What's new
Không được thời tiết ủng hộ, lại thêm quả sạt lở núi lấp đường QL6 ở Mai Châu, Hòa Bình làm tắc nghẽn QL6 từ Hà Nội đi Sơn La. Bể mất kế hoạch Mộc Châu, nằm ấp thêm mấy đêm phố cổ Hà Nội mãi chiều qua tôi mới kiếm được một chuyến xe đi Sơn La vòng qua lối Phú Thọ.

Bắc chước các cụ vừa đi đường vừa kể chuyện, lại thêm trời u u nên tôi làm một bài hồi ức không ra hồi ức, nhật ký không ra nhật ký hòng giết chết con thời gian và kể hầu các bác những chuyện nghe, thấy trên đường.

Tắc đường QL6 do lở đất đây. Ảnh copy của báo NLD.

 
Last edited:
Lúc đầu mình cũng nghĩ vậy, sau ra chợ gặp cô bán hàng nhót khác, họ giải thích mình mới biết.
Nhót ở Sơn La người ta bán có hai loại. Mội loại để ăn sống luôn như mình lâu nay vẫn ăn, có vị ngọt hơn, một loại dùng để muối với rau như muối dưa để tạo vị chua rất ngon, loại xanh, chua là dùng cho mục đích này đấy bạn ạ. Có gì các bác ở Sơn La mách giúp.
Thực ra nhót xanh như trong hình của bác có hai tác dụng chính với người Sơn La bọn em, một là để làm chẩm chéo, một món ăn gồm các loại rau như cải bắp tươi, rau mùi.... kẹp với nửa quả nhót chấm nước mắm thật cay; hai là để muối cùng với dưa. Còn nhót chín là để ăn như ăn mận thôi ạ :D[/QUOTE]

Cảm ơn Tú Ngọc đã giải thích. Tối hôm nay, mình đi nhà hàng Nhà sàn, mình có hỏi về việc này và có tới hai cô Sơn La mời mình ngày mai tới ăn cơm và dùng món chẳm chéo (làm bằng nhót xanh). Mình mừng quá nhận lời ngay. Có gì mai tường thuật nhé các bác.
 
Không biết bạn đã rời Sơn La chưa. Nhưng đến Sơn La mà không thưởng thức món " Tắm khoáng nóng " của người dân bản địa thì quả là một thiếu sót. Nước khoáng nóng được người dân bản địa khai thác ngay trong vườn nhà, họ đào xuống đất những ô vuông diện tích khoảng 1,5 m2, lát gạch xanh mát mắt và dẫn ống nước về.
Sau khi tắm xong, khách tắm lên ngay nhà sàn ở tẩng 2 thưởng thức món gà nướng chấm chẩm chéo .
( tiếc quá, có mấy cải ảnh chụp ở đây lưu trong máy mà giờ tìm kh ông thấy )
....
 
Không biết bạn đã rời Sơn La chưa. Nhưng đến Sơn La mà không thưởng thức món " Tắm khoáng nóng " của người dân bản địa thì quả là một thiếu sót. Nước khoáng nóng được người dân bản địa khai thác ngay trong vườn nhà, họ đào xuống đất những ô vuông diện tích khoảng 1,5 m2, lát gạch xanh mát mắt và dẫn ống nước về.
Sau khi tắm xong, khách tắm lên ngay nhà sàn ở tẩng 2 thưởng thức món gà nướng chấm chẩm chéo .
( tiếc quá, có mấy cải ảnh chụp ở đây lưu trong máy mà giờ tìm kh ông thấy )
....

Cám ơn bạn rất nhiều. Mình vẫn còn ở Sơn La và đang tiếp tục khám phá đây.
 
Chưa nắng nên tôi làm vài vòng quanh TP Sơn La nữa.
Thử tài với cái ống dỏm này tí. Các bác xem ảnh đừng chê. Nhà cháu chụp cái sợi tơ nhện là chính chứ không phải chụp hoa cải ạ. Hoa cải thì nhiều bác chụp giỏi và đẹp rồi. Nhà cháu muốn thử khỏang cách 10m với ống all in one thì làm gì được mấy sợi tơ nhện thôi ạ.

 
Còn đây là loại phổ thông, hoa đào, mơ, mận đủ cả. Nhưng cũng tự hào là tháng này mà còn hoa với nụ là còn quí lắm đó nha, chứ gì cũng thuộc loại " Chớ bảo xuân tàn hoa rụng hết....". Chúc các bác đọc bài xuân muộn muôn ý hay ạ.





 
Trong lúc đợi tới giờ ăn trưa, tôi đi bộ theo phố 3/2 ra một cái chợ nhỏ để kiếm thêm ít hình ảnh.

Một gánh hàng lớn chăng???



Không có mẫu, thấy thích cô bán mía này nên tôi cứ xoay vần với cô ấy một hồi.

 

Hỏi Phượt

Forum statistics

Threads
55,670
Bài viết
1,171,103
Members
192,337
Latest member
inhopcartong
Back
Top