[Chia sẻ] Không đổ xăng mà chỉ cần ăn

[xich lo]

Sáng tôi đi dạo 1 vòng chợ tại Vị Thanh.

Chè Bà Ba.

Bánh Lọt.

Lâu lắm rồi mới phát hiện một món lạ.

Bánh Cam Mặn.

 

[xich lo]

Tôi chạy theo TL933 đến Giồng Riêng.

Rồi chạy tiếp đến QL80. Đường vắng, đẹp nhưng ít có quán nước.

QL80 thì đông xe qua lại và bụi bặm.

Chạy theo QL80 khoảng 10 km, đến tt. Tân Hiệp tôi rẽ trái đi theo một con đường làng dọc theo bờ kênh, để đi về An Giang.

Đường đi Óc Eo.

Tại tt. Óc Eo.

Bong bóng cá Ba Sa, người dân ở đây họ chỉ làm gia công thôi, chứ không biết bong bóng dùng đế làm gì.

 

[xich lo]

Đường đến Tri Tôn bụi bặm lắm, tôi nghe bà bán quán nước cho biết năm nào bên cầu đường cũng sữa chữa, nhưng lúc nào đường cũng thế.

Tôi phải chạy đến Núi Cấm.

Để ăn cái bánh xèo mà lần trước tôi bỏ lỡ cơ hội.Thâtj không ngon như lời đồn.

Chỉ được cái là có nhiều loại rau rừng.Mùa này là mùa khô, nen không có nhiều loai rau rừng. Người ta tinh rằng, ăn rau rừng chúng ta sẽ trị được một số loại bệnh.
Tối nay tại Tri Tôn, tôi không thể tìm được món Ốc Húp Trứng. Tôi nghe nói làm món này, họ phải để Ốc Bưu đói vài ngày, sau đó bỏ chúng vào dĩa trứng, chúng sẽ húp sạch trứng.
Tiệp theo người ta mới lấy ốc đó đem chế biến món ăn.

Sáng hôm sau tại Tri Tôn, tôi lại có dịp thừ lại món Cháo Bò Tri Tôn. Tôi tím tới quán lụp sụp ngon nhất tại đây, nằm bên hông Nhà Văn Hóa, chỉ bán vào buổi sáng sớm thôi nhé và rất đông khách, , nên cần kiên nhẫn.
Tô cháo rất chất lượng, nào có ốc, huyết, tim, gan, phèo, phổi, thịt nạc bò....Chấm chung với nước mắm gừng ớt. Mùa này không trái trúc mắc thì họ dùng chanh.
Tôi thấy có những bác ăn khỏe, họ ăn chung luôn với bún và cả giò cháo quẩy nữa.
Vừa ăn mà tôi nghĩ tới bài viết về Trái Trúc với món Cháo Bò Tri Tôn của mấy bác nhà báo, mà tôi thấy rắm thối.

Tôi chạy theo N2 để ra Kiên Lương.

 

[xich lo]

Gần tt. Kiên Lương trên QL80 có một nơi 2 ven đường tôi thấy vài hàng bán Đọt Choại và rau Kim Thách.
Tôi thấy là rau Kim Thách ở Chợ Châu Đốc hay tại Núi Cấm, mà tôi mới hôm qua, không giống như rau Kim Thách tại đây.
Mua thử mỗi loại 1 kg, loại nào cũng vói giá 20 ngàn 1 kg.

Gần công ty xi măng Hà Tiên rồi, bụi mịt mù, mà sao người ta lại cứ bám nơi đây sống nhỉ.
Tôi nghe nói trước đây nơi đây hoang vắng. Thấy nhân công làm việc tại công ty nhiều, thế là ai nấy cũng bám về nơi đây sinh sống chung với bụi bặm.

Gần tới Hà Tiên rồi.

Thấy nhiều người khen món Bún Cá Hà Tiên quá, phải tranh thủ ghé ăn thử.
Tô bún tại đây không có dùng mắm. Tôi thấy cũng giống như tô Bún tại Long Xuyên lắm, nhưng không thể so sánh bằng.

Tranh thủ uống ly nước sâm.

Chạy qua bến tàu cao tốc đi Phú Quốc, hết chuyến. Quát, mình qua kịp giờ mà. Thì ra sáng nay 10 giờ, có phái đoàn du khách họ bao nguyên chuyến rồi.
Có vài bác khách Tây cứ ngẩn ngơ, cứ chỉ vào cuốn sách du lịch của họ và cho rằng 1 giờ 30 sẽ có chuyến.
Tôi dùng ít thời gian giải thích mà chúng lại không tin. Tôi phải chạy qua bên kia sông tìm nhà trọ nghỉ trưa thôi.

