[Chia sẻ] Không đổ xăng mà chỉ cần ăn

[xich lo]

Qua bên kia bờ, chúng tôi ghé ngang một chợ nhỏ để mua phụ gia về nấu canh chua. Trong khi đó bạn của Sơn, tên Nãng đang ở nhà mò ao bắt cá. Chợ búa xong, chúng tôi chạy đến nhà của Nẵng ở khu rạch Chàm Pha. Ôi cảnh đồng quê thật đẹp, rất thiên nhiên, một ngôi làng nhỏ uốn ẹo dọc theo bờ kênh. Đây mới là nơi tôi muốn.
Ít có khi nào con Mau được chạy giỡn thoải mái.

Chúng tôi phải đợi Nẵng làm cá, trong khi đó, tôi có cơ hội dạo vòng khu làng nhỏ để săn vài tắm hình.

Người đẹp rửa chén bên sông

Kẻ kia xả rác mà không ngại ngùng

 

[Phuongdiver]

Hi bác xichlo
Còn ở Long Xuyên không hay phi về Vĩnh Long rồi bác? Ăn hết món ngon An Giang chưa?
Về Vĩnh Long bác kiếm món " cá cóc kho bầm xoài xanh " ăn với cơm số 1 ( ăn nhiều lắm rồi nhưng em chưa bao giờ thấy con cá cóc nó ra sao,vì chỉ thấy trong dĩa 1 khứa thôi nên không hình dung được. Bác mà thấy em nó thì chụp hình lại cho em coi mặt ). Lúc trước em hay ăn ở quán cơm gì đó nổi tiếng Vĩnh Long,ngay bên hông Coopmart,gần ra tới bờ sông
Nhớ lời em dặn đừng ăn cơm cháy ba khía nha (NO)
À em nhớ rồi,quán cơm Tân Tân trên đường Trưng Nữ Vương,Vĩnh Long. Kêu 1 dĩa cá cóc kho nước dừa,chẹp chẹp
Trên đường qua Vĩnh Long chắc bác có ghé Sa Đéc chứ? Ai về Sa Đéc cũng ăn hủ tiếu Sa Đéc, lẩu gà nòi. Nhưng nếu bác muốn tìm hiểu món dân dã thì nhất định phải tìm và thử cho được món chả cua đồng Sa Đéc ăn với bánh phồng tôm Sa Giang.món rất đơn giản nhưng ngon và ...tốn bia lắm
Hai anh em mình mà đi tìm đồ ăn chung với nhau chắc ....béo phì hết quá

 

[xich lo]

Làm chả cá rô đồng, giá chỉ 30 ngàn đồng 1 kg thôi. 4 người họ làm nguyên ngày mới được 100 kg.

Đan nón lá.

Lúc Nẵng làm xong các món ăn, chúng tôi đi vòng vo trong ngôi làng nhỏ, để ra tới ao cá của Nẵng để ngồi nhậu.

Cảnh ngoài này còn thiên nhiên nữa, gần đồng ruộng, gần ao cá, gần đám cây sao cao vun vút.

Bữa nhậu hôm nay chỉ có 1 con cá lóc nướng, một con cá trê nướng và dĩa nước mắm me.

Các anh bạn mới quen trong chiếu nhậu thật là vui vẻ và dễ thương.

Chúng tôi đã có được một cuộc giao lưu rất ấn tượng, thật đáng công chờ đợi 2 tiếng trưa nay của tôi.

