[Chia sẻ] Xứ Quảng

Mặc dù VN có đến mấy tỉnh có chữ Quảng, nhưng chỉ một nơi người ta gọi là Xứ Quảng mà thôi: Quảng Nam.

Viết cái topic này để đóng góp với các bác. Các bác nhiều chuyến hoành tráng quá.

Quảng Nam tách ra từ Quảng Nam-Đà Nẵng được mười năm nay. Xưa vùng đất này thuộc vương quốc Chăm pa (Chiêm Thành) cổ, dần dần trong quá trình Nam tiến, người Việt đuổi và tiêu diệt người Chăm, nên người Chăm ở Quảng Nam gần như không còn nữa.
Quảng Nam cũng là đất có kinh đô cổ nhất của người Chăm: Trà Kiệu, có di sản thế giới là Thánh địa đầu tiên của người Chăm: Mỹ Sơn, và di sản Hội An.
Về thiên nhiên, Quảng Nam có mấy bãi biển đẹp: Cửa Đại, Tam Thanh. Miền phía tây là núi giáp Lào. Hồ Phú Ninh cũng là một hồ nước nhân tạo rất đẹp với rừng được bảo tồn và trồng mới.
Người dân hiền hòa, thật thà, món ăn xứ Quảng có tính đặc trưng: ít vị nhưng vị nào ra vị ấy, mạnh và gắt.

(Chỗ này nếu cần sẽ viết chi tiết sau)

Topic này tớ sẽ không lôi Hội An vào, vì Hội An có lẽ phải có một topic riêng mới đủ, mà tớ thì không rành Hội An như các bác khác.

 

[windsun]

Hôm trước em chưa kịp xem hết topic nên cứ nghĩ bác Chitto chỉ viết về mỗi Mỹ Sơn và các tháp Chăm. Hôm nay xem kỹ thì ra bác đã lặn lội ngang dọc đất Quảng rồi, thiệt ngại quá :">. Không ngờ là cây đa Huỳnh Thúc Kháng cũng được giới thiệu ở đây, tự nhiên nhớ nhà quá.
Không biết đã bác nào nghe qua bài "Tam Kỳ khúc hát yêu thương" chưa ạ? Bỗng dưng nhớ mấy câu "Nước dòng Trường Giang êm ả, đêm trăng Tam Thanh vọng khúc dân ca, Tam Kỳ hỏi em còn có mang những hương trà thả bay theo gió. Cho lòng lữ khách bâng khuâng mỗi bước chân qua nơi này."

Đây là một đoạn của sông Tam Kỳ (sông này dài 16 km, điểm đầu tại km 58 + 200 sông Trường Giang và điểm cuối là đập phía trên cầu đường sắt Tam Kỳ, bắt đầu từ hồ Phú Ninh đổ về sông Trường Giang) (nguồn: lthung13 trên Flickr).

Còn đây là một vài hình ảnh về biển Tam Thanh (em toàn đi vào buổi sáng sớm + chụp không có kỹ thuật nên ảnh không đẹp lắm, mong các bác thông cảm)

Hồ Phú Ninh (nguồn: lthung13 trên Flickr) - là nguồn cung cấp nước cho thuỷ lợi, thuỷ sản, thuỷ điện, nông lâm nghiệp, sinh hoạt... của cả thành phố Tam Kỳ và huyện Phú Ninh, đồng thời là khu du lich sinh thái đa dạng:

Còn đây là mấy tấm em chụp dọc đường lên Tiên Phước (quê hương của cụ Huỳnh Thúc Kháng đấy ạ)
Đoạn này là ngang qua dốc Suối Đá (nằm trong khu Suối Đá - khớp nối giữa Tam Kỳ và Tiên Phước - gồm một dãy núi liên hoàn). Tiếc là e chụp không đẹp nên nhìn ảnh không thấy được cái hùng vĩ của cảnh nơi này, hic hic.

