[Chia sẻ] METRO MANILA - 7 ngày chỉ để ăn

10 năm trước, lúc đó đi công tác ở Bangkok, về đến căn hộ thì thấy trên bàn có một cái bánh, kế bên có một cái sticker ghi "For Maria" (nick các đồng nghiệp Thái gọi mình khi đó )

Cái bánh nhìn khá đơn giản, mặt bánh màu trắng, nhìn vào thấy có mấy miếng cơm dừa, nói chung rất giản dị, mình không vội ăn (vì sự đơn giản của hình dáng có vẻ không báo hiệu một điều gì đặc sắc cả). Nghỉ ngơi xong mới mang bánh ra cắt ăn, cắn một cái cảm giác vô cùng ân hận vì đã không ăn ngay từ đầu , vừa mừng vì đã ra lấy ăn (chả là hai cô gái phòng bên thấy cái bánh đã cắt mất một khúc), bởi vì bây giờ mà không ăn thì biết có còn không mà ăn hahaha

Nhiều năm sau hương vị của cái bánh đó vẫn ám ảnh mình, nó cứ ngọt dịu dàng, phần nhân thanh mát, khó có cái bánh nào lại như vậy! Cũng không ngờ có ngày mình lại biết làm bánh, rồi nó cứ như người yêu cũ, lảng vãng trong tâm trí, cho đến ngày mình quyết định sẽ làm nó mới được. Thế là lên mạng tìm hiểu, vì không biết tên bánh nên cứ tìm các dòng bánh của Thái Lan, rồi bánh young coconut các kiểu ...., còn tính chắc qua lại để ăn coi lần này có làm được không

Cuối cùng thật vô cùng bất ngờ vì bánh đó được gọi là Buko Pie, là một loại bánh có nguồn gốc từ Philippines!

Vậy là, điểm đến sẽ là Philippines nhé ?

 

[NgaNguyen78]

Buổi tối ra chỗ cũ ăn cơm vì còn mấy món chưa ăn, ăn có hai ngày mà chị bán hàng nhớ mặt, trưa hôm sau mang ba lo đi lon ton ngang, chị còn cười chào vui vẻ! Rồi qua siêu thị chơi, mua một trái xoài về phòng thưởng thức. À, tui đi bụi nhưng tâm hồn ăn uống đầy đủ, nên hành trang lúc nào cũng có muỗng, nĩa, dao ... có khi còn có ly, dĩa nữa

 

[NgaNguyen78]

Ngày kia là về, giờ bay là 12h trưa, nên tui chuyển qua khu Pasay (là khu kế bên sân bay) để tiện di chuyển ra sân bay cho tiện, đỡ cập rập vì giao thông ở Manila khá ùn tắc. Trạm này chắc đông người tập trung, tui ra cũng trưa trưa mà xếp một hàng dài chắ hơn 50m, xếp rồng rắn ra đến đầu cử bên kia luôn, cắt ngang lỗi đi của khu mua sắm, nên đứng xếp hàng cứ né qua né lại cho người ta đi

À, lúc đó là xếp hàng để qua máy quét an nình (giống sân bay á) để vào khu MRT chứ chưa vào ga. Chắc người ta cho vào từng đợt, tui nhìn đông vậy mà nhích từng chút nên đoán chắc tầm 30' nữa mới tới mình quá, lúc bắt đầu di chuyển là đi chuyển vèo vèo luôn. Ai cũng mang giỏ nho nhỏ, có tui mang balo bự chảng. Kinh nghiệm quét ở mấy shoping mall rồi hihi, tui nhanh gọn tháo balo xuống đặt lên liền, vì có vài chỗ họ không quét luôn vì to quá, cho đi qua luôn

Vào trong sân tàu, trước mỗi cửa lên cũng xếp hàng, nhưng chỗ cửa lên toa dành cho nữ thì chỉ có cho nữ xếp thôi, có ghi biển hẳn hòi, có một anh bảo vệ đi qua đi lại nữa, nam mà vô đứng là anh mời ra liền. Hồi nãy vô quên chụp hình nên lúc ra chụp một tấm. Đông người ghê.

