[Chia sẻ] Mongolia - thênh thang những con đường

Chuyến đi mới kết thúc hai ngày. Từ những thảo nguyên mênh mang, sa mạc hun hút, những mặt hồ rờn rợn, rơi về chốn thành phố khói bụi, thế là ốm luôn.

Chuyến đi này chắc sẽ không sâu nặng như Tibet, như Trung Đông, nhưng cũng tha thiết một nỗi nhớ về tự do trên những con đường dài mãi về phía trước.

Có những câu chuyện vui, có cả câu chuyện buồn, có những thảo nguyên xanh, và cả những hoang mạc cháy nắng, có những cơn mưa lạnh buốt, và những ngày oi bức.

Có những phút nhong nhong trên lưng ngựa, ê ẩm trên lưng lạc đà và cả vật vã trên chuyến xe lắc như điên băng qua những con đường đất gập ghềnh.

Có những đêm trăng sáng vằng vặc lạnh tê và có những đêm vọng từ xa về tiếng hát.

Có những mỏm núi trơ trọi và những cánh đồng ngập hoa.

Có những chiều tắm hồ và những ngày bụi đường đóng dầy trên tóc.

Có những phút lặng câm nghe thời gian trôi và có những lúc ngồi trầm ngâm nghe tiếng đọc kinh trong tu viện cổ.

Có những bữa ngon lành căng bụng và những lúc đói ngấu ngán ngẩm nhìn những món không sao nuốt nổi.

Có hương thơm hoa cỏ và mùi hôi gia súc, có vị béo ngậy thơm ngon của thịt nướng và vị gay gắt của món sữa ngựa chua....

Còn nhiều, còn nhiều nữa.

 

[Chitto]

Horse riding

Con đường đi đến núi lửa đã tắt

Một đàn bò gặp ngang đường

 

[Chitto]

Horse riding

Trong chuyến cưỡi ngưa này có một chuyện đáng nhớ.

Con đường đi dần vào khu đá nham thạch lổn nhổn do núi lửa Khorgo phun ra từ mấy nghìn năm trước, càng ngày càng khó đi, và vì thế cũng không ai dám chụp ảnh, cố làm sao giữ vững dây cương. Đường uốn éo qua mấy hòn đá to cạnh cây to.

Có một chỗ, đường sát một cái cây, và đường đúng nằm ở bên phải cái cây, nơi đó không có cành lá. Mọi người đều đi vậy cả.

Đến con ngựa của một chị thì bỗng con ngựa không đi theo lối bên phải, mà nhất quyết chạy sang bên trái. Bên trái cái cây có đến mấy cành chìa ra, cao hơn lưng ngưa, nhưng lại thấp ngang ngực người cưỡi. Con ngựa cúi đầu chạy qua đó, cành cây không khác cái barie gạt người trên lưng ngựa xuống !

Chị cưỡi ngựa thấy con ngưa lao xuống dưới cành cây thì buông cả cương ra (càng không kìm được ngựa lại), nhưng cũng nhanh tay bám luôn vào cái cành trên cao. Thế là con ngựa chạy đi, và người ở lại, may mà chân tuột ngay khỏi bàn đạp, chứ nếu mà bị mắc thì không biết nguy hiểm đến thế nào nếu ngựa kéo người đi.

Nhưng rắc rắc... cái cành cây chị bám bị gãy, chị bám vào cành bên dưới - gãy tiếp, lại cành dưới nữa... và rồi rơi bịch xuống đất. Tất cả đoàn sợ tái mặt, nếu bị chấn thương gãy xương hay gì ở đây thì thật nguy to, vì nơi này không có bệnh viện hay gì cả...

Ogii phải cưỡi ngưa đưa chị về khu lều trại, hai dẫn đoàn khác đi đuổi con ngựa lồng kia mãi mà không bắt được nó, nó cứ chạy lòng vòng trên cánh đồng.

Đoàn leo núi lửa mà lòng không yên. Mãi lúc về thấy chị ấy đã đỡ và đi lại được, mới thở phào nhẹ nhõm.

 

[Chitto]

Khorgo vocalno

Núi lửa Khorgo nằm trong quần thể núi - hồ (Khorgo Terkhiin Tsagaan Nuur National Park), ngọn núi lửa này đã tắt 8000 năm trước. Tro than của nó phun ra bao phủ một vùng rộng lớn, đến nay vẫn còn rất rõ qua các lớp đá đen.

