[Chia sẻ] Không đổ xăng mà chỉ cần ăn

[photai8x]

Em mới tham gia hôm nay. Đây là bài đầu tiên em xem và thấy rất thích.

 

[xich lo]

Xem hình bác thích thật, thấy quê hương mình thật là đẹp. Mà bác đi xe đạp hết luôn hả? Một ngày đi mấy km vậy bác? Em phục bác quá.

Cám ơn,
Chuyến đi vừa qua tôi chỉ đi bằng xe đạp, vì thế mới ăn được nhiều chứ. Chỉ có mấy bài vừa rồi về, Nha Trang, Phan Rang,..., La Gi là gần nơi tôi đang ở, tôi phóng bằng xe máy.
Chuyến đạp xe của tôi, ngày nào nhiều nhất là tôi đạp gần 90 km. Thường thì tôi chỉ thích đạp trung bình 50 km một ngày thôi. Vì tôi muốn dùng nhiều thời gian để chiêm ngưỡng cảnh đẹp xung quanh tôi và bà 8 với những người dân mộc mạc trên đường.
Chuyến du ngoạn trên xích lô từ Hà Nội cho tới Nha Trang đã cho tôi một kinh nghiệm thật là quý giá. Mình đừng nên đi Phướt mà hãy đi chầm chậm và đi sâu.
Chúc em cũng làm được như thế.

 

[xich lo]

Hiiii... bác xích lô, bác nói sashimi đúng 9/10, vì e làm sushi sashimi mà, em cũng có bộ dao sashimi, làm sashimi cũng cực lắm... hỏi bác dể học hỏi thêm, bác đừng giận...

Rất vui vẻ và hân hạnh trao đổi với người cùng sở thích. Tôi thấy bác là người thường xuyên theo dõi topic này, cám ơn bác nhiều nhé. Riêng tôi chẳng giận hờn ai hết. Tôi chỉ muốn chia sẻ sự thực tế qua những trải nghiệm về cuộc sống của tôi đến với các bác mà thôi.
xin chào

 

[Anh Tú]

Đúng rùi bác xích lô, e cũng hay đạp xe gần nhà 10km mà có cảm giác xung quanh khác với đi xe máy lắm...

 

[xich lo]

Nhờ chuyến đi vừa qua, tôi thu nhập được một số thông tin về món Nem Chua Cá Cơm đồng của vùng Châu Đốc.
Mặc dù vẫn chưa được thử qua, nhưng tôi trước Tết có nhờ anh Robin Lộc mua dùng tôi 11 kg Cá Cờ để tôi thử nghiệm vài món mới đãi anh em nhậu chơi.
Món Nem Chua Cá này tôi làm khá thành công, ngon lắm, tôi làm theo công thức cũng như chả cá, tôi không bỏ mỡ heo hay bì.
Tôi ủ 4 ngày là nem ân được.

Thêm món Xúc Xích Cá, Lạp Xưởng Cá và Cá Phơi Gió Múa Lửa.Tất cả là làm từ 11 kg Cá Cờ.

Dùng xong bữa cơm với gia đình anh bạn, trưa mùng 2 Tết tôi lại lên đường đi Miền Tây. Chuyến đi này là để đón xuân cùng với những người bạn mộc mạc tôi mới quen trong 2 chuyến đi vừa qua và cũng để bổ xung thêm về những món ăn mà tôi vẫn chưa được biết.
Sáng nay anh Locanhoa gọi điện cho tôi biết là anh đang chuẩn bị lên đường đi phía Bắc và sẽ ghé Hòa Thắng thăm tôi. Không được đâu, vì tôi cũng đang chuẩn bị lên đường về phía Nam và cũng muốn ghé thăm anh. Vậy thôi chúng mình gặp nhau ở Phan Thiết trong vòng 2 tiếng nữa nha.
Chuyến đi này tôi dự định sẽ đi từ 3-4 tuần, tôi đi bằng xe máy và người bạn đồng hành là chú chó con, Meo, con trai của con Mau.
Tôi và anh Locanhoa tại một quán cà phê ở Phan Thiết.

Chia tay với anh Lọc xong, lúc này đã gần 4 giờ chiều, tôi định đi La Gi, nhưng vì tôi trục trặc vài lý do kỹ thuật. Tôi đành phái chạy thẳng vế SG theo QL1.
Khi đi ngang qua ngã ba Dầu Giây được khoảng 1 km, tôi thấy bên phía tay phải tôi có tới khoảng 5 quán ăn, mà quán nào cũng có món đặc sản là Mì Quảng.
Tôi cứ lựa quán nào đông nhất là tôi xông vào. Sau này toi mới biết là mình vào đúng quán, quán ấy có một dẫy toilet nằm ở tầng dưới hầm.
Tôi còn nghe nói là những quán nơi đây họ tự cán bánh tại chỗ. Tôi có xin phép vào bếp coi giai đoạn cán bánh, nhưng họ cho tôi biết là lúc này muộn rồi, họ đã ngưng khâu làm bánh.
Thượng khách có thể chọn gà hay heo. Tôi thấy tô của tôi sao ít mì thế, ấy mà tôi ân cũng căn bụng và ngon tuyệt.