 

[NgaNguyen78]

À quên, khách sạn tui ở chắc cũng thuộc kiểu nhượng quyền, nên người kinh doanh có vẻ giống như nhà, chỉ có 3 nhân viên: 1 lễ tân, 1 bạn nam bảo trì, 1 chị tạp vụ. Tui ở có 2 ngày, cũng hỏi han vài câu, chắc thấy tui hỏi thăm cách nấu mấy món ăn nên khi tui trả phòng (gần 12h), mọi người rủ vào ăn cơm. Không đợi rủ lần thứ 2, tui đồng ý vào ăn liền.

Chắc họ ngạc nhiên lắm ?. Kệ mời lơi hay mời thiệt gì tui cũng ăn, tui luôn muốn biết người ta ăn gì hahaha. Cơm trong nồi tui tự bới, đồ ăn tự múc, ăn xong tự rửa dĩa của mình ?. Vừa ăn mọi người vừa đòi chụp hình để post FB, chụp mấy kiểu luôn, lúc đi rồi tui mới thấy thiếu sót là mình không chụp kiểu nào bằng máy của mình cả!

Chị tạp vụ hơn nam tính một chút, nhưng rất ham chuyện, nói quá trời luôn hihi

 

[NgaNguyen78]

Lúc tìm chỗ nghỉ ở Pasay, tui luôn muốn tìm chỗ nào có khoảng cách có thể đi bộ được. Search được một chỗ giá mềm, tầm 11$ cho giường dorm (khu này chắc gần sân bay, nên giá hơi cao), khách sạn to lắm luôn, có cả phòng deluxe và cả dorm. Nhưng coii review thì thấy khách dorm than phiền khá nhiều về mùi, hehe tui thì sao cũng được, nhỏ hẹp thiếu thốn gì cũng được hết chỉ là rất ngại mùi . Nên thôi tìm chỗ khác

Lúc tàu vào ga, nhìn ra ngoài cửa sổ mới biết tại sao cái khách sạn đó lại hot đến vậy, bạn ngồi trên tàu là đã thấy nó rồi, nghĩa là nó ngay cửa ga MRT luôn

Nhưng hay không bằng hên, chọn được một nơi mà không biết nói sao: tuyệt vời khủng khiếp. Là chỗ cho dân đi bụi, nhưng mỗi giường chia phòng đàng hoàng (tất nhiên phòng nhỏ, chỉ kê đủ 1 cái giường + 1 cái bàn nhỏ, trên bàn để một cái đèn ngủ). Phòng có cửa sổ và không cửa sổ theo giá tiền. Nhưng rất rất sạch, nhà vệ sinh sử dụng chung nhưngg nhiều lắm, chắc 15 cái có, và vô cùng sạch + thoáng, trang bị đủ xà bông, giấy ... bồ rửa tay đặt rải khắp nơi

À có một khu phục vụ nước free nữa, tầm 3h là người ta cho nước ngọt vào một bình thủy tinh to. Nói chung tiêu chuẩn 5 sao cho diện tích mini ??☺. Giá 13$, cả thuế nữa hình như thành 15$. Lúc search thì thấy mất 2km để ra sân bay, nhưng tới nơi, search lại mới thấy là hơn 4km, thì ra là do tuiđi sân NAIA 4 haha

Chỗ lễ tân nhìn ra

Hồ bơi

Hành lang chỗ tui, tui phòng số 1 luôn

Chỗ phục vụ nước free: cà phê, nước ngọt, nước lọc, đánh lạnh ... (lúc tui chụp hình chưa có bình nước ngọt màu xanh, trông xinh lắm)

 

[NgaNguyen78]

Buổi chiều lúc xuống MRT, tui thấy cho món gì tím tím lạ lạ, ăn luôn chứ để không biết đường quay lại ?. Là khoai mì bào đó,ngọt, ăn có bơ margarine nữa (giống bơ Tường An mình vậy đó). Nhưng hợp lắm, ngon

 

[NgaNguyen78]

Không ngờ trước ngày về mình lại tìm được khu "nghĩ dưỡng" giá mềm này , nên nhận phòng rồi cũng không ngủ nghỉ gì, ôm sách + rót ly nước đá lạnh ra hồ bơi ngồi hưởng thụ.