Lúa mướt xanh và đồi núi thẫm màu, bình dị, yên ả mà khiến những người con xa quê đau đáu nhớ về...

 

[thienson]

Mình tham gia vài cái hình này,đây là lăng bà Thu bồn ở duy thu

Nơi anh Chu Cẩm phong đã anh dũng hi sinh

sân bay Đức dục của 1 thời

 

[caonguyen]

Nói thêm về Mì Quảng, mỗi lần vế quê đám giỗ hay chặp mả, ăn tô Mì Quảng sao ngon quá. Mà cái món này nó không cầu kỳ, ăn quán phải là quản đơn sơ, ngồi ghế dài, tum hum mà ăn, tô phải là tô loại túm đít, (bây giờ vẫn còn thấy ở nhiều vùng quê). Mì Quảng mà thiếu món ớt xanh thì...chẹp! rau sống thì nhất định phải có búp chuối, rồi dầu phụng! (lại chẹp!)
Bạn Chitto nói thêm về con người Xứ Quảng đi! về cái tính hay cãi đáng yêu đến nỗi trở thành những giai thoại rất Quảng.
Mình có một người bạn sống đã lâu ở Sài Gòn, mỗi khi anh em người gốc Quảng tụ bạ trong đấy là lại năn nỉ mọi người: "Anh ơi cho em một tô tiếng Quảng đi!!!")

Bến sông (Đại Lộc, Quảng Nam - 2007)

 

[namnhihn]

Khu du lịch Hồ Phú Ninh hiện tại đang tạm ngừng hoạt động do vừa bị bán lại, quản lý ở đó là anh Hiền cứ than là ko biết số phận ra sao nhưng khách đến vẫn phải bán hàng. Tứ hải giai huynh đệ, chẳng quen biết trước và cũng nhậu và cùng bắt cá dưới hồ, đất Quảng mến khách thật.

 

[Miên Nữ]

Ngược xuôi, ngang dọc Quảng Nam cũng hơi lâu lâu, đã nghe quen tai những câu ca dao kiểu như "Ai về nhắn với nậu nguồn; Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên" rồi "Ngó lên Hòn Kẽm Đá Dừng; Thương cha nhớ mẹ quá chừng bạn ơi"... Một hôm đang ngồi café tại Tam Kỳ nghe một "chú" ngân nga rằng là "Có duyên lấy đặng chồng nguồn; Ngồi trên ngõ đá có buồn cũng vui". Chồng nguồn nghe cũng hấp dẫn cá chuồn, nhưng mà tò mò cái ngõ đá biến buồn thành vui. Là nói về làng Lộc Yên của huyện Tiên Phước - quê hương cụ Huỳnh Thúc Kháng. Làng Thạnh Bình kề bên làng Lộc Yên là nơi chôn rau cắt rốn của cụ Huỳnh. "Đặc sản" của Lộc Yên là nhà gỗ cổ xứ Quảng (như thế nào thì trên web, báo đã miêu tả rồi) và các ngõ đá (đá sắp chồng lên nhau, quanh co dập dìu lên xuống dẫn vào nhà, cứ thế, không có cổng). Làng trung du, tựa núi tựa thượng nguồn sông. Lấy rêu đá dẫn dắt khách bước lên từng bậc thang theo con ngõ hẹp mà không gian rộng mở để đi vào ngôi nhà chạm trổ chân phương nhưng khéo léo công phu, kết cấu vững chãi như tính cách con người xứ Quảng.