 

[xich lo]

Hi bác xichlo
Còn ở Long Xuyên không hay phi về Vĩnh Long rồi bác? Ăn hết món ngon An Giang chưa?
Về Vĩnh Long bác kiếm món " cá cóc kho bầm xoài xanh " ăn với cơm số 1 ( ăn nhiều lắm rồi nhưng em chưa bao giờ thấy con cá cóc nó ra sao,vì chỉ thấy trong dĩa 1 khứa thôi nên không hình dung được. Bác mà thấy em nó thì chụp hình lại cho em coi mặt ). Lúc trước em hay ăn ở quán cơm gì đó nổi tiếng Vĩnh Long,ngay bên hông Coopmart,gần ra tới bờ sông
Nhớ lời em dặn đừng ăn cơm cháy ba khía nha (NO)
À em nhớ rồi,quán cơm Tân Tân trên đường Trưng Nữ Vương,Vĩnh Long. Kêu 1 dĩa cá cóc kho nước dừa,chẹp chẹp
Trên đường qua Vĩnh Long chắc bác có ghé Sa Đéc chứ? Ai về Sa Đéc cũng ăn hủ tiếu Sa Đéc, lẩu gà nòi. Nhưng nếu bác muốn tìm hiểu món dân dã thì nhất định phải tìm và thử cho được món chả cua đồng Sa Đéc ăn với bánh phồng tôm Sa Giang.món rất đơn giản nhưng ngon và ...tốn bia lắm
Hai anh em mình mà đi tìm đồ ăn chung với nhau chắc ....béo phì hết quá

Cám ơn em cho anh biết những thông tin quý báu.
Hiện anh đang ở Sadec, anh không tìm được gì lạ, nên định mai vọt tiếp, ai ngờ nhờ thông tin của em, anh sẽ ở lại để ăn.
Vì sợ béo phì nên mới đạp xe đó. Hễ mà đạp nhiều thì đớp thoải mái àh.
Chúc em năm mới vui khỏe

 

[Phuongdiver]

Nếu bác ở lại Sa Đéc,bác làm nguyên ngày vầy đi
Buổi sáng: hủ tiếu. Bác có thể chọn hủ tiếu Văn Vĩ đường Trần Phú hay hủ tiếu mực ngay Cầu Đốt
Buổi trưa: chả cua đồng ,ăn buổi trưa cho nó mát
Buổi tối: lẩu gà nòi. Bác ghé quán Tấn Lộc ngay khu A Khu công nghiệp Sa Đéc
Khi về Vĩnh Long,bác ăn thử món đặc sản....khoai lang nha. Dân miền Tây hay ăn khoai lang luộc với mắm cá sống hay ba khía ( lại ba khía ). Nhưng độc chiêu của Vĩnh Long là " Lá cách cuốn khoai lang,dừa nạo chấm mắm chua ". Bảo đảm không đụng hàng

 

[xich lo]

Canh chua cá lóc. Cá lóc mà muốn ăn ruột, bạn cần phải rọng ít nhất 2 ngày cho ruột sạch. Nhiều người không biết cách làm, cứ nhai phân cá mà lại khen ngon, hihi.

Món Tung Lò Mò tôi mua theo từ Giang Châu. Hôm nay ăn hơi có vị chua, nhưng vẫn ngon ra phết.

Mồi ngon quá, bạn bè vui quá, nhậu cho tới sụp tối.
Nẵng muốn tôi ở lại, ngày mai anh ta sẽ phục vụ cho tôi những món lạ đồng quê khác. Như món chuột luộc, ốc soắn bóp gỏi, hến cuộn bánh tráng, hến phơi nắng…Tôi tiếc rằng là tôi có hẹn ở Châu Đốc vào ngày mai. Tôi đành hẹn anh ta trong tháng tới, lúc đó trên đường trở lại SG, tôi sẽ ghé lại nơi đây nghỉ vài ngày.

Giàn mướp trên hồ cá của Nãng.

Về tới Long Xuyên
Chỉ phục vụ miễn phí cho sinh viên và người nghèo thôi.
Tôi lưỡng lự mà ngại bước vào quá.

Tôi cần phải thử dĩa Cơm Tấm tại quán Hướng Dương mà rất nhiều người ca ngợi. Tuy vẫn còn no, nhưng tôi cần phải thử, tôi cảm nhận thấy miếng sườn lớn và dày, nhưng nướng hơi bị lâu, đã bị khô. Miếng chả thì họ làm bằng thịt băm, chứ không phải là thịt xay, có chất lượng, nhưng vẫn khô. Cơm và bì thì ngon.

