SƠN LA - Viết trên đường đi

Không được thời tiết ủng hộ, lại thêm quả sạt lở núi lấp đường QL6 ở Mai Châu, Hòa Bình làm tắc nghẽn QL6 từ Hà Nội đi Sơn La. Bể mất kế hoạch Mộc Châu, nằm ấp thêm mấy đêm phố cổ Hà Nội mãi chiều qua tôi mới kiếm được một chuyến xe đi Sơn La vòng qua lối Phú Thọ.

Bắc chước các cụ vừa đi đường vừa kể chuyện, lại thêm trời u u nên tôi làm một bài hồi ức không ra hồi ức, nhật ký không ra nhật ký hòng giết chết con thời gian và kể hầu các bác những chuyện nghe, thấy trên đường.

Tắc đường QL6 do lở đất đây. Ảnh copy của báo NLD.

 

[duturi]

Tôi vòng ra phía nghĩa trang nhà thù Sơn La, rất tiếc là đã muộn nên cổng nghĩa trang đã đóng nên tôi không vào viếng các anh hùng liệt sỹ được. Thôi đành đứng ngoài vọng vào vậy.

Trời cũng đã muộn nên tôi ra chợ gần ngã ba đường phía trước nghiên cứu các món ăn. Như trên đã nói, các món ăn uống và chi phí ở Sơn La không rẻ nhưng ở chợ này thì cũng rẻ thôi.

Món cá nướng, giá 60K nhé.

 

[duturi]

Và món thịt nướng, rất ngon với giá 20K/xâu nhé.



Mình làm hai xâu, ăn dở mới nghĩ là chưa chụp sản phẩm nên quyết định đút vào lò chụp lại.

 

[duturi]

Tổng thể chế biến và bán các món nướng như thế này đây.







Cái nồi kia là để luộc lòng lợn nhé.

 

[duturi]

Vì vậy, họ còn bán thêm món này nữa. Ghi chú là các món trên và xôi lam là của đồng bào Thái bán hết đấy nhé.



Món bên cạnh là thịt lợn gác bếp nổi tiếng của đồng bào Tây bắc đấy ạ.

 

[duturi]

Còn đây là món cá xông khói ạ.

 

[duturi]

Còn đây là măng và các loại gia vị dùng để chấm măng.
Món chấm măng là Chẳm Chéo, một món chấm đặc sản của người Thái, nhất là dùng để chấm măng. Trong những dãy lọ trên thì còn có cả măng muối chua nữa.
Măng trong chậu là măng đã luộc rồi, thích thì ăn ngay ngoài chợ luôn. Măng để dưới đất là măng tươi, chưa luộc.
Hôm nay xem TV buổi trưa thấy chương trình trên VTV1 nói ăn 200g măng tươi có thể gây ngộ độc chết người, đó là loại măng nào í chứ măng này thì bảo đảm ăn 1kg vẫn không chết.

 

[duturi]

Còn đây là toàn cảnh "chợ" măng và "phố" ẩm thực.

 

[duturi]

Còn đây là "gian" hàng trái cây. Nhờ chị bán hàng này mà mình biết có hai loại nhót dùng cho mục đích khác nhau.

 

[homeless man]

Lâu lắm mới lại được nhìn thấy những thứ thân quen. Cụ nhiều thời gian đi nhẩy, thích thật.

Chúc mừng cụ

 

[duturi]

Ở Sơn La, trên phố ngoài cây xanh quen thuộc như hoa sữa thì có thêm cây dâu da xoan. Mùa này, dâu da xoan đang nở hoa.