Đoàn người leo lên miệng núi

Một họng núi phụ bên cạnh miệng chính

 

[Chitto]

Khorgo vocalno

Miệng chính của núi lửa đã tắt. Từ trên xuống là hơn 80m, khá sâu và toàn là đá nham thạch.

Cả đoàn chỉ mình tôi trèo xuống. Lần này trèo xuống và lên cũng mệt không kém leo cồn cát, bởi mỗi bước chân thì đá sỏi lại trôi tuột, rất dễ bị trôi xuống và ngã bổ chửng ra.

Cuối cùng cũng xuống dưới đáy. Ở dưới có vài cây cột gỗ quấn vải xanh để cầu may mắn. Khá nhiều hòn đá chèn tiền bên dưới, những người xuống đây hay để một tờ tiền và chặn hòn đá lên trên. Tiếc rằng lúc đó tôi không mang tờ tiền Việt Nam polyme nào, nên đành lấy tờ tiền Mông Cổ mang theo đặt lại, như một lời hẹn ước rất có thể sẽ có ngày quay lại, và mong may mắn cho cả đoàn trọn vẹn cả hành trình.

 

[Chitto]

Khorgo vocalno

Con đường quay trở lại hồ Trắng

Một khu lều gần bờ hồ, nơi đó có vẻ đẹp và tiện nghi hơn khu chúng tôi ở

Khi đã quen với những chú ngựa

 

[Chitto]

hồ Trắng

Chiều xuống trên hồ thao thiết buồn.

Một mình tôi trèo lên ngọn đồi, nhìn bóng mặt trời đang đổ dài xuống lòng hồ, những khu trại dần chìm vào bóng núi. Mặt hồ loang loáng sáng, mà thời gian cũng loang loáng trôi qua. Nhìn chiều xuống trên hồ luôn làm tôi buồn, một nỗi buồn mênh mông, không bi lụy mà lẳng lặng thấm vào lòng.

 

[Chitto]

Khorkhog vs Boodog

Chúng tôi đã đặt làm một con dê, và mong muốn được làm theo cách truyền thống Boodog.
Với Boodog, người ta sẽ làm sạch con dê (hoặc mamot - điêu thử), rồi nhét đá nóng vào bụng, khâu nó lại. Tiếp đó dùng đèn khò xịt lửa bên ngoài cho chín từ trong ra và ngoài vào.

Tuy nhiên cuối cùng lại không làm theo Boodog, tôi cũng chả nhớ tại sao, họ chuyển sang làm Khorkhog: Chặt thịt xếp vào nồi xen kẽ với rau củ và đá nung nóng. Úp vung thật chặt rồi đặt lên bếp một lúc. Thịt rất mềm và ngon...
Lúc mổ con dê, Ogii nướng sơ gan trên miếng giấy bạc rồi đưa tôi thử, ăn ngon lắm. Có một bạn nữa cùng ăn, còn ai cũng có vẻ ngại, vì tay của Ogii lúc đó vẫn đang nằm giữa bụng con dê.

Buổi chiều bên lò lửa giữa lều.

Đêm đó ngủ trong tiếng gió quật bên ngoài, ngày mai chúng tôi rời hồ Trắng để đi lên phía Bắc.

 

[Chitto]

hồ Trắng

Sáng hôm sau, tạm biệt hồ Trắng

Chú cún này rất quấn người...

Hai chiếc xe đã chờ sẵn, chúng tôi lại lên đường đi Moron

 

[Chitto]

To Moron

Lên phía Bắc, cảnh sắc xanh tươi hơn hẳn phía Nam, khắp nơi là cỏ non mướt, cây cối thành rừng rậm rạp.

Và những con suối tràn đầy nước mát

 

[Chitto]

To Moron

Đã nhiều ngày rong ruổi trên các con đường trăm làn xe ở Mongolia, đã nhìn nhiều, no mắt, nhưng cảnh sắc vẫn không nguôi làm cho mình tràn ngập cảm xúc. Không phải cảm xúc choáng ngợp, ngạc nhiên, mà cảm xúc của sự lan tỏa vào không gian vô tận, trên thảo nguyên, dưới bầu trời.

Một thị trấn nhỏ tạm dừng để ăn trưa trên đường đi