... Thật ra từ bấy đến 2 năm sau, có việc đi Lào, mới có dịp tạt ngang qua Lộc Yên. Từ Bờ Y đến Khâm Đức thì rẽ xuống độ gần trăm cây; từ Tam Kỳ rẽ lên ngay ngã ba Huỳnh Thúc Kháng cắt quốc lộ đi độ 30 km thì lại gặp một ngã ba cũng gọi là ngã ba cụ Huỳnh, ngay bên đường là khu lưu niệm Huỳnh Thúc Kháng. Từ đây vừa đi vừa hỏi đường sẽ vào đến Lộc Yên, bây giờ địa danh hành chính là Thôn 4. Đi miết, đường quanh co hẹp lại, ruộng lúa mở ra, nhà lác đác, chẳng thấy nhà nào cổ. Hỏi một anh, anh này ố à lên bây giờ làm gì còn nhiều nhà cổ mà hỏi mua? Kệ, có nhiều mua nhiều, có ít mua ít. Anh bèn chỉ cho 4, 5 căn, chú thích thêm là nhà cổ vùng này, lớp thì bán, lớp thì sửa tới sửa lui riết hết cổ luôn rồi. Mấy nhà này còn là do chủ nhà không bán không phá.

Máy hết pin, chỉ chụp vội được mấy cái hình. Mình định chụp lại khung cảnh, xa xa núi mờ, ruộng đồng xanh mướt, ngõ đá thấp thoáng... nhưng mà thôi. Vẻ đẹp này dành để cảm, máy ảnh nào ghi lại được nhất là máy ảnh mình chụp, hehe.

Một căn nhà cổ trăm năm, nay là nhà lưu niệm cụ Huỳnh:

Trong nhà trang trọng đặt bàn thờ cụ ở gian giữa, tiếc là đồ lưu niệm thì không có nhiều.

Còn đây là căn nhà cụ Nguyễn Huỳnh Anh, cháu họ đằng ngoại cụ Huỳnh. Căn nhà này, lúc còn làm Thượng thư triều Nguyễn, Ngô Đình Diệm lặn lội đến mua, cụ Anh không bán. Sau lên làm Tổng Thống, lại nhờ người ép bán, cụ nhất quyết không bán. Nhà làm theo lối nhà rường Quảng Nam, vị thế cao ráo, chạm trổ cột kèo do một làng mộc danh tiếng Quảng Nam làm (không phải làng mộc Kim Bồng Quảng Nam nổi tiếng hiện nay, phường mộc làm nhà nay đã thất truyền).

Ngõ đá rêu quanh co từ dưới bờ ruộng dẫn lên nhà:

Bước xuống những bậc đá này, ra ruộng, đi thêm chút nữa sẽ gặp bãi đá rất đẹp của dòng sông Tiên, con sông chảy ngược của Tiên Phước. Bọn mình đã ngồi ở đó, nhìn theo dòng nước ngang ngược nhưng cuối cùng cũng sẽ nhập Thu Bồn và ra biển Đông, nhớ lại những chuyến đi mà mình đã đi theo hướng dòng nước ấy... Muốn up ảnh sông Tiên dưng mà úp maximum 7 ảnh rồi, mót lắm nhưng thôi.

Lúc ra về, cô bé cháu trong nhà hỏi chị có phải nhà báo không (chắc thấy máy ảnh lỉnh kỉnh), mấy anh chị nhà báo, đài truyền hình đến quay phim chụp hình nhà ông nội hoài. Nói với em, nhà này nổi tiếng lắm, không phải nhà báo cũng đến tham quan, mà nổi tiếng vậy nhiều tiền sau này em có bán không? Cô bé nói không bán, ở nhà em không ai muốn bán, để ở. (Mặc dù đã xây một căn nhà khang trang kế bên để sinh hoạt, nhưng chắc gia đình em sẽ vẫn "ở" trong nhà cổ này).

 

[bimbip]

Thu nay nằm nhớ Thu Bồn
Con sông xứ Quảng linh hồn quê hương
Quê hương xứ Quảng dịu dàng
Có cô thôn nữ có nàng tiên nga
Có khe có suối ngọc ngà
Có mưa móc gội màu hoa trên ngàn
(Trích bài thơ Thu - Bùi Giáng)​

http://vnthuquan.net/tho/tho.aspx?id=7382&thisi=Bùi Giáng

Mình không quê ở xứ Quảng nhưng từ bé đã được biết đến xứ Quảng trong sách Tập đọc hồi cấp 1: "Ò ó o o... con gà gáy của anh Bốn Linh..."
Dòng sông Thu Bồn, xứ Quảng đã đến với mình qua sách tập đọc, qua tác phẩm "Quê Nội" của nhà văn Võ Quảng như theo thời gian như thế...