Tôi không thể khen quán này được, vì họ không chuyên về một món, mà họ còn bán rất nhiều món khác.
Nhưng thức ăn của họ phải nói là rất đạt về chất lượng và sạch.

 

[xich lo]

Nếu bác ở lại Sa Đéc,bác làm nguyên ngày vầy đi
Buổi sáng: hủ tiếu. Bác có thể chọn hủ tiếu Văn Vĩ đường Trần Phú hay hủ tiếu mực ngay Cầu Đốt
Buổi trưa: chả cua đồng ,ăn buổi trưa cho nó mát
Buổi tối: lẩu gà nòi. Bác ghé quán Tấn Lộc ngay khu A Khu công nghiệp Sa Đéc
Khi về Vĩnh Long,bác ăn thử món đặc sản....khoai lang nha. Dân miền Tây hay ăn khoai lang luộc với mắm cá sống hay ba khía ( lại ba khía ). Nhưng độc chiêu của Vĩnh Long là " Lá cách cuốn khoai lang,dừa nạo chấm mắm chua ". Bảo đảm không đụng hàng

Cám ơn em thêm 1 lần nữa. Dĩ nhiên có người hương dẫn là mò tới ăn liền. Cám ơn rất nhiều nha, bữa nào anh về lại SG, uống cà phê nha. Chào

 

[Phuongdiver]

Nhìn dĩa cá lóc,cá trê nướng của anh và mấy sư huynh dưới đó thiệt là....khó tu thành chánh quả quá đi
Nhưng em nhìn kỹ,vẫn thấy thiếu thiếu,anh biết thiếu gì không? Đọt sen non - là lá sen còn non,còn cuôn tròn như ngón tay nằm dưới nước. Cái vị hăng hắc,nhân nhẫn của đọt sen mới nếm thì khó ăn lắm,nhưng không hiểu sao lai rất hợp với vi chua mặn của chén mắm me,của vị thơm khét khét của cá nướng. Gắp miếng bún,miếng cá,vài cọng rau thơm,cuón vô đọt sen,xong chấm chén mắm me,cho hết vô miệng rồi cắn nửa trái ớt hiểm..... Thôi em đi ngủ đây,nói nữa ngủ hổng được đâu đại ca

 

[tanphuc113]

coi tấm hình chị kia vô tư xả rác thấy sao sao ấy!!! (

 

[xich lo]

Nhìn dĩa cá lóc,cá trê nướng của anh và mấy sư huynh dưới đó thiệt là....khó tu thành chánh quả quá đi
Nhưng em nhìn kỹ,vẫn thấy thiếu thiếu,anh biết thiếu gì không? Đọt sen non - là lá sen còn non,còn cuôn tròn như ngón tay nằm dưới nước. Cái vị hăng hắc,nhân nhẫn của đọt sen mới nếm thì khó ăn lắm,nhưng không hiểu sao lai rất hợp với vi chua mặn của chén mắm me,của vị thơm khét khét của cá nướng. Gắp miếng bún,miếng cá,vài cọng rau thơm,cuón vô đọt sen,xong chấm chén mắm me,cho hết vô miệng rồi cắn nửa trái ớt hiểm..... Thôi em đi ngủ đây,nói nữa ngủ hổng được đâu đại ca

Thôi đừng nhiều chuyện quá, đòi hỏi quá là nhịn đói đấy). Họ tận tình như thế là quá chu đáo rồi. Mà nói cho em biết, nếu em ăn ở quán mà có đọt sen, nhưng con cá lóc đó là cá nuôi công nghiệp cũng vất đi thôi, hihi.
Con cá lóc này là của hầm cá nuôi chơi của bạn anh, không kinh doanh, nên con cá ăn thịt vừa chắc và ngọt ngay.(beer)