Kiến - Quán nhậu dành cho dân phượt ngay tại Hà Nội

[hg85]

Tháng 12 mình có dịp ra HN sẽ ghé nhé,quán dễ thương

 

[BGI]

@ hg85: Nếu bạn ra Hà Nội cho mình mời với tư cách chủ nhà nhé. Mình đi qua quán này cả trăm lần thấy dân nhậu vui quá mà chưa có cớ để vào xem sao.

 

[NguoiNhaQue66]

"Rượu táo mèo" cái này có ship hàng vào Nam không nhĩ?

 

[quankien]

ôi....mình thật đáng ghét!!! sao mình nỡ bỏ mốc cái nhà mình trên phuot thế này!!! huhu....
Cám ơn các bạn đã yêu quí Kiến. Còn rượu mình chỉ bán tại quán thôi, chưa ship đi đâu được Nguoinhaque66 ạ.
Tiếc quá, tiếc quá!
Hôm lâu rồi được bác Dugia add FB, mình cảm động suýt khóc! Bác đã oanh tạc khắp miền núi phía Bắc...mình ngưỡng mộ vô cùng!

 

[quankien]

Dạo này quán mình đã tìm được nguồn trứng Kiến mới, nên giới thiệu với anh em phượt tử trên đây. Niềm say mê rượu đành tạm gác lại một chút, các bác cần bất cứ thông tin gì về rượu, về các món ăn tại Kiến xin tham khảo tại website (mới nâng cấp) của quán: www.quankien.com được không ạ?

Còn giờ là món Xôi trứng Kiến của quán mình.

Tháng 3 Âm lịch, một mùa trứng kiến nữa lại về. Dư vị về một món ăn độc đáo, căng mọng, béo ngậy, cắn vào có cảm giác lốp bốp một lần nơi khơi dậy vị giác của nhiều người.
Trứng kiến, về bản chất rất thanh, ngọt. Không phải trứng kiến nào cũng ăn được. Phải là loài kiến đen, to trên tổ cây. Có một điều rất thú vị về trứng kiến, là nó xuất hiện rất nhiều vùng miền trong cả nước.

Trứng Kiến to bằng hạt gạo thường có vùng núi của Lào. Ở Việt Nam có loại trứng Kiến bé hơn, chỉ khoảng bằng 1/3 và thường có ở vùng núi như Cao Bằng.
Có thể sáng tạo rất nhiều món với trứng Kiến nhưng phổ biến nhất và được nhiều người ưa thích là XÔI TRỨNG KIẾN.
Món xôi trứng Kiến Béo của mỡ hành, bùi bùi của trứng Kiến, thơm dẻo của xôi nếp. Ăn món này phải không sợ bẩn, dùng tay nắm nắm xôi, quệt nhẹ với trứng Kiến. Ăn phải thật chầm chậm, nghe tiếng trứng kiến nổ lách tách trong miệng thật khoái.
Đang mùa trứng kiến đấy!

 

[tamdao012003]

Được đấy nhỉ, hôm tới đi sg về sẽ đến thăm quán và cô chủ nhỉ. Rượu thì tớ cũng nhiều, nhưng nhập gia tùy tục chứ nhỉ

 

[quankien]

Được đấy nhỉ, hôm tới đi sg về sẽ đến thăm quán và cô chủ nhỉ. Rượu thì tớ cũng nhiều, nhưng nhập gia tùy tục chứ nhỉ

hihi...cám ơn bạn. Ghé thăm Kiến thì quá tuyệt rùi, nhưng cô chủ đi vắng là mình không chịu trách nhiệm đâu nhá! Dạo này vợ chồng mình cũng vi vu suốt. (phượt tử mà ) Nếu không gặp thì tamdao012003 có thể thức tửu của Kiến vậy keke

 

[tanvien]

Quán rất phong cách. 2 tuần nữa mình ra lang thang ở Hà Nội làm chắc phải ghé qua thưởng thức mới được.

 

[quankien]

Quán rất phong cách. 2 tuần nữa mình ra lang thang ở Hà Nội làm chắc phải ghé qua thưởng thức mới được.

hihi...quán mình đang sửa lại cho cool hơn rùi! Cố gắng trong 1 tuần sẽ xong, hi vọng lúc ấy bạn vẫn ở HN

 

[neoduonglangdu]

Cuối tuần ghé ''Kiến'' cái nào, 5 ae là thành một bàn nhậu zuui rồi!