[Chia sẻ] Không đổ xăng mà chỉ cần ăn

[xich lo]

Cũng như lần trước, tôi mới về nhà nghỉ xả hơi có vài ngày là PhuongDiver lại gọi điện.
Cuối tuần này anh đi lặn hốt rác tại Hòn Mun không?
Nghe sao lọt lỗ tai quá, đi liền, hẹn gặp tại Nha Trang.

Sáng thứ bảy, mọi người có mặt tại cảng Cầu Đá.

Tôi không đi theo vào sáng nay, vì theo quy định của cảng, chó to hay nhỏ không được mang theo tàu khách.

Phần đông trong nhóm họ ra đây để lấy bằng Open Water. Trong nhóm đó có vài bác thuộc nhóm bay dù.

Buổi đi lặn vào lúc trưa, tôi mới tham gia.

Tối nay chúng tôi đã có một buổi tiệc thật vui, tại một quán ăn hải sản khá bình dân.

Món khai vị đâù tiên, Sò Mộng. Mỗi bác 1 con thôi nhé, ngon quá.

 

[xich lo]

Món thứ nhì, Còi Mai.

Hân hạnh được ngồi gần 3 người đẹp, trong nhóm dù bay lượn. Nhớ lần sau ghé Hòa Thắng bay dù, hãy cho mình hay nhé, mình thích bay lượn như chim lắm.

Món thứ ba, Cá Sơn Gà, thịt ăn dai như gà nhưng lại lạt lẽo. Mỗi bác một con.

Tiếp theo, Hào Hương nướng phô mai, tuyệt vời.

Sau đó, Cá Dìa Nướng, rất tươi, rất ngon.

Kế tiếp, Mì Xào Mực, cũng ngon luôn.

Món cuối cùng, Cháo Cá Nhái, công nhận con cá to thật, cũng ngon lắm.
Tổng kết mỗi bác 185 ngàn, tính luôn cả nước uống luôn.

 

[thuexe5hq]

Thông tin cũng tạm được thui

 

[xich lo]

Ngày chủ nhật chúng tôi lại đi lặn tiếp.

Chúc mừng các bác hội viên mới đã lấy được bằng Open Water.
Còn chúng tôi thì chỉ lượm được 3 bao rác lớn, chủ yếu là các mảnh lưới rách của các bác ngư dân.

Đêm nay chúng tôi lại có buổi họp mặt tuy ít người, nhưng cũng vui lắm. Vì một số bác phải về lại SG, số còn lại ngày mai sẽ đi ra đảo bắn cá.
Hào Sứa.

Cá Bò Da Nướng giấy bạc, tôi thấy mấy bác bếp VN sao lại bợ theo kiểu ngoại thế? Trong khi đó xứ mình lại có nhiều lá chuối, vừa rẻ mà nướng lên có muồi rất thơm. Nướng giấy bạc cũng tương đương như là hấp, con cá không có thơm.

Chuyến đi sáng thứ hai mới vui. Cả nhóm phải đợi bác khách VIP cuối cùng.

8 giờ 30, chúng ta lên đường.

Chỉ cần 15 phút, là chúng tôi đã tới điểm lặn.

 

[xich lo]

Bé Hai nhảy xuống trước.

2 anh thợ lặn còn lại đang chuẩn bị.

Lúc này trời hơi mưa lâm râm.

Trong thởi gian chờ đợi, chúng tôi bơi lội.

1 tiếng sau trời mới nắng lại.Vẫn chờ đợi.

Chờ được 2 tiếng, chúng tôi đi vớt các thợ lặn lên.

Sản phẩm bắn được của bác thợ lặn tên Ri. Theo quy luật, cứ mỗi thợ lặn có thể bắn cá nuôi được cho 10 thượng khách.

 

[trang1408kt]

Hấp dẫn quá

 

[xich lo]

Mọi người trở nên vui vẻ, chúng ta vào bờ thôi.

3 anh thợ lặn đang nuối tiếc những con cá lớn mà họ không bắn được hay bị sảy.

Ống thở bình dân của các bác thợ lặn.

Xuồng ca nô củ chúng tôi tấp vào Hòn Một.

2 bác khổng lồ với anh thợ bắn giỏi nhất Nha Trang, anh Ri.

Con cá hồng lớn nhất hãy đưa cho tôi.

 

[xich lo]

Chuẩn bị, hít một hơi dài.

Đây mới là giấc mơ của các bác bếp chuyên về Sashimi.
Cảm giác hơi bị run, sau 10 năm không thực hành trước mặt các thượng khách.

Tây nghề hơi bị lụt, nhưng không ai phát hiện cả.

Trong lúc đó, có những bác khác đang chuẩn bị món Hào Điếu.

Vừa làm mà có người đuổi ruồi, thật là nhất rồi, chỉ còn thiếu một em chân dài dứng che ô dù thôi, hihi.

Hào Điếu Sống.

Không ai chịu làm người mẫu, thôi đành phải dùng tấm ván trôi biển vậy.

 

[xich lo]

Chuẩn bị món thứ hai.

Gỏi Cá Hồng.

Các phần xương cá tôi không dùng tới, Bé Hai đem nấu canh chua.

Cá Dìa thì nướng.

Nào mời cả nhà.

Bữa tiệc đã kết thúc, ăn sạch tút tùn tụt.

Trở về lại đất liền.
Ai nấy đều vui vẻ.
Chắc các bác mà phải về SG tối hôm chủ nhật tiếc lắm nhỉ, hehe

 

[xich lo]

Mời các bác theo dõi tiếp chuyến đi bổ xung Miền Tây bằng xe máy.

Bà cụ ngồi gần năm nay đã 75 tuổi, còn cụ kia là 72 tuổi. 2 cụ làm nghề thủ công này tù hồi còn con gái. Mỗi ngày 2 cụ dệt được 3 cập chiếu và chỉ kiếm được mỗi người 18 ngàn mà thôi. Thật không ngờ.

Kế tiếp là tôi thấy một cơ sở nhỏ làm Cốm.

Đây là cái lò rang Cốm.

Tưởng gì, lại ăn nhậu.

Tôi không dám nhậu nhiều. Tôi tìm cách trốn, và đi phà qua bên Cái Khế, thuộc Cần Thơ.

Rồi chạy theo TL923 về Vị Thanh.