà thì con gà đã được anh chồng chị Thúy luộc xong và để trên dĩa thế này


Bữa trưa gồm có, 1 con gà luộc chấm với huyết trộn muối, lòng xào su su, và su su chấm muối vừng. Em đi tây bắc đợt này ăn susu nhiều về nhà nằm mơ cũng thấy Susu!




Uống thử rượu Anh Túc


Lúc đang ngồi ăn thì thấy con gái 10 tuổi của chị Thúy vừa về tới nhà, bay ngay lên võng nằm, tỏ ra khá mệt mỏi. Bé này vừa dẫn khách đi vào động về. Đến đoạn này em cảm thấy có gì đó không ổn, vì thật sự là đường lên động rất vắng vẻ, và vào hang động cũng là việc cực kỳ nguy hiểm đối với cả người lớn, chứ chưa nói đến con nít, vậy mà chị này dám cho con trai chỉ mới 7 tuổi và con gái 10 tuổi dẫn khách đi vào động. Trong suốt từ lúc gặp gỡ cho đến lúc về đến nhà chị, chị tỏ ra là một người rất tốt bụng, không hề đề cập đến chuyện tiền bạc, muốn trả tiền chị cũng bảo không bao nhiêu đâu em, cứ để lát về rồi trả cũng được, nhưng đến lúc tính tiền thì ôi trời ơi, rất nhiều khoản tiền không biết từ đâu rơi xuống, và chị này chỉ nói số tiền tổng cộng, mà ko có kê chi tiết. Lúc em yêu cầu kê chi tiết ra thì tổng cộng không tới con số khủng khiếp chị "công bố" trước đó. Em và thằng bạn đã làm chuột bạch chuyến này, nếu các bác chưa đi và có ý định khám phá Ngũ Động bản Ôn, nhớ hỏi kỹ về tiền bạc trước với chị ấy nhé!

Chia tay cặp vợ chồng trẻ, bọn em lại lên đường đi cho kịp đến địa điểm cuối cùng: xã Tân Lập

 

[ejay]

Re: Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!

Từ Ngũ động bản Ôn đi ngược ra đường chính, rồi rẽ phải đi khoảng 6km là tới được xã Tân Lập.













Đường rất vắng, và thanh bình




Ở các nông trường bò sữa muốn vào phải xin phép trước

 

[ejay]

Re: Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!



Sau 2 ngày khám phá được khá nhiều, và chạy xe cũng mệt nghỉ. Chỉ có 1 điều cảm thấy tiếc, đó là mùa này chưa có hoa gì nở cả, thôi thì coi như để mà còn có lý do trở lại Mộc Châu. Buổi chiều trên đường về, em thấy mọi người đem sữa từ những nông trại ra bán cho những điểm thu mua sữa, nhìn khung cảnh lao động trong cái ráng chiều sắp kết thúc một ngày thật là sinh động. Hai thằng chạy một mạch về tới chợ KM70, đói và khát, nên mỗi thằng ôm một bình sữa 900ml tu hết sạch trơn, còn làm thêm 2 hộp sữa chua mộc châu, và mua thêm ít bánh sữa về làm quà. Lúc vừa tu xong bình sữa thì trời cũng tối, trở lạnh, căng da bụng trùng da mắt, cả hai đều cảm thấy mệt lã và buồn ngủ nên chạy thẳng về khách sạn làm một giấc tới 9h tối mà không cần ăn thêm gì nữa.

Check out, xuống sảnh ngồi chờ xe Hải Vân đến đón về Hà Nội. Tạm biệt Mộc Châu, tạm biệt căn phòng khách sạn ấm áp và khung cửa sổ thơ mộng với những ruộng bắp bạt ngàn. Đêm nay lại là một đêm ngủ trên xe, liệu có phải là một đêm mất ngủ và tiếp đó là một buổi sáng vật vờ nữa không?

 

[balo]

Re: Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!

quá đã )

 

[ejay]

Re: Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!

NGÀY 4​

Xe từ Mộc Châu về Hà Nội khá vắng khách và có rất nhiều chỗ trống. Phía sau cùng của xe là 5 giường sát nhau nhưng không có ai nằm, thế là một mình em chiếm 5 cái giường với cả đống mền ấm êm, y như là mua hẳn 1 khoang VIP vậy! Nhưng chỉ tận hưởng cảm giác hạnh phúc được khoảng 30p thì xe bắt khách dọc đường, thế là có thêm 1 bác lên xe và nằm giường bên cạnh, nhưng không sao, vẫn còn rộng chán. Trò chuyện với bác này thì biết bác là người Đaklak, đã chuyến lên Mộc Châu 10 năm, có vợ và 2 con, làm nghề sửa xe, và độ xe motor, đúng chủ đề nên em tám cũng khá nhiều, và rồi em ngủ khò khò lúc nào không hay biết, một mạch tới sáng!