Hồ bơi có trồng cây gì to lắm, che nguyên khu nên mát rượi, nhưng bù lại cứ có gió là hạt gì nho nhỏ như hạt cát đen lại rớt từ trên cây xuống (không phải bụi mà là của cây á), cứ 5 phút lại có một chị đi lau bàn, 10 phút lại có 1 anh đi vớt lá rụng xuống hồ. Tui thầm khâm phục người quản lý đã tạo nên một thói quen làm việc thiệt xuất sắc, mọi người làm một cách vui vẻ chứ không có gì uể oải cả

Ngồi chán, đợi chiều xuống vô thay đồ đi bơi. Haha tuy không được đi biển nhưng vẫn mang hờ một bộ đồ bơi, giờ đã có chỗ dùng. Hồ nhỏ, bơi sải chắc quạt được 3 cái, nhưng bù lại có một ống thổi ở đầu hồ (chắc để thổi tạo sóng cho đẹp), cứ bơi vài vòng thì ra đó ngồi mát xa, đã lắm luôn

 

[NgaNguyen78]

Bạn nói Pasay là khu có nhiều người nhập cư tứ xứ. Mà đúng thiệt, đi bộ thấy người vô gia cư nhiều lắm, đi cũng phải ôm cái túi chặt hơn những nơi khác, tự mình cũng cảm nhận được sự thiếu an toàn nơi đây. Khu này có lẽ không thích hợp cho bạn nữ trẻ tuổi đi một mình, tui không còn trẻ nhưng sau 7h tối (tối thui rồi) cũng không đi lung tung ngoài đường nhiều mà đi trong mall

Hên bạn nói ngày mai mắc đi làm không tiễn ra sân bay được, nên tối hứa xuống dẫn đi ăn Halo Halo (trời nói nghe tưởng "nó" làm tour guide cho mình, mà rút cuộc "nó" chỉ đến có mặt thôi chứ đi đâu, ăn gì, ở đâu mình phải tự mò hết , được cái tướng tá ẻm như rambo, đi ở Pasay coi bộ an tâm nên tui đi một phát tới gần 11h đêm luôn cho đỡ uổng )

Buổi tối cuối, ăn hơi bị ách bụng luôn ?. Bơi xong đói quá nên đã order đồ ở khách sạn ăn rồi, chờ nó đến chỉ còn đi ăn tráng miệng nữa thôi

Bulalo, món phổ biến của ẩm thực Manila

Một kiểu halo halo khác nữa

Bánh gì ngon lắm, vị y như bánh đùi gà vậy mà có nhân thịt ở trong, cũng rẻ nữa

Halo Halo của Jolibee

Halo dừa

Bây giờ thì không thể ăn thêm ly halo nào nữa ?? vì no quá

 

[NgaNguyen78]

Buổi sáng, ra hồ bơi ăn sáng, à bữa sáng kèm phòng nha không tính phí. Tất nhiên chủ yếu là bánh mì + mứt. Tui ăn một hơi 3 lát (bình thường ăn có 2 lát hà, sao sáng nay ngon miệng ghê) . Xong check out đi. 10h phải có mặt ở sân bay, 9h kém tui đã xông xênh lên đường, nói chung thong thả

 

[NgaNguyen78]

Đây, con hẻm huyền thoại mà tui kể ở đầu topic, lúc bắt đầu hơi ngán ngán, nhưng đi rồi thì thấy 100% sinh hoạt địa phương, đảm bảo không có du khách . Rất nhiều quán ăn nho nhỏ, nhưng no quá không ăn được nữa

Một sân bóng rổ nhỏ của khu phố

Sinh hoạt trong đường hẻm

Quán cơm ven đường

Xe giống tricycle nhưng đạp chứ không gắn máy. (minh họa xe có gắn máy hihihi)

Nạo vét kênh (đen thui lui ha)

 

[NgaNguyen78]

Sáng nay nắng khủng khiếp, đi gần tới sân bay thì phê luôn, kiếm chỗ mát lấy máy ra selfie gửi group mấy nhỏ bạn để giải trí ☺, nó nói trong cũng bụi rồi đó ?