Tôi về tới SG vào lúc 9 giờ tối. Khi chạy ngang qua khu chợ hoa khúc góc đường Hàm Nghi và Tôn Đức Thắng, trên đường đi cứ chật cứng người. Ủa SG vào dịp Têt vắng người lắm mà, thì ra tôi nghe nói năm nay nhiều người không có tiền về quê ăn Tết, thật là buồn cho họ.
Sáng mùng 3 tôi chạy tiếp về Bình Minh, trên đường QL1 tôi ghé lại môt quán bình dân ăn sáng.
Cho trả tiền bà chủ, một tô hủ tíu 50 ngàn. Dả man à nha. Cậu không ủng hộ quán tôi, quán khác người ta cũng lấy như dzậy àh.
Vậy tôi lỡ ủng hộ bà lần cuối nha. Ah bà có báo tăng giá lên sở thuế chưa?
Ghé quán khác uống ly cà phê. Được lòng trước mất lòng sau, oh quên, hay là được lòng sau mất lòng trước, cho tôi hỏi ly cà phê là bao nhiêu, bà chủ?
10 ngàn
OK, cho tôi xin môt ly nha.
Rồi qua trưa tôi lại dừng lại một quán cà phê khi chạy qua khu ngã ba Tham Lương, giá ly cà phê và cái khăn 20 ngàn. Măt tôi chai rồi không dùng khăn, ly cà phê 10 ngàn nha.
Bà chủ quán không chịu, thế là vọt.
Cảnh buôn bán và xả rác ngay giữa cầu Mỹ Thuận.

Từ Tân An cho tới gần Vĩnh Long, nơi đâu cũng có món Cháo Cá Lóc Rau Đắng. Quán này họ quảng cáo là Cá Lóc Đồng, nên cảnh giác với những lời quảng cáo như thế nhá, cá lóc đồng hiếm lằm.

Tôi ghé thăm một người bạn tại Bình Minh, gần bến đò đi qua Cần Thơ.
Chúng tôi thấy một anh nông dân mới thả lưới về. Bạn tôi thấy câ tươi quá, mua ủng hộ liền.
Mấy ngày nay là Tết à nha, tao không vào bếp đâu.

 

[xich lo]

Không thích làm bếp, chúng tôi ra ngoài ăn món Sườn Bò Nướng. Trưa nay tôi thấy nhiều quán tại Bình Minh bán món này nên tôi phải ăn thử.
Sườn chặt khúc ướp chao rồi tự nướng tại bàn. Thật là không ngon và dai nhách, ai mà ăn mặc lộng lãy thì chớ ăn món này nhé, hỏng hết bộ đồ đấy.

Một món không đủ, anh bạn tôi gọi thêm nửa con vịt ướp chao nướng. Món này còn khủng hoảng nữa, mỡ vịt xì ra, khói bốc mịt mù. Vài miếng trở tây không kịp là cháy thành than. Cũng không ngon luôn.

Ngày mùng 4 Tết là qua cù lao Linh nhậu cả ngày.

Nhậu đến xỉn mới về.
6 Dởm dzui tính lắm.

Đồ đệ mới của tôi.

 

[Tranganh4t]

Đồ đệ mới của anh rất dễ thương. Mong rằng sẽ gặp anh trong một ngày gần đây. Chúc anh luôn khỏe.

 

[xich lo]

Hôm nay tôi sẽ lên đường đi đến Chàm Pha, gần bến phà An Hòa. Như vậy là tôi chạy theo QL 54 đến Vàm Cống, tiếp theo đi phà qua bên kia con kênh, rôi chạy theo Hương Lộ 01.
Trên đường, tôi ghé ăn tô Bánh Lọt, cũng tương tự nhu tô bánh canh thôi, chỉ khác biệt là sợi lọt không dài.

Mới đến nhà là Nãng đã lôi tôi ra bờ ao giăng lưới bắt cá Lau Kính.

Sơn thì hăng hái hái rau lang.

Lưới hôm nay dính nhiều cá lắm.

Thế là có ngay môt nồi cá Lâu Kiếng Nấu Xả.

Bắp nhà trồng, đem nướng.

Nướng thêm mớ Lạp Xưởng và Xúc Xích Cá, tôi mang theo. Dzô, cạn ly nha, chúc mọi người năm mới.

 

[Lillyha]

Chào ...

Đọc song một lèo chỉ muốn mua ngay một chiếc xe đạp đạp ngay đi mà thôi ... Phải chi biết trang web này sớm một tí thì hơn 4, 5 tháng wa Ly đã vừa xuống cân và vừa được ăn thoải mái ... Tiếc wa đi ... Giờ chỉ còn 15 ngày nữa thôi .. Đành thở dài bảo chờ đến sang năm vậy ..

Ly thầy X.Lô nên viết thành quyễn sách như một guideline .. Đi từng chặn đường lang thang mà X.Lô đã đi wa .. Để ai muốn đi ...vì như Ly đọc thì biết như không mấy hiểu là X.Lô đang đi trên đoạn đường nào ... Mong rằng sang năm khi được nghĩ về sẻ có một quyễn sách đễ được trãi nghiệm theo ..

Chưa biết, chưa quen như cãm thấy mê X.Lô wa đi mất ...

Lilly...

 

[trang1408kt]

Xí chút cho cháu hỏi tí, cá lau kiếng này có thể ăn dc ah, ở nhà cháu cũng nhìu lắm nhưng là màu đen chứ ko rằn ri như loại này thế có ăn dc ko vậy chú.