Cách đây không lâu, một mình một xe lại phóng về Quảng Nam - hỏi đường đến tận Vĩnh Điện huyện Điện Bàn của xứ Quảng chỉ để lên cầu Cau Lâu, chỉ để nhìn thấy cả dòng sông Thu Bồn - dòng sông mà hồi nhỏ vẫn muốn một lần về thăm...
Bimbip.

 

[TYYT]

Hấp dẫn quá! hấp dẫn quá!

Mình loay hoay xứ Quảng mấy tháng ở Tam Kỳ Trà kiệu từ cách đây 15 năm, thấy nó nghe sao mà đượm đượm nồng nàn. Nhớ hôm đầu ở khách sạn tầng 2 sáng ra mấy chị họp chợ mà mặc cả gì đó nghe nửa ngày không ra

Tiếc là hồi đó cái miệng không cởi mở như bây giờ nên chê Mì Quãng. He he, giờ thì thấy gì người ta nhai được cũng nhét thử vô miệng để mà tích phân. Xứ Quảng đã vào danh mục Must Go rồi đó, cảm ơn cụ Chit.

 

[thienson]

Đất Quảng Nam trải dài theo sườn đông của dải Trường Sơn và có những 8 huyện miền Núi,vì xứ miền Trung thường xuyên lũ lụt nên cuộc sống người dân vùng cao còn có rất nhiều khó khăn,trắc trở...
Huyện miền núi Tây Giang ngày tái lập cơ sở vật chất gần như là 1 số 0 tròn trĩnh,mình nhớ dạo đó vào khoảng những năm 1998 con đường lên huyện chỉ đi được vào mùa nắng và chỉ đi được bằng những xe phân khối lớn.Bẵng đi vài năm mới đây trở lại đã thấy phát triển thành 1 thị trấn khang trang,sạch đẹp

Những đám ruộng bậc thang trải dài trên sườn núi

Và 1 tô mì Quảng nơi phố núi mới ngon làm sao,thật ấm lòng khi được ăn món ăn quê hương giữa cảnh núi rừng mênh mông bát ngát...

 

[Miên Nữ]

Ngày xưa đi lên đến Tây Giang đúng là cực khổ. Ngày mưa thì không đi/về được. Ngày nắng chỉ có xe hai cầu mới leo lên đến nơi. Cách đây ba năm, đang ở cửa khẩu Gari, nhìn sang bên kia là Sê Kông Lào mà muốn băng sang để tìm đường đi Pắc xế mà không đi được, phải vòng về cửa khẩu Đắc Tà Oóc (đường đi cũng khó)...

Bạn thienson đã thử rượu Tà Vạt của Tây Giang chưa?...

 

[thienson]

Mình nghĩ chị Miên nữ có sự nhầm lẫn chăng ?Vì đường lên cửa khẩu là xuất phát từ huyện Nam Giang mà ngày xưa gọi là huyện Giằng.Còn đường lên Tây Giang hình như bây giờ vẫn chưa có cửa khẩu.
Lúc đó xe máy muốn đi vào mùa mưa thì phải trang bị bộ xích đặc chủng mà cánh làm vàng chế ra để quấn vào bánh xe.Còn Oto thì trang bị 1 hệ thống tời kéo ở dưới gầm để khi bị trôi thì móc vào gốc cây vách núi mà bò lên,mỗi lần xe máy qua ngầm Đôi và những ngầm không tên đoạn trên đều phải nhờ mấy anh dân tộc khênh xe qua...
Thật cảm ơn những người qui hoạch thị trấn Tavieng bây giờ đã không làm mất đi vẻ đẹp truyền thống của người Cơ tu