"Eh, tới rồi, dậy đi", thằng bạn đập đập vào chân em, mở mắt ra thì thấy xe đã vào tới bến Mỹ Đình, xung quanh rất đông đúc và ồn ào, vậy mà em vẫn ngủ như chết không biết gì. Mắt mở một nửa, em lần mò tìm đôi giày xỏ vào, rồi vác balo bước xuống xe, luồn lách qua rừng người phía dưới đang lao xao "em về đâu? em đi đâu? xe ôm nhé? taxi không em? Anh lấy rẻ thôi? Về đâu em??? blah blah blah..."

Em và thằng bạn đi thẳng một mạch ra ngoài cổng bến xe. Đọc nhiều trên mạng về chuyện taxi chạy lòng vòng nên bọn em khá thận trọng, vừa đi vừa tìm xe taxi của Mai Linh, nhưng không thấy có một chiếc nào. Một anh taxi trông mập mạp hiền lành tiến lại:

- Về đâu em? Anh tính đúng giá cho nhé?
- Về Phố Cổ bao nhiêu tiền hả anh?
- 150k nhé!
- Ok lên đường!

Có mặt tại Hà Nội vào lúc 6h sáng, em không thể bỏ qua cơ hội được thử món Phở xếp hàng một lần cho biết: Phở Bát Đàn



Làm một tô phở Nạm Gầu, nhưng cảm thấy còn chưa đủ sướng, em lại quầy mua thêm một chén Nạm không, nhưng họ không bán, chỉ bán có cả bánh phở, lòng buồn rười rượi, em lại vác balo lên và lang thang phố cổ

Bắt gặp hàng xôi của bác này, theo lời bác thì bác đã bán xôi từ trước giải phóng, ngót nghét 36 năm


Xôi Ngô. Trong em gọi là xôi bắp, hơi khác một chíu xíu là có bỏ đường, còn ở Hà Nội thì ăn với chà bông.


Nộm bò


Bún Chả


Đợt này về Hà Nội em khỏe, thì tới lượt thằng bạn em bệnh do không ngủ được trên xe. Thế là lại Strepsil, Para, thuốc viêm họng đủ kiểu, và mua thêm 1 ít Cam


Triumph Bonneville, ôi niềm mơ ước!


Vác 2 cái bao tử không đáy dạo 1 vòng phố cổ xong, bọn em tìm một hostel chui vào nằm nghỉ lấy sức, chiều lại ra lăng Bác chơi

Trước khi tới lăng Bác thì em thấy cảnh tượng này. Rất nhiều người xếp hàng viếng đại tướng Võ Nguyên Giáp, dòng người xếp hàng kéo dài hàng cây số.

 

[ejay]

Re: Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!

Chả cá Lã Vọng


Trà chanh chém gió trước giờ khởi hành

NGÀY 5
​

Tàu LC1 từ Hà Nội đi Lào Cai chạy khá chậm và dừng nhiều, nên dù xuất phát lúc 10h đêm nhưng đến 8h sáng mới tới ga Lào Cai. Buổi sáng ở Lào Cai chào đón em bằng khung cảnh tranh giành khách níu kéo ồn ào phía trước ga của những tài xế và phụ xe Ford Transit 16 chỗ chở khách lên Sapa, giá 50k một người. Một số xe chất đủ khách rồi, còn ráng nhét thêm khách và để thêm ghế nhựa ở lối đi. Quãng đường leo đèo hơn 30km là không ngắn, nếu mà ngồi ghế nhựa chắc là ê ẩm lắm đây. Đèo lên Sapa thì có nhiều cua khá ngoặt và độ cao thay đổi rất nhanh, nếu ai không quen xe em nghĩ rất dễ beauti...Phun!

Lên tới Sapa, em và thằng bạn lại lang thang đi tìm khách sạn, và cuối cùng tìm được Linh Trang hotel ngay góc đường, giá 200k hai giường đơn, quá ổn! Ngày đầu tiên tại Sapa cả hai đều còn thấm mệt và chưa quen thời tiết nên quyết định sẽ không thuê xe đi đâu xa, mà chỉ lang thang dạo bộ trong thị trấn.

Bữa sáng bằng dĩa bánh ướt nhiều gấp 2 lần bình thường và một xiên thịt nướng giá 30k






Cafe Ý không khó để tìm thấy ở Sapa, có rất nhiều nhà hàng Tây ở đây.








Đội trật tự ở đây có tên nghe khá đặc biệt: ĐỘI QUY TẮC

 

[ejay]

Re: Tháng 10/2013, hành trình Mộc Châu - Sapa - Bắc Hà, lại tiếp tục ĂN ĂN ĂN và ĂN!!

Ngày 6​

The Hill Station cafe








Nâng tầm sản vật địa phương, mấy bác khoai Tây hay thật


Các em gái dân tộc này nói tiếng Anh giỏi hơn tiếng Việt