 

[xich lo]

Up chúc bác đắt hàng. Liên lạc bạn thế nào đây. Có thể hướng dẫn tôi tìm địa chỉ kiểm định máy nén khí được không?

Bác hãy liên lạc với Phuongdiver, đt:090 7874252 hoăc email: [email protected]
Bác ấy có bán các thiết bị cho ngành lặn

 

[xich lo]

Chiều trên đường chạy hóng mát ra Mũi Nai. Thấy một món lạ ven đường, Bóc Lò Hôn. Thì ra đây là món Gỏi Ba Khía của Thái Lan.
Trong thành phần gỏi gồm có, đu đủ, cà chua, dưa leo, đậu phọng rang, dấp cá, húng cây, rau muống, tôm khô, ớt, mắm ba khía, bắp cải, mắm ruốc xào đường và rất nhiều bột ngọt.

Cũng hên là tôi theo giõi gian đoạn trộn gỏi, nên ít ớt thôi nhá và miễn bột ngọt.
Không bột ngọt sao ngon anh?
Ăn thế là ngon rùi.

Đường ra Mũi Nai vắng thật.

Tôi hỏi ra thấy giá cá đối ở đây hơi bị mắc à nha.
Vùng du khách mà.

Tôi không ghé vào khu du lịch Mũi Nai vì phải tốn 5 ngàn. Chạy lòng vòng ngắm cảnh vui hơn. Ngay trên đồi của Mũi Nai có một ngôi chùa Miên.

 

[Tranganh4t]

Em gọi cho anh mà không được, anh khóa máy hay sao vậy?

 

[xich lo]

Chiếc xe này có thể tải hàng đến 800 kg. Xe Miên, không bảng số, chuyên chở cua nhỏ từ bên Campuchia qua VN.

Cua này được lựa chọn, rồi sau đó chuyển về Long An. Tại đây họ nuôi như thế nào thì tôi không biết, khoảng 1 tuần sau sè trở thành cua lột. Cung cấp cho các nhà hàng trong SG.

Tại Hà Tiên có món Cháo Sò, Cháo Chả.
Cháo Sò ăn kèm với rau đắng, giá, chanh, ớt, nước mắm và gừng thái chỉ. Cô bán cháo chỉ tôi biết là trước khi nấu cháo, nên rang gạo sơ qua cho thơm. Nấu cháo phải có nước hầm xương heo mới ngon. Còn sò là Sò Huyết đem cậy ra sẵn, ướp gia vị để lạnh. Khi ăn chỉ cần múc cháo nóng đổ lên trên sò là xong.
Cháo Chả, có nghĩa là cháo với chả cá.

Ăn tô cháo vẫn không đủ đô, phải ăn thêm ổ Bánh Mì Thịt Bò Nướng mới ổn.

Quốc thêm miếng chè kiểu Thái Lan.

 

[Phuongdiver]

Hi anh Xichlo
Anh về lại Bàu Trắng rồi hả? Hôm sau ở lại nhậu thêm với đại ca Robin Lộc có vui không anh? Tháng 4 và tháng 5 này tụi em đều có lớp diving ở Nha Trang. Học xong kiểu gì mọi người cũng đòi đi đảo bắn cá. Không có anh thì ai làm sashimi đây trời?????
Ủa em đọc trên topic thấy có bác nào cứ hỏi anh vụ kiểm định máy nén khí vậy?

 

[xich lo]

Đi lùng món quà sáng tại Hà Tiên.

Bánh Khoai Mỡ Chiên, cũng gần giống cái bánh mà hôm tôi ăn trưa trên đường đến Châu Đốc, nhưng không ngon bằng. Bánh ở đây phần nhân chỉ có một cái trứng cút.

Ah, Xôi Hà Tiên đây rồi.

Khách hàng khi ăn xôi, họ có thể chọn gói xôi nhỏ ăn chung với dừa nạo sên với đường và nước dừa, hay tôm khô và nước dừa, hay là đậu xanh xào khô cũng với nước dừa.
Mỗi gói 3 ngàn đồng.

Nhiều loại bánh quá, có ăn rồi mà cũng quên mất tên các loại bánh.

Tôi tìm tới quán Bún Kèn mà sao họ lại hết sớm quá. Thôi ăn đỡ tô Bún Gà Cà Ri vậy. Thật không ngon bằng Bánh Tầm Cà Ri Gà của Cà Mau.

Ăn sáng xong, vừa về lại nhà nghỉ, thì cô bán vé gọi điện thoại hối tôi qua bến tàu đi chuyến sáng nay.
Chờ cái đã, để tui mặc quần áo vào rồi mới đi được chứ. Tôi là người khách cuối cùng.